玛氏旗下口香糖品牌进军冷冻冰品领域，费列罗宣布收购意大利烘焙公司…… | Foodaily每日早报
食品人的资讯早餐
2023.02.07
2. 肯德基上新毛血旺风味嫩牛五方
2月6日，肯德基联合小龙坎上新毛血旺风味嫩牛五方。新品用料为香嫩多汁的川香牛肉条以及地道入味的特制拌酱。同时，灵魂鸭血搭配软嫩素肥肠，汁鲜味浓。2月6日-2月12日开学季，限时领券价16.9元。原文链接
3. 茶颜悦色推玫瑰花奶茶「藏不住的」
2月6日，茶颜悦色推出新品：「藏不住的」。据介绍，新品是花香红茶的茶底，加上来自“玫瑰之邦”保加利亚的大马士革玫瑰纯露。气味为清新自然的玫瑰香，入口能感受到玫瑰的青涩茎秆、翠绿枝叶、柔嫩花瓣在喉间次第滑过，口感馥郁的同时却并不厚重。原文链接
4. 玛氏旗下口香糖品牌进军冷冻冰品领域，推出Hubba Bubba冰棒系列
近日，玛氏推出了Hubba Bubba冰棒，将其广受欢迎的口香糖品牌 Hubba Bubba 转变为冷冻食品。这种冰棍是一款带有一层软糖的泡泡糖口味的冰品。“继 2022 年 Skittles Stix 和 Starburst Ice Lolly 成功推出之后，将 Hubba Bubba 引入新的冰棒系列是 2023 年的一个激动人心的举措，我们希望届时能为冷冻货架增添一些乐趣和兴奋”。Hubba Bubba冰棍将以单一形式在杂货店、便利店和批发渠道销售，建议零售价为 1.65 英镑。原文链接
5. 麦当劳韩国业务或被东远集团收购
韩国东远集团表示，它正在考虑收购麦当劳的本地子公司，该公司由其母公司美国总部全资拥有。据当地报道，东远集团是唯一竞标者，交易金额将达到5000亿韩元（4.008亿美元）。“我们现在正在与外部专业机构一起研究数种选择。”韩国麦当劳的一位发言人说。韩国麦当劳在过去三年一直处于亏损状态，其中2021年营业亏损为278亿韩元。（来源：路透、中央日报）
6. 澳优旗下锦旗生物与华诚生物达成战略合作
“锦旗生物＆华诚生物战略合作签约仪式暨NC新一代润喉糖发布会”在湖南长沙举行。本次首发新品NC新一代润喉糖——Nutrition Care益质爽润喉糖，标志着澳优营养版图再添一笔。（来源“小食代”）
7. 费列罗宣布收购意大利烘焙公司
费列罗宣布收购位于意大利的烘焙公司Fresystem，后者通过Cupiello品牌为酒吧生产奶油蛋卷、松饼、泡芙糕点等面包产品，这一业务在该公司的收入中占很大比例。此次收购是费列罗在扩大甜食市场的战略增长路径的一部分，巩固了费列罗在意大利的地位。就生产和市场而言，意大利仍然是该集团的战略中心。据悉，费列罗的收购季仍在继续，自2015年以来已达到16次。（来源：快消、italy24）
8. 达能在巴黎开设研发中心
达能公司于 2 月 6 日在巴黎萨克雷校区开设了丹尼尔卡拉索国际研究与创新中心。该中心将致力于开发达能的两个类别：新鲜乳制品和植物性产品以及天然矿泉水。研究将集中在五个方面。消费者和患者领域将寻求满足终生需求和使用的解决方案。产品组合领域将侧重于健康和口味。第三个领域科学和技术将涉及与学术界、合作伙伴和初创公司的合作。包装研究将旨在保证食品安全和应对环境挑战。收集和分析数据将帮助总部位于巴黎的达能开发应用程序等数字服务并提高可追溯性。原文链接
