每日早报 | 瑞幸×猫和老鼠推新「马斯卡彭生酪拿铁」，海底捞开出首家校园火锅店......

食品人的资讯早餐

2023.10.09

10月9日，瑞幸×猫和老鼠联名活动正式上线，推出新品「马斯卡彭生酪拿铁」。据悉，本次新品为生酪拿铁一周年的周年纪念款产品，含丹麦进口马斯卡彭芝士，奶风味约提升24%，浓缩牛乳风味精华奶味，更饱满丰厚，具有芝士香&咖啡香&奶香三重香气。与此同时，联名三件套（杯套、贴纸、纸袋）均已同步上线。原文链接

2. 海底捞首进校园，在西安开出首家校园火锅店

近日，海底捞在西安文理学院的校园餐厅内开出了首家校园火锅店。据了解，菜品除了有火锅外，还有炒饭、炸酸奶、钵钵鸡等，价格较海底捞商场店低，炒饭类价格更不足10元。值得注意的是，该海底捞校园火锅店也配置了美甲设备、小料台以及变脸道具等。目前，该门店处于试营业阶段，正式开业时间仍未公布。最新消息，读秒财经询问海底捞官方客服，对方表示，确实在学校里有一个单独售卖的窗口，预计10月9号试营业，是一个试点。至于价格是否会更便宜，客服表示“目前是没有的，但是会做优惠活动。”原文链接

3. 上海：含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范公开征求意见

36氪消息，据上海发布，现向社会公开征求对《含糖饮料健康提示标识的制作样式及设置规范 (征求意见稿)》的意见建议。其中明确，含糖饮料的范围：《中国居民膳食指南（2022）》中定义，含糖饮料指在制作饮料的过程中人工添加糖，且含糖量在5%以上的饮料。原文链接

4. 认养一头牛首次登陆香港市场

近日，认养一头牛首次进入香港市场，旗下两款酸奶产品在双节期间上架香港优品360连锁店。优品360是香港著名的休闲食品零售商，以“优质、优价”著称，目前已在香港市场建立起成熟的零售网络。此次认养一头牛通过优品360的货架，得以触达更多消费者，表明内地消费品牌正在加快走出去的步伐。据了解，认养一头牛本次上架的两款产品均为常温酸奶，在进入香港市场前经历多重检验。此次登陆香港的产品，与认养一头牛内地产品同线、同工艺生产，遵循统一的质量标准。

5. 香飘飘多款新品亮相糖酒会

近日，第109届全国糖酒商品交易会在深圳拉开大幕，香飘飘携旗下战略级产品兰芳园冻柠茶以及多款新品高调亮相，为经销商带来多重惊喜。据了解，在冲泡领域香飘飘有两款重磅新品：“如鲜”手作燕麦奶茶和“鲜咖主义”手作燕麦拿铁咖啡。其中，“如鲜”燕麦奶茶主打中国茶和燕麦奶的经典“碰撞”，使用原叶现萃，拥有大红袍、鸭屎香、白芽奇兰三种口味，充分满足消费者的DIY手作体验。而“鲜咖主义”则采用阿拉比卡研磨咖啡和OATLY燕麦奶相结合，采用充氮锁鲜技术，具有麦香浓郁，口感轻盈等特点。“鲜咖主义”也是香飘飘首次涉足咖啡领域，且产品极具性价比。即饮板块则推出了液体牛乳茶新品，以武夷山大红袍为原料，原茶现萃，0反式脂肪酸，产品包装由设计大师潘虎亲自操刀设计，将国潮与时尚完美融合。三款新品完美复刻线下茶饮店的同类产品，为追求性价比的消费者提供了完美的“平替”。原文链接

6. 茶颜悦色1000万美元成立品牌管理公司

天眼查App显示，近日，湖南茶悦品牌管理有限公司成立，法定代表人为吕良，注册资本1000万美元，经营范围含品牌管理、餐饮管理、企业总部管理、数字内容制作服务、工业工程设计服务、酒类经营等。股东信息显示，该公司由CYYS Tea Limited全资持股。原文链接

7. 库迪咖啡在安徽成立供应链公司，注册资本1亿美元

据爱企查App显示，近日，库迪供应链（安徽）有限公司成立，法定代表人为钱治亚，注册资本1亿美元，经营范围包括供应链管理服务、物联网技术研发、科技中介服务、品牌管理、采购代理服务、单用途商业预付卡代理销售、电热食品加工设备生产等。股东信息显示，该公司由COTTI COFFEE LIMITED全资持股。原文链接

8. B2B食材供应服务商「乐禾」完成数亿元F轮融资

近日，乐禾集团顺利完成了数亿元F轮融资。本轮融资由广东省政府下属的农业供给侧结构改革基金及和智投资领投，粤茂基金、白云金控及广州产业投资基金跟投。乐禾食品是一家B2B食材供应服务商，致力于打造完整的食品商业生态链，从供应链源头防范潜在的安全隐患，为广大客户提供安全、实惠、省心的健康食品。原文链接

9. 汤臣倍健：前三季度净利润预增25%至34%

36氪消息，汤臣倍健公告称，预计前三季度净利润18.49亿元-19.79亿元，比上年同期增长24.77%至33.55%。受益于国民健康意识提升带来的多个品类产品市场需求增长，公司前三季度境内境外收入均实现较快增长。原文链接

10. 巴奴回应旗下超岛自选火锅售掺假羊肉被罚：已赔付超546万

近日，北京市朝阳区市场监督管理局对超岛自选火锅合生汇店合计罚没超44万元。10月7日，巴奴毛肚火锅相关负责人表示，目前，巴奴毛肚火锅已赔付消费者546.6万元。原文链接