蒙牛投资15亿新建8条冰淇淋生产线，“史上最严”婴幼儿配方奶粉新国标正式实施…… | Foodaily每日早报

食品人的资讯早餐

2023.02.23

“史上最严”婴幼儿配方奶粉新国标（以下简称“新国标”）于2月22日正式实施。按照规定，新国标实施后只有通过新国标配方注册的奶粉产品才能在中国境内出售。这份被称为“史上最严”奶粉新国标在原料标准、配方营养素和安全指标等方面都进行了调整并作出更为严格的要求。当婴幼儿奶粉注册门槛被进一步拉高，实力强劲的头部乳企与中小企业之间的差距被进一步拉开，奶粉市场也将开启新一轮淘汰赛。原文链接

2. 蒙牛投资15亿新建8条冰淇淋生产线

2月20日，眉山市东坡区人民政府同蒙牛集团举行了高端冰淇淋生产及冷链物流仓储基地项目签约仪式，该项目总投资15亿元，将新建8条先进冰淇淋生产线，5条为24排智能线、3条为多功能隧道线，日产能近300吨。在设备硬件配置方面将实现原辅料自动输送、前处理全自动配料，原料自动投加、巴杀定容全程自动中控，成品机器人码垛、智能立体库。在软件支持方面将实现信息自动采集、中控集成MES系统，实现设备与系统最优配置，打造冰淇淋行业智能制造的标杆工厂。同时，项目将建设冷链物流仓储高标冷库1万平方米，库容100万件。原文链接

3. 东方甄选投资成立首家食品公司

天眼查App显示，近日，东方甄选（河南）食品科技有限公司成立，注册资本5842.21万人民币，法定代表人为康叶茂，经营范围含食品生产、销售，工程和技术研究和试验发展，保健食品（预包装）销售等。据此前报道，东方甄选于今年1月宣布，将投资1752万元，用于东方甄选自营烤肠的工厂扩建。股东信息显示，东方甄选（河南）食品科技有限公司由焦作市成汇食品有限公司和东方优选（北京）科技有限公司分别持股70%、30%。原文链接

4. 奈雪联名中国奇谭新品首发

2月22日，奈雪联名中国奇谭之小妖怪的夏天全新饮品：「浪浪山猪猪老白茶」系列首发上市。据品牌介绍，新品选自5年福鼎老白茶，毫香鲜嫩，并加入了软糯弹牙的现熬黑糖珍珠，加一元可加料现熬枫糖冻，口感层次更加丰富。此外，新品盲盒、徽章、拼图、摆件等周边也同步上线，参与活动可得。原文链接

5. 华润雪花上新高端产品全麦纯生

2023年2月21日，华润雪花啤酒旗下高端产品全麦纯生登场，以“纯生开启全麦时代”为产品slogan，聚焦高品质生活人群。全麦纯生选用100%大麦麦芽，原料仅用水、麦芽、啤酒花，在酿造工艺上，采用微米级独特无菌膜过滤技术，代替高温杀菌技术，使酒体更新鲜，口感更纯正。原文链接

6. 联合利华印度分公司出售其小麦粉和盐业务

联合利华在当地上市的子公司Hindustan Unilever Limited (HUL)已出售其小麦粉和盐业务，剥离其Annapurna和Captain Cook品牌，并表示该决定是其精简投资组合和剥离“非核心类别”战略的一部分。这两个品牌被出售给总部位于新加坡的Reactivate Brands International的子公司Uma Global Foods Pte Ltd和 Uma Consumer Products Private Ltd，交易金额未公开。原文链接

7. 达能发布2022年第四季度及全年业绩，全年净销售额276.61亿欧元

达能发布了2022年第四季度及全年业绩。财报显示，2022年，该公司净销售额达到276.61亿欧元（约合人民币2031.04亿元）2022年，达能中国、北亚和大洋洲地区（CNAO，包括中国、日本、澳大利亚和新西兰市场所在的大区）的销售额为34.28亿欧元（2021年：30.08亿欧元），同比增长6.7%。经常性营业利润率下降99个基点至30.2%。第四季度，达能中国、北亚和大洋洲地区的销售额为8.17亿欧元（2021年同期：7.77亿欧元），同比增长3.4%，其中价格增长1.3%，销量/组合增长2.1%。原文链接

8. 咖啡因喷剂品牌VAE Labs种子轮融资200万美元，“只需喷三次就能提供一杯咖啡的能量”

据外媒TechCrunch报道，主打咖啡因喷剂的消费技术初创VAE Labs近期宣布完成200万美元的种子轮融资，由Draper Associates领投，Midnight Venture Partners和Cartograph Ventures跟投。据联合创始人Orri Bogdan介绍，本轮后该公司估值将达到850万美元。该公司正在就其“HyperSoluble咖啡因技术”申请专利。这项技术能“显著提高咖啡因的溶解度”。Bogdan介绍说，每支喷剂含有20毫克的咖啡因，因此只需要喷三下就能提供相当于一杯咖啡的咖啡因含量。目前已推出冰凉薄荷和芒果两种口味，热量为零，其核心成分是氨基酸L-茶氨酸和L-酪氨酸，这两种成分是抹茶含有的重要成分。Bogdan表示，这两种成分“能与咖啡因起到协同作用”：L-酪氨酸和L-茶氨酸有助于提高注意力，而L-酪氨酸有助于消除使用咖啡因后带来的疲惫等负面影响。原文链接