每日早报 | 六必居上新「乳酸菌酸菜」，卡夫亨氏2026年第二季度销售额约447亿元

食品人的资讯早餐

2026.08.10

1. 卡夫亨氏公布2026年第二季度财报，销售额为约447亿元

近日，卡夫亨氏公布2026年第二季度财报，销售额为62.6亿美元（折合人民币约447亿元），同比下降1.4%。受业绩表现好于预期影响，公司上调全年业绩指引。卡夫亨氏目前预计，2026财年有机销售额将下降0.5%至2%，优于此前预计的下降1.5%至3.5%。（来源：Trading key）原文链接

2. 六必居上新「乳酸菌酸菜」

近日，六必居上新「乳酸菌酸菜」。据官方介绍，新品选用北纬42°凌海产区东北酸菜王品种，采用植物乳植杆菌发酵工艺，依靠乳酸菌自然发酵，植物乳植杆菌添加量 ≥5×10⁸ CFU/100g，口感爽脆，可用来炖菜煮汤、包饺子做馅料，袋装形式便于储存。目前，新品已上线天猫六必居官方旗舰店，售价为14.9元/袋。（来源：六必居）原文链接

3. 王老吉推出「无糖茉莉风味凉茶」新品

近日，王老吉推出「无糖茉莉风味凉茶」新品。据官方介绍，新品添加茉莉花提取液，主打天然茉莉香，0糖0脂0卡，入口清爽。目前，新品已上架京东王老吉官方旗舰店，售价为310ml*12罐/46.6元。（来源：王老吉）原文链接

4. 百胜中国以81亿元收购必胜客中国内地品牌所有权

8月7日，百胜中国宣布，公司已完成以12亿美元（折合人民币约81.48亿元）向美国百胜环球公司(Yum!Brands)收购必胜客品牌在中国内地所有权的交易。百胜中国称，交易完成后，必胜客中国无须再向美国百胜环球公司支付此前适用的特许经营费，所带来的成本节约预计将推动必胜客扣除增值税后的餐厅利润率和经营利润率提升2.8%。（来源：餐饮老板内参）原文链接

5. 明治控股发布2027财年第一季度财报，营收同比增长5.8%

近日，明治控股发布2027财年第一季度（截至3月31日）财报，营收同比增长5.8%至2894.01亿日元（折合人民币约123.84亿元），净利润同比增长51.3%至152.71亿日元（折合人民币约6.53亿元）。对于刚刚宣布要出售的中国乳业，公司称期内明治醇壹牛乳新品上市，带动中国市场乳制品（饮用奶及酸奶）终端销量实现增长；B2B业务中稀奶油产品表现强劲，拉动海外业务整体营收上涨。（来源：北京商报网）原文链接

6. 家乐氏将提前一年停止使用人工色素

据报道，家乐氏将于今年晚些时候全面停止在其产品Froot Loops和其他谷物产品中使用人工色素，比原计划提前了近12个月——该公司希望此举能为过去十年举步维艰的谷物食品行业带来急需的动力。这家食品制造商此前已在其大部分谷物产品中去除合成色素，但仍有一些残留在水果圈（Froot Loops）、苹果杰克（Apple Jacks）以及少数限时供应的产品中，这些产品合计约占家乐氏产品组合的15%。这家总部位于密歇根州的公司去年承诺，将在2027年底前彻底停止使用这些备受争议的成分。（来源：Food Dive）原文链接

7. 太古可口可乐发布2026年中期财报，收益总额同比增长8.39%

8月6日，太古发布2026年中期业绩报告，太古可口可乐收益总额233.11亿港元（约合204.75亿元人民币），经常性应占溢利为9.07亿港元（约合7.80亿元人民币），较2025年同期增长5%，主要受中国内地的强劲表现所带动。太古可口可乐在中国内地上半年收益142.24 亿港元（约合124.94亿元人民币），应占溢利为7.27亿港元（约合6.39亿元人民币），较2025年上半年增长24%，电子商务等新兴渠道的强劲趋势带动销量增长12%，汽水饮料和饮用水的收益稳步上升，能量饮料的收益显著增长。（来源：整点消费）原文链接

8. 麒麟控股宣布将以93亿元收购加拿大膳食补充剂龙头企业健美生

近日，麒麟控股宣布，集团将以18.98亿加元（约93亿元人民币）的价格收购加拿大膳食补充剂龙头企业Jamieson Wellness（健美生）的全部已发行股份，使其成为麒麟控股的全资子公司，预计将在今年10月后完成交易。资料显示，麒麟控股是日本快消与健康领域的龙头企业、日本啤酒三巨头之一，集团此前已完成对澳佳宝、芳珂两家营养健康品牌的收购。（来源：药智数据）原文链接

9. 华润饮料2026年上半年经营工作会议指出，下半年要打三场关键战役

近日，华润饮料2026年上半年经营工作会议在深圳召开。会上，华润集团副总经理蓝屹表示，下半年要打赢“降本增效”攻坚战、“第二曲线”突围战、“终端建设”阵地战三场关键战役。华润饮料董事会主席高立指出，上半年在行业承压背景下，公司经营业绩保持韧性、发展质量改善。下半年将围绕包装水旺季突围、饮料业务提量、新渠道模式搭建、一线组织活力释放、全链路降本增效全力冲刺目标。（来源：华润饮料）原文链接

10. 霸王茶姬与苏州达成新合作

8月6日，霸王茶姬有机茶园在中国洞庭山碧螺春茶博馆揭牌，该有机茶园将严控原料品质、深耕产地溯源，助力碧螺春茶香出圈、走向全国。同时，霸王茶姬和吴中农发集团、速品食品签署战略合作协议，此次合作将聚焦苏州碧螺春特色IP，立足有机茶园基地建设、新品研发推广、茶文旅产业融合等多个领域深度合作。（来源：苏州新闻）原文链接