每日早报 | 霸王茶姬推出「走走系列」茶特调新品，瑞幸将上线瓶装咖啡
食品人的资讯早餐
2026.04.20
1. 霸王茶姬推出「走走系列」茶特调新品
4月17日，霸王茶姬官宣推出「走走系列」茶特调新品，共包含海上雾奇兰、小森林柚子、晴天罗勒桃三款产品。其中，晴天罗勒桃选用茉莉雪芽搭配罗勒桃汁和黄柠檬，口感清爽；小森林柚子以茉莉雪芽作底，搭配香柚和青苹果，果香清甜；海上雾奇兰则选用红柑奇兰搭配迷迭香桔柚汁，口感层次丰富。目前已上线官方小程序，晴天罗勒桃售价16元/中杯、小森林柚子售价18元/中杯、海上雾奇兰售价16元/中杯。原文链接
2. 瑞幸将上线瓶装咖啡，售价6-7元
据报道，瑞幸咖啡即饮产品将于4月底正式上线。首批推出的3款产品都是瑞幸咖啡门店的热卖品：经典美式、柚C美式和生椰拿铁。产品采用标志性 “瑞幸蓝” 包装，保质期九个月，单瓶定价在6–7元区间。（来源：36氪）原文链接
3. 丹麦蓝罐曲奇薄脆饼干在山姆首发上市
4月16日，费列罗官宣丹麦蓝罐果味薄脆黄油饼干在山姆首发上市。据称，该款饼干打破丹麦蓝罐传统曲奇的形态，采用花朵造型，厚度薄约3.5mm，口感轻盈。每盒包含草莓蔓越莓、橙子和蓝莓三种口味的饼干。（来源：费列罗）原文链接
4. 美国星巴克测试在ChatGPT点单
近日，美国星巴克宣布，自4月15日起在ChatGPT中推出测试版应用，为用户提供更自然、个性化的饮品推荐体验。该功能允许用户通过文字描述心情或上传照片（如天气、穿搭或场景），即可获得匹配当下“氛围”的饮品建议，无需提前知道具体产品名称。在选定饮品后，用户还可直接进行个性化定制、选择门店，并在ChatGPT中发起订单，随后跳转至星巴克App或官网完成支付。星巴克表示，此举是其强化饮品发现体验的一部分，结合AI技术与消费者日常社交和门店互动中的定制趋势，让用户更轻松地找到符合自身喜好的饮品。（来源：DI数智观察）原文链接
5. 瑞士莲计划于2026年春夏发布日本风格巧克力系列
据报道，瑞士莲与斯普伦利正借助季节性和全球口味趋势，推出限量版日本风格巧克力系列，计划于2026年春夏推出。
发布活动的核心是 Lindor 樱花，一款樱花启发松露，旨在捕捉日本标志性花季的精髓。该产品采用细腻的樱花味馅料，包裹在白巧克力壳中，呼应高端糖果中轻盈花香口味的持续流行。
为了扩展抹茶产品线，Lindt 还推出了 Lindor 抹茶短口，将白巧克力与顺滑的绿茶中心结合。该产品反映了抹茶作为欧洲主流口味的持续增长，尤其是在奢侈零食类别中。（来源：foodbev）原文链接
6. 紫燕食品发布2025年年度报告，全年实现营业收入32.38亿元
4月17日，紫燕食品（603057.SH）正式发布2025年年度报告，全面呈现公司全年经营成果与发展布局。报告显示，公司全年实现营业收入32.38亿元，归母净利润2.36亿元。当前消费市场结构持续调整、卤味行业整体增速放缓，2025年为紫燕食品战略优化与动能储备的一年。公司稳步推进供应链升级、渠道结构优化及海外市场拓展，夯实中长期发展底座。（来源：北京商报）原文链接
7. 熊猫乳品：2025年度营收8.11亿元，同比增长6.12%
4月16日，熊猫乳品披露的2025年度财报显示，实现营收约8.11亿元，同比增长6.12%；实现归母净利润约1.08亿元，同比增长5.38%。报告期内，浓缩乳制品销售出库量与自有产量基本匹配，部分产品销售量略高于生产量；椰品销售量和生产量同比大幅增长，主要系椰品业务规模扩大、市场需求提升所致。（来源：北京商报）原文链接
8. 京东举办首场餐饮大会，启动“双百翻倍计划”
4月17日，在2026京东品质餐饮大会上，京东宣布启动“双百翻倍计划”，走向“外卖+自提+团购”餐饮全场景精细化运营。
大会现场，中国饭店协会与京东发起成立中国饭店协会品质餐饮专业委员会，今年上半年将共同宣贯《中餐评价规范》国家标准。
此外，京东正式发布面向餐饮商家的“AI餐饮经营四件套”，以及国内首款智能控温冷热餐箱X1。据介绍，京东AI经餐饮营四件套依托京东自研的JoyAI和Oxygen大模型，为餐饮商家提供从商详优化、场景运营、上新定价到门店巡检的四大功能，具体应用场景包括AI生成菜品故事、AI智能巡检后厨等。
京东外卖发布的国内首款智能控温冷热餐箱X1可实现冷热餐品同箱配送，将于今年夏天投用。（来源：北京商报）原文链接
10. 茶颜悦色4月将连开江苏宿迁、盐城首店
4月17日消息，新式茶饮品牌茶颜悦色宣布将于4月在江苏省宿迁市与盐城市同步开设首店。
其中，宿迁首店定于4月18日在宿城区吾悦广场游园会店开业；盐城首店则计划于4月28日分别在金鹰聚龙湖茶叶子与悦达889广场茶叶子同步亮相。（来源：新浪财经）原文链接
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