每日早报 | 茅台或将与德芙推出酒心巧克力，康师傅推出“喝天然”天然饮用水新品......
食品人的资讯早餐
2023.09.14
2. 康师傅推出“喝天然”天然饮用水新品
食品板报道，近日，康师傅在官方旗舰店悄悄上线了一款名为“喝天然”的天然饮用水新品，产品取自长白山的青龙泉、黄山的碧山泉、乐山的千佛泉等地的天然优质水源，富含钙、镁、钾、纳、偏硅酸等健康的天然矿物质，包装设计上特别定制了春芽、夏荷、秋枫、冬松“四季瓶”，让消费者“体验四季之美”。零售价定为2元。原文链接
3. 元气森林推出MAXX含气能量饮料新品
近日，元气森林官方旗舰店推出能量饮料新品：MAXX含气能量饮料，共有0糖和含糖两款产品，0糖款低负担满足控糖人群需求，含糖款能够补充糖分，满足更多消费者需求。此外，新品也特别添加了薄荷精粹，并含有牛磺酸、咖啡因、维生素B6和烟酰胺等营养成分，不仅口感冰霜，更可以为身体补充能量和营养。原文链接
4. 代数学家开放加盟业务，首批加盟店已落地
9月13日，代数学家官宣正式开放合作经营。据悉，自6月开放加盟以来，经品牌筛选的首批10家店已在9月顺利落地。
据品牌介绍，2020年-2023年，代数学家在南京、杭州、武汉、长沙等10座城市开出新店，足迹逐渐在全国进行拓展。截止2023年8月，品牌在全国12城市共计拥有100家+门店。原文链接
7. 百加得收购梅斯卡尔酒品牌ILEGAL Mezcal
近日，国际烈酒公司百加得宣布完成一项收购，并由此成为手工梅斯卡尔酒ILEGAL Mezcal的唯一所有者，交易条款并未披露。根据IWSR，未来五年，超高端梅斯卡尔酒品类预计将以 16%的复合年增长率增长。美国在这一类别中占据主导地位，占全球市场份额的86%。
据了解，梅斯卡尔酒（Mezcal）是龙舌兰酒的一种，主要产于墨西哥南部的瓦哈卡州，根据墨西哥1994年通过的新法律，只有6个行政区生产的龙舌兰酒可以称为梅斯卡尔酒，原料也只限在特定的五种龙舌兰之内。原文链接
9. 佳禾食品布局咖啡规模化产品
9月13日消息，植脂末生产企业佳禾食品发布投资者关系活动记录表显示，佳禾食品接下来要做的是布局咖啡豆和咖啡规模化产品。在与库迪咖啡的合作中，以供应咖啡豆体量最大。
据了解，咖啡业务是近来佳禾食品发力的第二增长曲线。半年报显示，佳禾食品的核心产品粉末油脂业务实现营业收入9.41亿元，较去年同期增加2.69亿元，增长了40.05%，在主营业务收入中占比74.29%；咖啡业务继续快速成长，实现营业收入11030.47万元，较去年同期增加3901.11万元，增长54.72%。原文链接
10. 韩国食品科技初创企业HN Novatech推出全球首款用于植物肉的专有海藻血红素配料
9月12日，韩国食品科技初创企业HN Novatech隆重推出ACOMS：全球首款用于植物肉应用的专有血红素海藻配料。
HN Novatech最近还在其A轮过桥融资中获得了400万美元的资金，Logan Ventures是其主要投资者。
Logan Ventures 的创始合伙人表示："我们很高兴能与亚洲领先的农业科技初创企业Novatech合作，提供美味健康的天然肉类替代品，满足全球日益增长的需求。
2023 年8月16日，在新加坡Tembusutech Innovation和KILSA Global在新加坡联合举办的HN Novatech独家东南亚发布会上，一群东南亚主要投资者首次品尝了HN Novatech的标志性配料。原文链接
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