每日早报 | HMO在国内获批可用于婴配粉,老乡鸡回应外卖订单被取消......

每日早报 | HMO在国内获批可用于婴配粉,老乡鸡回应外卖订单被取消......

食品人的资讯早餐
2023.10.10
1. 两种母乳低聚糖(HMO)获批用于婴配粉,多家乳企官宣推新
近日,国家卫生健康委员会网站宣布两种HMO(活性营养物质母乳低聚糖)原料正式获批用于婴幼儿配方奶粉,分别为2'-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖,两者是母乳中主要的母乳低聚糖之一,这也是HMO在国内首次获批。 公开资料显示,HMO是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质,具有促进益生菌生长,维护肠道微生态平衡、调节机体免疫等多项功能。与此同时,HMO也被认为是近年来婴幼儿营养领域最重要的研究成果之一。伴随着HMO获批的消息,中国飞鹤、君乐宝、伊利金领冠纷纷官宣推出了HMO奶粉抢先布局该赛道。原文链接
2. 老乡鸡:10万份外卖会真实送出,系统取消订单问题正在处理
10月9日,老乡鸡在微博发布公告称,其准备的0.01元秒杀10万份外卖会真实送出,部分门店月售0是系统还没来及更新。因某外卖平台系统问题,小范围出现了一些系统取消订单,我们正在应急处理中,妥善解决。原文链接
3. 精品超市Olé开出首家烘焙专门店Olé Bakery
界面新闻消息,华润集团旗下定位高端的精品超市Olé,日前在深圳福田印力中心开出了首家烘焙专门店Olé Bakery。界面新闻在现场看到,该烘培店大概有34款面包,与Olé超市中的烘焙产品相比,Olé Bakery中几乎没有同款产品。新开的独立烘培店中,还推出了包括冰淇淋酥脆牛角这类大量限定新品,以进行区分,吸引客流。原文链接
4. 蓝瓶咖啡与Nespresso合作推出新胶囊咖啡
近日,据外媒报道,Nespresso和蓝瓶咖啡联手打造了一款胶囊咖啡“Blend No. 1”,这也是蓝瓶咖啡首次延伸到咖啡胶囊领域。据称,这是一款限量版的混合咖啡,由埃塞俄比亚和乌干达的咖啡豆混合制成。该胶囊专为Nespresso的Vertuo咖啡机设计,采用蓝瓶咖啡的标志性颜色。这款产品于6日起在美国部分浓遇精品店发售,并于10月18日全面上市。这意味着,蓝瓶咖啡向大众市场又迈出了一步,也是母公司雀巢为赢得美国年轻消费者的一个新举措。原文链接
5. 奈雪的茶霸气石榴升级回归
近日,奈雪的茶霸气石榴升级回归。据悉,产品精选新鲜突尼斯软籽石榴。颗颗手剥。搭配与重瓣玫瑰花瓣精心调配的荔枝玫瑰红茶底,花香果香,清甜鲜爽。产品现已上架官方小程序,售价为22元/杯。原文链接
6. Seesaw早餐系列上新
近日,「SeesawCoffee」推出早餐系列新品:玫瑰乳扇贝果、扁桃仁可颂。据悉,玫瑰乳扇贝果采用云南大理的特色乳扇,与西式贝果创意混搭。麦香中融入酸甜奶味,玫瑰花瓣增添花香;扁桃仁可颂是经典的酥皮可颂,顶部洒满香脆扁桃仁片,层层酥皮包裹着浓浓坚果香轻柔酥松,香甜可口。原文链接
7. 蒙牛自主研发HMO获批 进一步布局上游供应链
10月9日消息,近日国家卫生健康委员会官网发布公告称,批准2种母乳低聚糖(HMO)应用于婴幼儿配方食品,其中蒙牛集团自主研发的母乳低聚糖(HMO)通过国家卫生健康委员会审批,成为首批获批企业中唯一一家中国本土企业。原文链接
8. 咖啡品牌Third Wave Coffee获3500万美元C轮融资
品牌方舟消息,印度咖啡品牌Third Wave Coffee在其C轮融资中筹集了3500万美元,当前公司估值已达1.5亿美元。本轮融资由Creaegis领投,老股东Westbridge Capital和Sujeet Kumar等天使投资人跟投,资金将用于市场扩张、供应链与技术升级。 Third Wave Coffee创立于2016年,近年来发展迅速,其线下门店已扩大到100多家,是当下印度最受欢迎的咖啡品牌之一。2022年5月,该公司还完成了2100万美元的B轮融资,并将其业务扩大了五倍以上,其目标是在未来三年内开设 200 家新店。 目前Third Wave Coffee门店遍布班加罗尔、孟买、德里、古尔冈、浦那、海得拉巴、诺伊达、库努尔和昌迪加尔等印度主要城市。
9. 五粮液等3亿成立私募基金合伙企业
天眼查App显示,近日,宜宾春之秀股权投资合伙企业(有限合伙)成立,出资额约3亿人民币,执行事务合伙人为欧子涵,经营范围含以私募基金从事股权投资、投资管理、资产管理等活动。合伙人信息显示,该合伙企业由成都五商供应链管理有限责任公司、陕西华鼎酒业有限公司、宜宾五粮液基金管理有限公司等21家企业共同出资。 值得一提的是,此前,五粮液等还投资成立了宜宾名门秀股权投资合伙企业(有限合伙)、宜宾浓香秀股权投资合伙企业(有限合伙),经营范围均为以私募基金从事股权投资、投资管理、资产管理等活动。原文链接
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