每日早报 | 百事维动力上新「气泡电解质水」系列,瑞幸茶饮累计销售超200亿元
食品人的资讯早餐
2026.06.10
2. 达能旗下植物基营养品牌Huel推出「高蛋白植物基拉面」系列新品
近日,达能旗下植物基营养品牌Huel推出「高蛋白植物基拉面」系列新品,属于Hot and Savoury系列。该产品采用小麦面筋、豌豆蛋白、荞麦粉和魔芋粉混合制成面体,并配有专门调制的酱料和维生素矿物质组合(包括钾、维生素B12和维生素D等),每份含有25g植物蛋白、3.8g膳食纤维和220千卡热量。
目前,该系列已率先在英国市场推出经典鸡肉风味、泰式辣味和甜辣味三种口味,后续还将增加咖喱猪排风味。Huel表示,公司希望通过这一产品填补方便食品与健康饮食之间长期存在的空白市场。此外,公司已开始筹备欧洲市场扩张,并计划未来进入美国市场。(来源:植物基网) 原文链接
3. 瑞幸首次曝光茶饮成绩单:累计销售超200亿元
6月8日,瑞幸咖啡首次启动“有瑞幸 就够了”全品类主题活动,咖啡、果茶、轻乳茶、果蔬茶、柠檬茶等参与活动。活动同期,瑞幸还首次披露“茶饮成绩单”:截至今年5月31日,瑞幸现制茶饮及非咖品类总销售额超200亿元,全球门店总数超35000家,累计打造22款销量破亿杯的单品。(北京商报网) 原文链接
4. 风行牛奶×广州酒家联合上新「猪脚姜风味牛奶」
6月6日,风行牛奶×广州酒家联合上新「猪脚姜风味牛奶饮品」。该产品以优质生牛乳融合广式甜醋与小黄姜制成的添丁姜醋,经瞬时超高温灭菌工艺保障安全,呈现经典粤式风味。
目前,新品已上线小红书风行牛奶旗舰店,售价为200ml×6盒/30元。(来源:风行牛奶) 原文链接
5. 劲仔食品2026年一季度营收创单季度历史新高,同比增长24.16%
6月8日,劲仔食品集团股份有限公司发布投资者关系管理信息。公司2026年一季度营收7.39亿元,创单季度历史新高,同比增长24.16%;净利润7,125万,同比增长5.48%,净利润增速低于营收增速;扣非净利润6,564万,同比增长23.00%。
渠道方面,劲仔食品称目前与胖东来合作顺畅,与山姆会员店的合作事宜仍在推进中;海外业务方面,公司披露产品出口至美国、日本、韩国等约40个国家和地区。(来源:北京商报网) 原文链接
6. 泰森食品任命Wes Morris为首席运营官
近日,泰森食品宣布,任命Wes Morris为首席运营官,自6月15日起正式生效。Morris将全面负责公司旗下各业务板块,涵盖鸡肉、牛肉、猪肉、预制食品及国际业务。现任首席运营官Devin Cole将同日退休。(来源:肉类消费研习社) 原文链接
7. 网传必胜客出售,知情人士回应:必胜客出售不会影响必胜客在中国的日常运营
近日,对于网传必胜客出售的消息,有记者从接近百胜中国人士处了解,百胜中国和百胜餐饮集团(Yum! Brands)是两家独立运营的公司,百胜中国不方便对Yum! Brands公司的事情评论。这一消息不会影响必胜客在中国的日常运营,百胜中国在中国独立运营必胜客品牌。必胜客作为百胜中国的六大品牌之一,也是公司的优质资产。(来源:界面新闻) 原文链接
8. Oatly中国业务传出高管接盘,最快年内达成交易
6月9日,据彭博社报道,瑞典燕麦奶巨头Oatly Group AB大中华区业务的管理团队正酝酿对该业务的收购计划,相关磋商已进入实质性阶段,目标最快在2026年内完成交割。知情人士同时强调,目前讨论仍在进行中,存在不确定性,最终未必能达成正式协议。(来源:食品内参) 原文链接
9. 联华推出“超值高效”全新店型
近日,据市场消息称,联华股份旗下世纪联华全新迭代的“超值高效”店型——世纪店将于6月12日在上海百联世纪购物中心开业。该店面积为2377平方米,以“金牌挑手”为核心抓手,落地“1+1+1”商品力搭建体系,通过供应链全链路微创新、自有商品规模化运营、社区场景深度绑定,打造“超值、高效、便民”的新一代商超模型。(来源:职业零售网) 原文链接
10. 嘉必优:“乳糖-N-新四糖”获批作为食品添加剂新品种
6月8日,嘉必优发布公告称,公司申请的母乳低聚糖系列产品“乳糖-N-新四糖”(LNnT)作为食品添加剂新品种,已通过国家卫生健康委员会审查。LNnT是母乳中的一种主要母乳低聚糖,用作食品营养强化剂,允许用于调制乳粉(仅限儿童用乳粉)、婴幼儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品以及特殊医学用途婴儿配方食品,使用量为0.2-0.6g/L(以纯品计,以即食状态计,粉状产品按冲调倍数折算)。(来源:北京商报网) 原文链接
11. 美团、京东、肯德基等率先接入微信AI生态,将提供外卖、电商、旅游等服务
6月8日,微信宣布正式面向开发者提供便捷接入微信AI生态的能力,用户可通过微信AI Agent调取小程序AI应用服务。美团方面表示,作为首批内测团队,此前已与微信团队联合开发并测试接入。未来,用户通过微信AI Agent可调用美团外卖等本地生活服务,实现更智能、便捷的AI生活服务体验。此次合作中,微信提供入口和交互能力,美团补足本地生活服务的履约闭环,双方形成生态协同。
此外,京东已作为首批内测团队率先接入,将围绕电商、外卖、物流等业务接入微信AI Agent,后续还可能接入更多服务。肯德基也已作为首批入驻的餐饮企业接入,用户通过自然口语下达点餐指令,系统可精准识别诉求,智能匹配套餐、优选门店并同步展示距离与可取餐时段,大幅简化点餐取餐全流程。(来源:荆楚网) 原文链接
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