新希望乳业在华东布局冰淇淋业务，蓝瓶咖啡推出冰饮咖啡新品冷萃拼配1号…… | Foodaily每日早报

食品人的资讯早餐

2023.05.06

5月5日，新希望乳业发布投资者关系活动记录表显示，低温鲜奶和特色酸奶是新希望乳业业务基本盘，未来会不断推出更多新品，多维度推动公司业绩增长。目前，新希望乳业已布局冷饮冰淇淋业务，主要在华东地区开始销售，规模较小但收入稳定增长。原文链接

5月5日，蒙牛旗下专注中国人运动营养的高端专业品牌迈胜与南开大学公共卫生与健康研究院正式签约，双方将共同建立南开大学-迈胜营养研究联合实验室，开展营养健康相关的科学研究、技术创新、产品开发和品牌迭代，加速为中国运动健身人群提供更多创新的专业运动营养解决方案，助力"体育强国"和"健康中国"建设。蒙牛集团党委副书记、执行总裁李鹏程表示："蒙牛以运动营养品作为切入口，推出了专注中国人运动营养的高端专业品牌迈胜，致力于打造蒙牛的新增长曲线。本次蒙牛与国内营养健康领域顶尖的研究机构合作，将为迈胜在专业运动营养领域持续迭代，不断为输出贴合中国人运动健身需求的创新产品提供强劲的科研支撑。"原文链接

3. 元气森林冰茶成“吉尼斯纪录保持者”

日前，首届“元气森林音乐节”在成都举办，除常规的音乐节演出外，还有一场盛大的“吉尼斯世界记录挑战仪式”在现场举行。元气森林旗下新品「冰茶」在音乐节现场举办了“最大规模软饮品鉴活动”，并以此向吉尼斯世界纪录发起挑战并成功打破记录，元气森林冰茶成为“吉尼斯世界纪录保持者”。（来源：食品板）

4. 蓝瓶咖啡推出专为冰饮咖啡设计的新品：冷萃拼配1号

5月6日，Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡官宣推出新品蓝瓶冷萃拼配1号，重新设计了咖啡的研发流程，选用两个产区的三种不同烘焙度的咖啡，拼配成分与烘焙参数均以冰饮为起点，入口柔滑、果味清新。原文链接

5. 肯德基推出K萨系列

5月5日，肯德基上新创意主食K萨系列，使用约1mm的老北京薄脆饼皮，加上鸡米花、芝士、土豆泥等配料，三段式变温现烤外酥里嫩，有大盘鸡风味、蘑菇鸡汁风味两种口味，售价均为21元。原文链接

6. 三全鲜食微波披萨上市

5月5日，三全食品鲜食微波披萨上市，饼底松软、表面铺满芝士，只需微波一分半即可食用，有广式腊肠、夏威夷风情两种风味，同样适用于烤箱、空气炸锅加热。原文链接

7. 达能投资无动物乳制品初创公司Imagindairy

据外媒报道，达能购买了无动物乳制品企业Imagindairy的股份，财务条款尚未披露。达能在声明中表示：“该公司正在开发一种可以通过精确发酵生产乳蛋白的新技术。鉴于其强大的研究驱动方法，我们相信Imagindairy有能力在这个新兴领域成为一家成功的公司。我们期待与Imagindairy开展战略合作项目，以更多地了解这一开创性领域。”原文链接

8. 费列罗收购德国零食工厂

费列罗已达成协议，从Laurens Spethmann Holding (LSH) 手中收购一家位于德国的零食制造工厂Medin，财务条款尚未披露。该工厂主要为健康食品品牌Nutrisun生产牛奶什锦早餐和谷物棒、水果棒、甜味剂片剂和液体甜味剂，费列罗在一份简短声明中表示：“此次收购支持费列罗集团在‘better-for-you’零食类别中的增长战略。”原文链接

9. 加拿大批准了首款针对幼儿和儿童的营养燕麦饮料

加拿大卫生部健康产品食品局首次批准了一种适合12个月及以上幼儿和儿童的燕麦营养饮料，在获得临时营销授权 (TMA) 后，Smile Organic Co将于2023年8月开始生产其燕麦饮料溶液。这款燕麦饮料多学科专家与加拿大卫生部合作研发。原文链接