每日早报 | 王老吉进军植物蛋白饮料市场，多平台双十一战报出炉......
食品人的资讯早餐
2023.11.13
1. 光明冷饮上新鲜奶汤圆
近日，光明冷饮宣布推出全新的汤圆系列产品，共有光明鲜奶芝麻汤圆、光明鲜奶豆沙汤圆以及光明鲜奶龙井茶汤圆三款产品。
据官方介绍，光明鲜奶汤圆系列选用高品质的鲜牛乳和面，完全不添加一滴水。其中，龙井茶汤圆外层为奶香浓郁的面皮，内馅则为香醇的龙井茶，甜而不腻，茶香四溢。芝麻汤圆则以超过30%的鲜奶含量为特点，口感软糯，醇香浓厚。而豆沙汤圆则选用糖纳红豆现磨成红豆沙作为内馅，口感丰富，豆味浓郁。原文链接
2. 王老吉推出新品植韵核桃乳植物蛋白饮料
近日，王老吉正式宣布进军植物蛋白饮料市场，并推出营养美味的“植韵核桃乳植物蛋白饮料”新品，以满足新一代消费者对“健康饮品”的消费需求。
据悉，新品选用源⾃泰岭⼭脉的纯净天然泉⽔以及陇南“中国核桃之乡"出产的优质核桃鲜果，并结合机器人工两道去皮、全核桃仁现磨浆工艺，使得核桃乳的口感更加顺滑，每一口都满溢着核桃的清香。原文链接
3. 天猫“双11”共402个品牌成交破亿
天猫公布“双11”收官数据。截至11月11日零时，共有402个品牌成交破亿，其中243个是国货品牌，3.8万个品牌成交同比增长超过100%。全周期累计访问用户数超8亿，破历史纪录；88VIP用户规模突破3200万，再创历史新高；88VIP成交同比双位数增长。三线以下城市新增超2000万购买用户，新增超1.4亿订单。11月11日百亿补贴成交额同比增长699%，购买用户同比增长386%。原文链接
5. 快手电商生鲜酒水行业品牌自播GMV同比增长101%
数据显示（10月31日-11月11日），快手电商生鲜酒水行业品牌自播GMV同比增长超101%，酒水商品成交GMV同比增长超128%，生鲜商品成交GMV同比增长超51%，肉禽商品成交GMV同比增长71%，蔬菜成交GMV同比增长超75%，水饺成交GMV同比增长超10倍，贝类GMV同比增长超10倍。 大促期间，快手电商生鲜酒水行业联合辛选主播丹牛，以直播间单小时销量20万瓶打破吉尼斯葡萄酒单小时销售世界纪录。（来源：投资界）
6. 瑞幸咖啡圣诞季系列新品上市
11月13日，瑞幸咖啡官宣圣诞季开启，本次圣诞季推出的产品包含回归的圣诞烤布丁拿铁、限定新品一杯圣诞黑巧，以及甜品栗子蒙布朗蛋糕。据悉，圣诞烤布丁拿铁所用咖啡液升级至大师浓缩，增加了25%咖啡液，并有焦糖淋酱奶油顶。一杯圣诞黑巧为醇醇黑巧风味融合香浓牛奶。栗子蒙布朗蛋糕选用进口稀奶油及一整颗樱桃，栗子顶口感软糯细腻。原文链接
7. 通用磨坊进军宠物补充剂市场
近日，据外媒报道，通用磨坊宣布收购一家由兽医创立的宠物补充剂公司Fera Pets。这是通用磨坊首次进军宠物补充剂市场，也是其新推出的成长股权基金的首次收购。通用磨坊颠覆性增长副总裁John Parrish表示，随着越来越多的家庭希望像照顾自身健康一样照顾宠物，宠物健康类产品正在崛起，期待通过与Fera Pets合作扩大品牌规模。原文链接
8. 臭宝推出新品臭豆腐螺蛳粉火锅
近日，臭宝品牌再推出螺蛳粉火锅新品：臭豆腐螺蛳粉火锅，在全国山姆会员店限定上架。此次推出的新品创新性地将充氮蓬松臭豆腐与醇香浓郁的牛油火锅相融合，内含臭豆腐、虎皮凤爪、午餐肉、丸子、大片腐竹等4荤9素整整18包料，打造室内欢聚、户外露营的螺蛳粉火锅聚会场景。
臭宝为山姆目前唯一合作的螺蛳粉品牌，近年来，紧跟山姆扩张步伐，不断创新，引领螺蛳粉赛道体验。此次新品延续品牌“爆有料”的核心产品价值主张，为螺蛳粉火锅的产品发展方向提供更多思路。
9. 兰州牛肉面品牌陈香贵开放加盟
日前，兰州牛肉拉面品牌「陈香贵」已悄然开放加盟。
据界面新闻报道，目前陈香贵正在邀请合伙人加盟，在投资预算一栏中，有50-80万、80-120万、120万-150万，以及150万以上的选项。据窄门餐眼统计，目前陈香贵的门店数量在230家左右，与2022年8月陈香贵创始人姜军受访时提到的237家门店数量相比，还有所减少。原文链接
10. OATLY第三季度亚洲市场的收入同比减少31.2%
11月9日，燕麦奶公司OATLY公布了第三季度的财务业绩，收入为1.876亿美元，同比增长2.5%。其中，亚洲市场的收入为2730万美元，与上年同期的3980万美元相比，减少了1240万美元，降幅为31.2%。如果不计入130万美元的外汇兑换影响，第三季度亚洲区收入为2860万美元，降幅为28.0%。2023年第三季度，约66.8%的亚洲收入来自餐饮服务渠道，而去年同期为62.9%。2023年第三季度和2022年第三季度，成品销售量分别为2000万升和2300万升。（企业公告）
