哈根达斯发起"Rose计划"纪念女创始人成就，星巴克申请自动化定制饮料机器专利…… | Foodaily每日早报

食品人的资讯早餐

2023.03.02

哈根达斯（Häagen-Dazs）发起"Rose计划"，这项全球倡议提供10万美元奖金来支持无畏无惧的女性（#WomenWhoDon'tHoldBack），以纪念品牌联合创始人Rose Mattus。国际妇女节本身的庆祝活动将包括在世界各地的哈根达斯商店免费赠送Rose最钟爱的香草冰淇淋，这将是该品牌最大规模的一次全球送赠活动。Reuben因创建该品牌而广受赞誉作为一个真正的开拓者，Rose其"勇往直前"态度在20世纪60年代的纽约打破了玻璃天花板，使哈根达斯成为了冰淇淋爱好者所推崇的时尚引领品牌。原文链接

2. 星巴克申请自动化定制饮料机器专利

星巴克为自动化定制饮料机器申请专利，该机器允许顾客为饮料选择颜色，甚至支持上传图片进行取色，同时提高制作饮料的速度，减少出品错误率。消费者可通过其应用程序定制订单，但需额外付费，包括选择添加额外的果酱和糖浆、牛奶或植物奶、冰块和奶油。每消费1英镑该软件将自动奖励消费者3颗星，当达到150颗星时，可以兑换一杯免费饮料。原文链接

3. 雀巢投资德国代餐初创公司 YFood

近日，雀巢收购了德国营养初创公司 YFood 的少数股权。雀巢已向这家欧洲代餐小吃店、饮料和粉末生产商投资了一笔未公开的金额。据一位发言人称，这家总部位于慕尼黑的公司将保持“战略和运营独立”。YFood 由 Ben Kremer 和 Noël Bollmann 于 2017 年创立，为欧洲的客户供货，覆盖超过 25 个国家。在雀巢的投资之后，这家初创企业将继续由两位创始人和大股东领导。原文链接

4. 前可口可乐在华掌门人拟入职巧克力巨头

巧克力巨头百乐嘉利宝宣布，任命闻笛(Vamsi Mohan Thati)为亚太区总裁兼公司执行委员会成员，自2023年4月1日起生效。届时他将接替升任为集团首席运营官的Jo Thys，并直接向百乐嘉利宝CEO Peter Boone汇报。 Peter Boone表示，闻笛在创造价值增长方面有着良好记录，他对亚太地区主要市场（包括中国、印度、日本和澳大利亚）有深刻了解，又有着近25年的食品行业经验，对其任命将确保公司的区域增长战略进一步实施，同时带来新鲜的外部动力。百乐嘉利宝总部位于瑞士，在2021/22财年的年销售额约为81亿瑞士法郎（86亿美元），是知名的巧克力和可可产品制造商，达能现任CEO盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）此前也曾为百乐嘉利宝掌舵。闻笛之前担任可口可乐公司大中华区及蒙古区总裁一职。小食代介绍过，目前该职位已由吉路克（Gilles Leclerc）出任，这是可口可乐公司自2020年实施全球新组织架构以来，大中华区首次进行换帅。（来源：公司发布、小食代）

5. 香飘飘今年将加大冰冻化投入

香飘飘发布关于接待机构投资者调研情况的公告显示，2023年，香飘飘将会加大冰冻化的投入，提升终端网点覆盖的数量及质量。同时，香飘飘牛乳茶的产品包装在进一步优化中，预计3月初上市。关于2022年第四季度业绩，香飘飘称，2022年10月—11月，香飘飘冲泡业务的备货情况良好。目前，公司动销及出货情况已在逐步恢复过程中。香飘飘认为，冰冻化是推动即饮产品销售的重要基础性资源。公司将不断进行产品创新，扩充产品品类，使冰冻化产品的陈列更加丰富。原文链接

6. 新巨丰收购纷美包装28.22%股权

1月30日，新巨丰宣布拟从JSH Venture Holdings Limited （简称“JSH”）手中收购纷美包装28.22%股权，收购对价约合8.64亿元。截至2021年底，新巨丰资产总额、营业收入、净利润分别为17.28亿元、12.42亿元、1.57亿元，而纷美包装对应数据分别为36.58亿元、34.64亿元、2.85亿元。新巨丰2月28日发布公告称，截至公告日，除交易预案中披露的风险因素外，尚未发生可能导致本次交易对方撤销、中止此次交易方案的相关事项，交易工作正在有序进行。原文链接

7. 新中式预制菜品牌“面朝大海”获千万级Pre-A轮融资

据悉，新中式预制菜品牌“面朝大海”近日宣布完成Pre-A轮千万级融资，本轮由新创基金独家投资。创始人刘宏亮表示，本轮融资将用于产品研发，品牌升级，团队建设等方面。原文链接

8. 小餐饮加盟连锁孵化企业「墨比优创」获亿元级别A轮融资

小餐饮加盟连锁孵化企业四川墨比品牌优创科技有限公司（以下简称「墨比优创」）已完成亿元级别A轮融资，由天味食品领投，梅花创投、嘉兴品创参投。「墨比优创」2019年创立于成都，致力于孵化小餐饮连锁加盟品牌。目前，拥有马路边边串串香、老街称盘麻辣烫、嘟爷火锅杯等主力品牌。原文链接

9. 天味食品2022年实现净利润3.42亿元，将试水预制菜

3月1日，主营火锅底料的天味食品发布2022年年报，报告期内实现营收26.91亿元，同比增长32.84%；实现净利润3.42亿元，同比增长85.11%；实现扣非净利润2.91亿元，同比增长138.83%。从主营产品来看，火锅调料实现营收11.98亿元，同比增长36.92%；中式菜品调料实现营收11.81亿元，同比增长39.15%；香肠腊肉调料实现2.01亿元，同比下降5.14%；鸡精实现营收4125.12万元，同比增长15.58%；香辣酱实现营收4559.85万元，同比增长29.68%。原文链接

10. 华南超市新一佳重开新店，已被华彬集团收购

新一佳超市即将在深圳罗湖风格名苑小区开出2000平方米大店，业态类似盒马。目前新一佳超市有限公司正对卖场经理、营销主管、it专员等职位进行招聘，对营销主管职位强调优先考虑有过盒马、沃尔玛、华润万家经验的人士。天眼查APP信息显示，华彬集团旗下华彬投资（中国）有限公司于2021年3月投资了深圳家园商业管理有限公司，持股比例70%，而后者为新一佳超市有限公司100%持股大股东。也就是说，华彬集团早在2年前便收购了新一佳这个早已退出历史舞台的深圳老牌超市。原文链接