咖啡品类2022年平均投资金额最高,沪上阿姨计划年底申请港交所IPO……丨Foodaily每日早报
食品人的资讯早餐
2023.07.25
1. 瑞幸上新新品兰韵铁观音拿铁
7月24日,瑞幸中国茶咖系列上新新品兰韵铁观音拿铁,创新打造铁观音乌龙茶风味,融入IIAC金奖豆制取的精萃浓缩咖啡,创意加入福建安溪铁观音乌龙茶风味,经以“摇青”为代表的传统乌龙茶茶艺制成,拥有淡雅的兰花香气。原文链接
2. 继茶饮之后,咖啡品类2022年平均投资金额最高,成“香饽饽”
7月17日,从《中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2023》了解到,2022年,线下餐饮市场总交易量超130笔,基本与2021年持平,但其中大额融资事件较上一年明显减少,而种子天使轮投融资事件则依旧活跃。不仅如此,继 2021年的茶饮热潮,咖啡成为2022年获得最高平均投资金额的细分品类,主要系瑞幸4.43亿美元的共同控制权收购事件拉高了整体平均交易规模。(餐饮O2O)原文链接
3. 「八只牛」半年内连续完成种子轮、天使轮融资
据36氪消息,主打鲜制软牛肉干的连锁新零售品牌“八只牛”近日宣布完成种子轮和天使轮融资,投资方分别是专注餐饮食品饮料行业孵化的心源资本和五香居创始人孙洪留旗下的为爱投资,两轮累计融资金额数百万元,资金将主要用于团队提升和供应链搭建。原文链接
5. Peets皮爷咖啡新鲜达“新鲜”上市
7月24日,Peets皮爷咖啡新鲜达“新鲜”上市,为全国门店和咖啡产品提供新鲜咖啡豆的PEET'S烘焙工厂,为会员奉上“新鲜达”咖啡服务,每周一更新当周烘焙,烘焙日2天后发货,直送新鲜出炉好风味。即日起任意PEET'S会员均可下单“新鲜达”。原文链接
6. 泸溪河鲜肉月饼2023限定回归
7月24日,泸溪河官宣王炸鲜肉月饼限时回归,共有经典鲜肉月饼、榨菜鲜肉月饼、爆浆鲜肉月饼和小龙虾鲜肉月饼四种口味,一年只卖一次的限时美味,鲜美汤汁+新鲜馅料,香味浓郁。其中小龙虾鲜肉月饼还有“买五送一”的尝鲜优惠。原文链接
9. 谷白新系列银耳鲜露新品上线
7月24日,谷白上新新系列银耳鲜露,选用福建古田天然有机鲜银耳,雪梨、枇杷、金银花、红枣、枸杞多种食材科学配比,每瓶谷白银耳鲜露所含银耳粗多糖等同于2656mg胶原蛋白肽,热量为28Kcal。原文链接
10. 蒙牛奶特推出新品黑巧牛乳
7月24日,蒙牛奶特官宣新品黑巧牛乳,配料包含生牛乳、黑巧克力、可可粉、麦芽糖醇四种配料,添加天然麦芽糖醇,生牛乳添加量≥93%,不加一滴水,满满都是生牛乳。奶特黑巧牛乳已经率先登陆北京上海。原文链接
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