每日早报 | 江中医药×五芳斋推出「江中健消粽」，统一A-Ha上新「瞬鲜气泡柠檬水」
食品人的资讯早餐
2026.06.11
1. 江中医药×五芳斋联合推出「江中健消粽」新品
6月9日，江中医药×五芳斋联合推出「江中健消粽」新品。该产品选用黑龙江宝清稻米基地糯米和赣浙皖高山采箬叶，搭配山药、陈皮、党参、麦芽、山楂五种药食同源食材，经非遗裹粽技艺制成，在淘宝五芳斋官方旗舰店售价为11.7元/盒。（来源：江中医药）原文链接
3. 统一A-Ha上新「瞬鲜气泡柠檬水」
近日，统一A-Ha上新「瞬鲜气泡柠檬水」。该产品采用低糖配方（4.6g/100ml），添加NFC香水柠檬汁与冷泡萃取的香水柠檬片，搭配绵密气泡，口感清爽，每升可满足成人每日所需维生素C。
目前，新品已上线淘宝统一官方旗舰店，售价为500ml×15瓶/62.9元。（来源：食品板）原文链接
4. 日本伴手礼品牌东京香蕉与卡乐比联合推出「香蕉黄油味薯条」新品
近日，日本伴手礼品牌东京香蕉与卡乐比联合推出「香蕉黄油味薯条」新品。该产品将卡乐比慢火细炸的薯条与东京香蕉特有的香蕉风味及浓郁发酵黄油融合，咸甜搭配，口感独特。该产品将于2026年6月16日起在日本东京站一番街的“东京游乐园”进行预售，售价为15g×8袋/1100日元（不含税，折合人民币约为15g×8袋/46.5元）。原文链接
5. 玛氏为2439亿元零食业务任命数字化负责人，加速数字化转型布局
6月9日，玛氏宣布任命Kemal Cetin为零食业务全球首席数字与信息官，任命将于2026年8月3日生效。届时，Cetin将向玛氏零食全球总裁Andrew Clarke汇报，并加入玛氏零食领导团队和玛氏数字技术领导团队。
零食是玛氏规模最大的业务板块之一，年销售额约360亿美元（折合人民币约为2439亿元），旗下拥有士力架、M&M'S、彩虹糖、益达、品客、芝士脆和健达等品牌。Cetin将全面负责该板块的数字化、数据与技术战略，推动公司利用数字技术提升运营效率、优化消费者与员工体验，并挖掘新的业务增长机会。
Cetin拥有近30年行业经验，加入玛氏前曾在菲仕兰公司担任全球业务和数字化解决方案官及执行团队成员；此前还曾任职于帝亚吉欧、可口可乐公司和惠而浦等全球快消品公司，业务遍及美国、英国和欧洲，在推动全球企业数字化技术创新、业务敏捷性和转型方面具有卓越成就。（来源：玛氏）原文链接
6. Tims天好中国公布2026年一季度业绩，营收达2.567亿元
6月9日，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国业务（简称“Tims天好中国”）公布了2026年第一季度财报。财报显示，公司第一季度总营收达到2.567亿元人民币，系统销售额为3.229亿元人民币。其中，公司自营门店收入为2.072亿，其贡献利润率为1.8%；其他收入4950万，同比增长7.7%，其他收入利润同比增长14.0%。（来源：Tims天好咖啡资讯中心）原文链接
7. 安井食品将烤肠板块定为第三大主业
6月9日，安井食品发布投资者调研记录表，2025年四季度及2026年一季度增长提速，主要得益于公司战略从“渠道驱动”转向“新品驱动”。火锅料全家福、虾滑系列及肉多多烤肠等新品表现符合预期，同时团餐渠道拓展及行业需求回暖亦提供支撑。公司明确将烤肠板块定位为继火锅料、面米制品后的第三大主业。
2026年，公司计划在C端对肉多多烤肠进行克重与包装升级，并设立终端专柜；B端则针对商超熟食区、旅游景区等推出新品。组织架构上，公司新设外协中心以强化供应链管理，并维持南北片区PK机制以激发活力。公司表示，将通过“高质中价”策略巩固B端销售，同时以C端“高质中高价”策略提升复购黏性。（来源：北京商报网）原文链接
8. 星巴克计划加速全球扩张，CEO称海外门店数量有望翻倍
6月9日，星巴克首席执行官Brian Niccol在Evercore Consumer and Retail Conference上表示，目前星巴克在美国以外拥有约22,000家门店，未来完全有可能扩大至44,000家。他还指出，从得克萨斯州到弗吉尼亚州之间的广阔区域以及美国中部地区，仍然存在大量尚未充分开发的市场机会。（来源：农食网）原文链接
10. 淘宝闪购定下新财年目标，大幅上调淘宝便利店开店规模
近日，淘宝闪购召开高管会议，敲定2027财年发展规划。业务设定两大核心方向：外卖板块稳住份额并力争财年内单月UE转正；大力布局零售，拓展淘宝便利店、盒马前置仓，推动天猫商品“远转近”拉升订单与交易额。阿里本财年不含零售的投入缩减至上年一半，当前外卖单亏约1.5元，二季度亏损明显收窄。淘宝便利店拓店目标从年初1000家上调至3000家，零售订单目标稳定日均2000万单，品牌方暂未对此消息作出回应。（来源：36氪未来消费）原文链接
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