每日早报 | 隅田川首家精品咖啡馆在杭州开业，绝味、三全等多家企业发布Q3财报......

食品人的资讯早餐

2023.10.26

近日，咖啡品牌隅田川开出了首家线下精品咖啡馆，门店坐落于杭州湖滨商圈，邻近银泰in77 B区，当前正尝试“日咖夜酒”的经营模式。据了解，该门店整体面积在300平米左右，分为上下两层，首层主要以经典咖啡产品为主，第二层则提供咖啡+酒精的特调饮品。原文链接

2. 绝味食品：2023年第三季度净利润1.48亿元，同比增长22.1%

36氪信息，绝味食品公告称，第三季度实现营收19.32亿元，同比增长8.26%；归母净利润1.48亿元，同比增长22.1%。原文链接

3. 三全食品前三季度净利润增长超5%

10月25日，三全食品发布2023年三季报显示，其前三季度营收为54.15亿元，同比增长1.5%；净利润为5.52亿元，同比增长5.05%。其中，第三季度营收增长3.03%至15.6亿元，净利润增长22.05%至1.15亿元。财报数据显示，三全食品报告期内经营活动生产的现金流量净额为3312.61万元，同比减少95.59%，主要系大宗原材料囤货，税金缴纳时间性差异，受大环境影响上年同期客户备货量较大，预收款项较多，本期新增集采业务合同账期未满等影响。原文链接

4. 燕京啤酒：第三季度净利润4.42亿元，同比增长37.37%

36氪消息，燕京啤酒公告称，第三季度实现营收47.91亿元，同比增长8.53%；归母净利润4.42亿元，同比增长37.37%。原文链接

5. 舍得酒业：第三季度净利润3.75亿元，同比增长3.01%

36氪信息，舍得酒业公告称，第三季度实现营收17.17亿元，同比增长7.85%；归母净利润3.75亿元，同比增长3.01%。原文链接

6. 旺旺邦德推出新品薄荷咖啡

10月25日，旺旺推出新品邦德薄荷咖啡。据悉，产品含真实薄荷成分，使用新西兰乳源及醇香可可粉，使用低脂肪配方。当薄荷遇上咖啡，让消费者感受到味蕾与冰爽双重满足。原文链接

7. 奈雪推出蜡笔小新联名新品

10月26日，奈雪官宣联名蜡笔小新，推出新品霸气冲击波波橘以及生椰蛋糕卷。本次联名活动还将推出3款联名限定主题杯、3款联名限定手提袋（ab面）、1款保温袋、2款联名冰箱贴及1款联名双层玻璃摇摇杯，周边数量有限，先到先得。原文链接

8. 鹿优鲜推出香辣烤鳕鱼

10月25日，鹿优鲜推出香辣烤鳕鱼。原料甄选深海鳕鱼，深海捕捞，水质干净，经过严格挑选与处理，保证每块鱼肉新鲜品质；经过烤制后的鳕鱼肉质更加鲜嫩，入口细腻鲜香；鱼皮，鲜嫩爽滑；鱼肉经过去头去尾、去内脏、去刺去鳞处理，无需挑刺，带来大口吃鱼的畅快感。为了可以得到地道的川香风味，鹿优鲜特与川娃子联合研发了烤鱼酱料，优质选材，融合川菜经典口味，鳕鱼的鲜嫩与川菜的独特风味强强联合，满满鱼肉和浓浓汤汁盖在香喷喷的米饭或劲道面条上，香味强劲，辣味十足。原文链接

9. 三顿半小程序改名「旅行者世界」，开启以用户为核心的「旅行者计划」

近期，三顿半小程序改名为“旅行者世界”，正式开启以用户为核心的“旅行者计划“。据称，“旅行者“指每一位对风味有探索之心的人，未来三顿半主要的品牌动作和活动将围绕“旅行者“进行展开。作为该计划的一部分，三顿半在小程序上开启“超级星“早鸟预售，开售至今总销售额已超千万。昨日起，三顿半其他平台双十一活动也已开启。原文链接

10. 麦当劳中国绿色餐厅突破2500家，统一上新“绿色餐厅”标识

10月25日消息，截至目前，麦当劳中国绿色餐厅突破2500家，餐厅主入口也已经贴上了统一的“绿色餐厅”标识。据介绍，麦当劳绿色餐厅参照LEED（能源及环境设计先锋）绿色建筑认证权威标准，从餐厅选址与设计、建材与施工、到能源管理，全程减少对环境的影响，推动节能减排。2500多家麦当劳绿色餐厅全部获得LEED绿色建筑权威认证*，规模全球第一，平均每年减少碳排放超过8万吨。原文链接

11. 淘宝直播：双11预售4小时，亿元直播间超12个

天猫双11预售首日4小时，李佳琦、蜜蜂惊喜社、香菇来了、烈儿宝贝、陈洁kiki、酒仙亮哥、阿卓酒馆、东方甄选、所有女生的衣橱、林依轮、胡可、FILA官方旗舰店等头部直播间率先破亿。其中，东方甄选、酒仙亮哥、阿卓酒馆均为刚入淘不到一年的新直播间，从抖音跨平台入淘的东方甄选，开播时间两个月，预售首小时率先破亿。据行业统计，在过去一年内，淘宝直播从各平台吸纳了超过50万新主播入淘。原文链接