每日早报 | 朝日唯品上新「酵酪乳」，卫龙美味2026年上半年营收达37亿元
食品人的资讯早餐
1. 安姆科公布2026年财年业绩，净销售额同比增长57%
8月13日，安姆科公布2026年财年业绩，受益于对贝里国际的收购，全年净销售额达235亿美元（折合人民币约1595.13亿元），同比增长57%；净利润11.06亿美元（折合人民币约75.07亿元），同比增长116%。
财报中显示，亚太及中国市场全球增长的重要引擎。在全球布局中，亚太地区特别是中国市场的重要性日益凸显。财报指出,第四季度新兴市场销量继续增长，以亚洲，特别是中国为代表--该区域的持续向好，有效支撑了安姆科全球业务的增长。中国不仅是安姆科全球最重要的增长市场之一，也是亚太地区的战略支点。安姆科正加速推进江阴亚太现代包装产业园“三总部三基地”与东莞基地扩建等战略项目，进一步完善本土制造与研发网络，以深度本土化布局支撑亚太及全球客户的供应链需求。（来源：安姆科）
2. 卫龙美味发布2026年上半年财报，营收达37亿元
8月14日，卫龙美味全球控股有限公司发布2026年上半年的财报。财报显示，卫龙美味2026年上半年营收为37.15亿元，较上年同期的34.83亿元增长6.7%。卫龙美味2026年上半年毛利为17.76亿元，较上年同期的16.42亿元增长8.1%；毛利率为47.8%，较上年同期增长0.6个百分点。卫龙美味2026年上半年期内利润为7.66亿，同比增长4%。（来源：整点消费）
3. 旺旺上新「低温杯装系列乳饮」
近日，旺旺上新「低温杯装系列乳饮」，包括减糖香蕉牛奶、减糖哈密瓜牛奶、金桂乌龙和锡兰红茗。据官方介绍，减糖香蕉牛奶选用80%生牛乳，添加厄瓜多尔香蕉浆，减糖轻负担，生牛乳含量80%；减糖哈密瓜牛奶采用新疆哈密瓜汁，生牛乳含量80%，入口丝滑；金桂乌龙以广西金桂和福建乌龙为茶底，搭配生牛乳制作，0反式脂肪酸；锡兰红茗使用锡兰红茶，原叶萃取 ，融入生牛乳，奶香浓郁。（来源：旺旺冷藏乳品）
4. 粒刻推出「清凉水」新品
8月13日，粒刻推出「清凉水」新品，包括乳酸菌口味、荔枝竹盐口味和西柚口味。据官方介绍，新品配方干净，不添加果葡糖浆、防腐剂、稳定剂等成分，其中乳酸菌口味每瓶含5.5g富含膳食纤维，西柚口味每瓶额外添加1000mg柠檬酸，荔枝竹盐口味主打盐分补给，每瓶含260mg钠。
目前，新品已上架天猫粒刻官方旗舰店，售价为550ml*15瓶/108元。（来源：粒刻）
6. 森永乳业公布日本首个临床试验结果，表明双歧杆菌可以延缓衰老
近日，森永乳业举办了“最新研究成果展示会”，公布了其对双歧杆菌BB536衰老研究的成果。本次报告将介绍日本首个临床试验的结果，该试验表明，食用含有BB536的原味酸奶并改善生活方式，有望延缓衰老进程。报告还将介绍双歧杆菌的炎症控制机制研究成果，并阐述如何利用多年来对双歧杆菌的研究，在抗衰老领域创造新的价值。（来源：食品新闻）
7. 诺和新元拟收购MicroBioGen剩余股权
8月13日，诺和新元已于近日签署协议，拟收购澳大利亚生物技术公司MicroBioGen。后者在工业用酵母菌株领域拥有领先的科研实力，在生物乙醇方面尤为突出。此次收购是在诺和新元2013年投资MicroBioGen、目前持有其23%股权的基础上作出的进一步布局，将深化双方在生物乙醇生产领域进行的先进酵母解决方案合作。根据协议，诺和新元将继续支持MicroBioGen现有的合作伙伴，确保相关合作平稳延续。（来源：界面新闻）
8. 京东七鲜咖啡24小时无人店开业，AI机器人制作饮品
8月14日，京东旗下七鲜咖啡首家24小时智能化无人咖啡店将于8月16日在北京银河SOHO开业，饮品从研磨到出杯全由机器人执行，并可个性化DIY口味。该店通过AI实现标准化出品与24小时营业，旨在解决传统咖啡店人力成本高、难以全天候运营的痛点，为零售餐饮行业提供了智能化解决方案。（来源：网易智能）
9. 美国塔吉特任命首位首席AI官，加速智能化转型
据报道，美国零售巨头塔吉特（Target）近日宣布任命陈德鲁（Chandhu Nair）为公司首位首席人工智能官（Chief AI Officer）兼高级副总裁，于8月24日上任。Nair此前在劳氏（Lowe‘s）推动了多项AI应用。塔吉特表示，此举旨在将AI纳入核心经营体系，以优化库存管理、洞察消费趋势并提升员工效率，助力业务重振。（来源：联商网）
10. 叮咚买菜进军合肥
8月15日，叮咚买菜将正式进驻合肥，首批3个前置仓同步落地包河、蜀山、瑶海三大核心城区，服务覆盖周边主要居民社区。作为长三角城市群重要副中心城市，合肥是叮咚买菜深化华东区域布局、夯实“区域深耕”战略的关键落子，标志着其在完成江浙沪核心市场深度渗透后，正式开启安徽全域拓展新篇章。（来源：零售商业财经）
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