每日早报 | 瑞幸咖啡将推出酒饮特调，养乐多2026Q1净销售额达209亿元

食品人的资讯早餐

2026.05.13

5月12日，北京商报记者向北京多家瑞幸咖啡门店店员确认，5月18日将上线两款含酒精特调。对于产品具体情况，瑞幸咖啡方面表示暂未有更多内容。据了解，这并非瑞幸咖啡首次推出含酒精饮品。2023年9月，瑞幸咖啡曾和茅台联名推出“酱香拿铁”，该单品首日销量突破542万杯，单品首日销售额突破1亿元。（来源：北京商报网）原文链接

2. 叮咚买菜×乐刻私教馆推出「姜黄鸡胸肉藜麦谷物能量碗」新品

近日，叮咚买菜×乐刻私教馆联合推出「姜黄鸡胸肉藜麦谷物能量碗」新品。据官方介绍，新品添加姜黄鸡胸肉、白煮蛋、谷物饭、烤南瓜、西兰花、蘑菇、樱桃番茄、胡萝卜、羽衣甘蓝、鹰嘴豆、玉米粒、生菜12种食材，蔬菜：肉蛋：谷物饭（含水）的含量比例约为2：1：1，搭配特调0脂油醋汁，可开盒即食，也可微波炉加热90-120秒食用。目前，新品已上线叮咚买菜APP，售价为29.9元/份。（来源：叮咚买菜）

3. 养乐多2026Q1净销售额达209亿元，中国整体业绩保持稳健增长

5月12日，养乐多公布截至2026年3月31日财年的合并财务业绩。期内，在中国市场，得益于去年4月新上市的养乐多青提味产品主推促销活动，整体业绩保持稳健增长。此外，作为业务架构调整的一环，广州第一工厂于11月关停，原有部分生产职能划转至广州第二工厂及佛山工厂，进一步优化了管理资源、提升运营效率。全球来看，期内集团合并净销售额同比下降 2.7%，至4864.25亿日元（折合人民币约为209亿元）；营业利润同比下滑18.4%，为451.85亿日元；经常利润同比减少19.5%，达610.84亿日元；归属于母公司所有者净利润同比下降2.9%，为442.28亿日元。（来源：养乐多）原文链接

4. 肯悦咖啡上新浓浓黑芝麻风味系列饮品

5月11日，肯悦咖啡上新浓浓黑芝麻风味系列饮品，包含「顺麻了·浓浓黑芝麻风味美式」、「顺麻了·浓浓黑芝麻风味拿铁」与「得喝·黑芝麻风味浓浓抹茶拿铁」（不含咖啡）三款新品，均采用醇厚黑芝麻调味糖浆。其中，美式搭配新鲜现磨100%阿拉比卡咖啡豆，拿铁在此基础上加入纯牛奶，抹茶拿铁则搭配经九道工序研磨的径山抹茶与纯牛奶，口感细腻醇厚。目前，新品已上线微信官方小程序，浓浓黑芝麻风味美式售价为19元/杯，浓浓黑芝麻风味拿铁与黑芝麻风味浓浓抹茶拿铁售价均为22元/杯。（来源：肯悦咖啡）原文链接

5. 沪上阿姨上新「白玫瑰」升级版羽衣甘蓝纤体瓶

5月13日，沪上阿姨上新「白玫瑰」升级版羽衣甘蓝纤体瓶，该新品在原有系列基础上将羽衣甘蓝品种更换为皱叶羽衣甘蓝·白玫瑰与皱叶羽衣甘蓝·绿宝石两款，膳食纤维含量≥9g/瓶。原文链接

6. 耶气满满推出「低糖椰子水」新品

5月11日，耶气满满推出「低糖椰子水」新品。据了解，新品采用100%NFC非浓缩还原椰子水，低糖配方，一瓶（420ml）热量约为1颗150g苹果的热量。（来源：耶气满满）原文链接

7. 诺和新元发布2026年第一季度财报，有机销售增长7%

5月11日，诺和新元发布2026年第一季度财报，期内公司实现7%的有机销售增长。其中，食品与健康生物解决方案有机增长9%，地球健康生物解决方案有机增长5%；分市场看，发达市场有机增长8%，新兴市场有机增长4%。（来源：诺和新元）原文链接

8. 美国C4 Energy母公司聘请好时前美国总裁担任首席运营官

近日，美国C4 Energy母公司Nutrabolt聘请Andrew Archambault担任首席运营官，负责商业和运营职能，包括销售、供应链和国际业务。Archambault拥有超过30年消费品包装行业领导经验，于今年4月辞去好时美国总裁一职，此前他曾担任Keurig Dr Pepper美国饮料部门总裁。（来源：fooddive）原文链接

9. 香飘飘不排除推出即饮咖啡

近日，香飘飘管理层在投资者关系活动上被问及公司未来即饮产品的新品规划时表示，Meco 果茶产品，会按照口味迭代的节奏继续推出新的口味以及季节限定产品；同时，公司将会继续推出鲜果茶产品，满足消费者的需求；此外，针对零食量贩、餐饮渠道等新兴渠道，会推出新的定制化产品。公司还将会继续积极探索杯装新品类，即饮咖啡、即饮奶茶、养生水等新赛道。（来源：财经网）原文链接

10. 百胜中国被指正在竞购怡和餐饮集团，交易金额可能约为27.17亿元

5月12日，市场消息称，凯雷、百胜中国等公司正在竞购怡和旗下的怡和餐饮集团（Jardine Restaurant Group），后者持有香港地区、台湾地区及其他亚洲市场的肯德基、必胜客及PHD连锁店，交易金额可能约为4亿美元（约合人民币27.17亿元）。此外，传闻指统一集团等也被传是潜在竞购方。（来源：小食代）原文链接

11. 古茗试水早餐业务

近日，古茗在浙江、江苏、福建等地的部分门店试水早餐业务，每日7:30至11:00限时供应爆汁香肠酥皮卷、芝香牛肉卷、提子黄油司康等产品。（来源：中国饮品快报）原文链接