Foodaily每日早报 | 中国食品行业首个“零碳工厂”在「伊利」诞生,「肯德基 X 星期零」推出植物肉酥饭团系列…

Foodaily每日早报 | 中国食品行业首个“零碳工厂”在「伊利」诞生,「肯德基 X 星期零」推出植物肉酥饭团系列…

食品人的资讯早餐
2022.03.02
1. 肯德基 X 星期零推出植物肉酥饭团系列,含金沙咸蛋黄、油条饭团两款
3月1日,肯德基早餐联手星期零推出两款全新餐品:植物肉酥油条饭团、金沙咸蛋黄植物肉酥饭团,创新探索美味健康的可持续饮食方式,为打工人开启元气满满的一天。此次也是肯德基早餐首次与国内植物蛋白食品品牌联名合作。
2. 中国食品行业首个“零碳工厂”在伊利诞生
2月28日,伊利集团获得了全球知名国际检验认证集团——必维集团(Bureau Veritas)颁发的碳中和工厂核查声明(PAS2060),中国食品行业的首个“零碳工厂”在伊利诞生。必维集团相关负责人表示,伊利定会以碳中和为契机,利用科技创新,深化绿色发展之路,开创并带领中国乳品行业走出一条具有伊利特色的碳中和之路。原文链接
3. 北海牧场上新椰子菠萝、特浓牛乳两款新品,添加益生菌风味牛奶球
2月28日,北海牧场新品宝石瓶酸奶活力上市,100%生牛乳奶源,0蔗糖,添加赤藓糖醇、甜菊糖苷作为甜味来源,还特别加入益生菌风味酸奶球,使得口感更丰富。酸奶共有椰子菠萝风味、特浓牛乳风味两种,每100g热量小于一个苹果。原文链接
4. 盒马首次进入广西市场,两家门店将落地广西南宁
2月28日,盒马宣布,今年两家盒马鲜生门店将落地广西南宁,预计将在八九月份开业,这也是盒马首次进入广西市场。目前,盒马数字农业生产集运加工中心已在南宁运转。数据显示,截至2021年11月,盒马已在27个城市开店。原文链接
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