每日早报 | 卫龙霸道熊猫麻辣辣条上市，植物基鸡蛋制造商Eat Just获得战略投资......

食品人的资讯早餐

2023.09.07

9月6日，卫龙在四川召开新品上市发布会，推出霸道熊猫正宗麻辣辣条。据悉，霸道熊猫主打“正宗麻辣辣条”定位，产品携手川菜大师研发，采用国家一级花椒及精选辣椒，经5℃以下冷藏锁香和精准控温控时熬制，打造出麻辣鲜香的正宗麻辣辣条品牌，霸道熊猫。目前主要有小麻小辣和很麻很辣两种口味，分为90g每包的定量装，建议零售价5元；16g*20包的盒装，建议零售价1元/包和19.9元/盒。原文链接

2. 盒马加大进口，引入约2万吨印尼水果

9月6日消息，继上周与17家顶级水果合作伙伴签署战略合作后，盒马宣布将在未来一年内进一步加大印尼农产品的进口，其中将引进约2万吨印尼山竹，印尼燕窝、龙眼等农产品也会通过盒马全球水果供应链进入中国市场。日前，盒马CEO侯毅率队在印度尼西亚首都雅加达出席了中国-印度尼西亚工商界晚宴。侯毅表示，盒马需要用全球供应链深耕中国市场，把最有竞争力的商品全面引进来，实现全球最佳产地、最低成本、最新技术、最优链路。“印尼的山竹、燕窝优势明显，明年盒马会进一步加大这两种商品的进口。”侯毅说。除此之外，印尼的火龙果、香蕉、菠萝、龙眼等优质水果，也有望在未来一年内通过盒马的全球水果供应链，进入中国数千万盒区房用户的餐桌。原文链接

3. 巴奴集团回应旗下“超岛自选火锅”被指羊肉掺假

9月4日，博主“猴大腕”在社交平台上发布系列视频，称“超岛自选火锅”北京合生汇店卖“假羊肉”。“猴大腕”称花费98元在该门店购买了6盒肉类食材，其中4盒高钙羊肉卷被检测机构检测出鸭成分。9月5日，超岛在其官方微信公众号发布相关说明，称正在积极配合市场监管部门进行调查，在结果出来之前该款羊肉菜品暂时做下架处理。9月6日，巴奴也在其官方微信公众号发布声明称，巴奴集团对超岛有不可推卸的监督管理责任，“本次博主反馈的情况，让我们也意识到，有可能我们对超岛的监管出现了一些问题。如果最终结果属实，巴奴集团绝对追查到底，绝不姑息。”原文链接

4. 北海牧场推出浓醇凝酪

9月6日，北海牧场推出浓醇凝酪。新品使用100%生牛乳奶源，单杯独立发酵，口感如奶酪般香浓细腻，布丁般轻盈柔软。参考价79元/12杯。原文链接

5. 茶里推出「瑞兔追月」中秋礼盒

近日，CHALI推出「瑞兔追月」中秋礼盒。本次礼盒包装灵感取自敦煌莫高窟三兔共耳图腾，意为三生万物，生生不息。礼盒内有桂花乌龙、雪梨白茶、红柚普洱三味好茶，寄予美好祝愿，品茶知秋意。原文链接

6. 乐乐茶推出海丝博物馆联名款奶茶

9月6日，乐乐茶与海丝博物馆的联名奶茶正式上新。本次联名产品采用全新升级茶底，精选五款来自东西方的精选茶底搭配纯正牛乳，有茉莉白毫牛乳茶、琥珀锡兰牛乳茶、凤庆滇红牛乳茶、武夷烟腔牛乳茶、奶油话梅牛乳茶五款产品，带你体验寻茶之旅。原文链接

7. 麦当劳随心配上新

9月6日，麦当劳推出奶丝辣双层吉士堡、莓莓好巧三角派、摇摇热辣龙虾风味鸡柳，并限时加入随心配套餐。奶丝辣双层吉士堡，使用独特的橘红车达芝士片，与烟熏辣香肠风味酱交织出浓郁的奶辣滋味，和双层100%纯牛肉饼美妙融合；莓莓好巧三角派，粉色酥脆外皮，搭配浓郁白巧与冻干草莓粒，打造出丝滑的香甜；摇摇热辣龙虾风味鸡柳，外酥里嫩的鸡柳搭配龙虾风味调味料，摇出鲜辣酥嫩的过瘾滋味。原文链接

8. 百事斥资9300万美元在印度阿萨姆邦建厂

界面新闻消息，阿萨姆邦首席部长希曼塔·比斯瓦·萨尔马（Himanta Biswa Sarma）9月6日表示，百事公司计划在印度阿萨姆邦建造一家耗资77亿卢比（9300万美元）的工厂，该工厂将创造超过450个就业岗位。原文链接

9. 植物基鸡蛋制造商Eat Just获得战略投资

近日，Eat Just宣布已完成新一轮融资。此轮融资由专注于素食领域的风险投资公司VegInvest和Ahimsa基金会领投。Eat Just是一家美国植物蛋白食品供应商，该公司拥有培殖肉技术，提供植物基鸡蛋产品，旨在提供健康、营养的食品替代品。原文链接