瑞幸门店突破万家、方便速食品牌「巴狗」获数千万融资…丨Foodaily每日早报
食品人的资讯早餐
2023.06.06
1. 瑞幸咖啡门店突破10000家
6月5日，瑞幸咖啡的中国市场第10000店在厦门中山路正式开业。据了解，该门店总面积超过600平方米，以工业风为主，增添了新的咖啡品类和餐食板块，包括（自动）手冲和烘焙部分。与此同时，瑞幸也在全国门店上线了”万店同庆“活动，活动期间，消费者每周都能享受到9.9元的高品质咖啡。自此，瑞幸成为中国首家万店规模的咖啡店品牌，也是中国门店最多的咖啡连锁。原文链接
2. 方便速食品牌「巴狗」获数千万元A轮融资，继续深耕线下渠道
36氪消息，方便速食品牌「巴狗」已完成数千万元A轮融资，由安朴资本领投，老股东跟投，逐日资本担任长期独家财务顾问。「巴狗」是36氪持续跟踪报道的新锐消费品牌。2019年创立至今，「巴狗」始终将线下渠道作为销售主阵地，并针对具体渠道特点开发相应产品，现拥有柳州螺蛳粉、南京鸭血粉丝、酸辣粉、砂锅酥肉面等多款爆品。原文链接
4. 百醇“醇睡猫”系列上新：巧克力味、红酒巧克力味
据报道，百醇“醇睡猫”系列上新，共含两种口味：巧克力味、红酒巧克力味。经典版巧克力味：每小袋添加115mgGABA，有助于调节快速眼动（REM）和非REM睡眠，尤其是慢波或“深度”睡眠。升级版红酒巧克力味每小袋添加115mgGABA*&230mg茶叶茶氨酸。产品添加全麦粉，含膳食纤维，每小袋73kcal，不含反式脂肪酸。
5. 百事七喜发布无糖汽水新品
近期，七喜在其官方旗舰店中，发布了一款无糖小柑橘柠檬味汽水。含有整果鲜榨的柠檬汁，柠香浓郁，酸爽口感，具有鲜明的地中海风情，入口难忘。产品0糖0卡，清爽无负担。目前，这款七喜新品共有330ml罐装和550ml瓶装两种规格，适合多元消费场景。（来源：食业家）
6. 盒马成立可持续发展部
6月5日，盒马宣布正式成立可持续发展部，盒马联合创始人、可持续发展部负责人沈丽表示，随着盒马业务的发展，我们看到自己在农业和供应链端的价值和角色，盒马希望深入产业且更早的发挥对环境和社会的积极影响，坚持长期主义，创新探索农业和生产的可持续性。因此，盒马今年将可持续农业和可持续供应链作为核心议题，探索并推动全链路可持续升级。原文链接
7. 劲仔食品：拟签订项目引进合同 投资湘卤风味禽肉蛋制品
劲仔食品近日晚间公告，公司募投项目“湘卤风味休闲食品智能生产项目”及“新一代风味休闲食品研发中心项目”拟增加全资子公司湖南咚咚食品有限公司作为实施主体。为更好地推动项目落地，拟由湖南咚咚与平江县政府签订项目引进合同。“湘卤风味休闲食品智能生产项目”主要生产品类为湘卤风味的禽肉蛋制品，并通过湖南咚咚具体实施该项目。据合同，禽肉蛋制品休闲食品深加工项目总投资为3亿元。（来源：纳食）
9. 「冲击波食品」推出绿豆沙植物饮料
近日，冲击波食品推出新品绿豆沙植物饮料。产品“0香精、0色素、0防腐剂”，采用缅甸油绿豆，每瓶饮料绿豆添加量≥20g，口感细腻绵密。此外，该产品使用了高温瞬时灭菌处理以及无菌冷罐技术，旨在锁住饮料的新鲜口感。原文链接
