每日早报 | 蜜雪冰城回应明年赴港IPO，武汉二厂上新1.99元的汽水......
食品人的资讯早餐
2023.10.11
2. “奈雪茶院”首店开业
新茶饮赛道开创者奈雪的茶正式推出更受年轻人喜爱的新中式茶馆——“奈雪茶院”，全国首店位于深圳宝安海雅缤纷城，该店将于10月13日正式启幕，目前为试营业状态。
“奈雪茶院”定位于以纯茶及原叶茶零售为主的茶饮生活空间，用新零售的体验方式，为年轻人提供喝茶买茶的第三空间。奈雪茶院采用庭院式空间设计，风穿小院，茶香沁脾，让人步入其中便可感到浮生闲趣。奈雪茶院首批推出20多款产品，5-21元的价格区间旨在令消费者能简单买茶，轻松喝茶。原文链接
4. 武汉二厂上新1.99元的汽水
10月10日，武汉二厂汽水实际控制人兰世立宣布，武汉二厂汽水推出罐装橙汁汽水，售价为1.99元/罐。该产品采用细罐包装，在线上平台销售，与市场上普遍高于3元的售价相比，武汉二厂汽水新品具备价格优势。
兰世立表示，武汉二厂汽水这款新品的吨料成本在1100元左右，比此前的瓶装产品大幅提高，口味以橙味为主。“据我了解，现在市场上大多数汽水产品的吨料价格仅为300多元，武汉二厂汽水老产品吨料价格达到了880元，这次的新品选用了更好的原料，价格再一次提升。”原文链接
5. 永辉增设“正品折扣店”
据《零售圈》报道，继8月发布首批调优门店进展后，永辉将在全国范围的门店中增设“正品折扣店”，并同步在线上APP/小程序增设折扣专区，提供食品、用品惊喜折扣价。
据介绍，在折扣商品选择方面，区别于传统的临期商品折扣价的运营逻辑，永辉以提高商品效率为核心，通过自有供应商系统、YHDOS数字化系统等数字化手段，科学地对商品绩效进行评估。同时，结合数字化销售看板下的商品数据情况，永辉每日将从新品、网红商品及常规商品中选择一部分进入折扣商品池，根据具体情况按照其原价的七折、五折及三折进行销售。原文链接
6. 喜茶推出「3.8超厚芋泥」
近日，喜茶推出「3.8超厚芋泥」。据悉，产品选用3.8源牧甄奶，营养更厚；同时含3.8g/100mL原生乳蛋白，比国标要求高出27%；100%生牛乳原料制作，0植脂末0添加更健康。产品中搭配定制双拼芋头泥，粉糯绵密的芋头泥融入香甜芋头丁，吸一口还能嚼到Q弹的芋圆波波，口感醇厚。原文链接
7. 「瑞幸即溶咖啡-元气弹2.3g太空杯」上市
近日，「瑞幸即溶咖啡-元气弹2.3g太空杯」上市。据悉，全系产品采用航天领域广泛使用的食物保鲜技术“FD真空冷冻干燥工艺”，以零下40°C超低温升华，去除咖啡原液的水分，保留更多咖啡风味与营养物质，锁住咖啡原香。与元气弹2.0想比，每颗更多15%的净含量，加量不加价，每罐可加入210ml水，口感依旧醇厚浓香。同时，4-6h冷水慢萃口感更加醇厚，100%巴西阿拉比卡咖啡豆从源头锁定的高品质咖啡。产品现已上架官方小程序，优惠价为18杯*1盒/89元。原文链接
8. 达美乐比萨国内门店数达700家，达势股份在中国快速扩张
10月9日，达势股份宣布随着公司在中国大陆市场持续快速扩张，由其特许经营的达美乐门店数量突破700家。其中，第700家门店于9月在浙江温州市开出。这标志着公司发展的又一大重要里程碑，加快在中国扩张的步伐。
公司随后进军新城市，在浙江嘉兴市一日内新开两家门店。公司将继续扩大在中国的市场范围，计划2023年和2024年分别新开门店180家和240家，并预期将分别于2025年及2026年开设约200至300家新店。原文链接
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