每日早报 | 太古可口可乐与百威合作卖啤酒，包子连锁品牌「堂上堂」完成数百万元融资......
食品人的资讯早餐
2023.12.05
1. 太古可口可乐卖啤酒，与百威在安徽、湖北两省启动合作
近日，太古可口可乐官方宣布，经过双方长达1年半时间的洽谈，太古可口可乐和百威在安徽和湖北的经销合同已成功签署，合作伙伴关系于12月1号正式开始，开启全新的里程碑。
太古可口可乐和百威的合作将率先在安徽、湖北启动，这两个省份的主要渠道百威公司系列产品经销权将归太古可口可乐所有。
对于本次合作，太古可口可乐表示，双方将聚合优势，进一步拓展中国市场，全力挖掘市场潜力，为消费者带来优质产品，推动高端化发展。原文链接
2. 奈雪的茶泰国首家门店正式开业
品牌消息，12月，奈雪的茶首家泰国直营门店在曼谷Emsphere商场正式开业。据了解，门店开业销售远超预期，其经典霸气鲜果茶系列、原叶鲜奶茶系列以及泰国限定系列深受当地消费者欢迎，市场表现优异。
泰国首店正式开业标志着奈雪的茶在东南亚乃至全球市场的布局正式加速。目前，奈雪门店总数已超1400家，进入100多个主要城市，会员数超过7500万。原文链接
3. 喜茶开展“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目，发布真茶标准
12月4日，喜茶宣布与深圳市标准技术研究院达成合作，将参与茶产业标准化研究机构建设，联合产业上下游企业及院校，开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研究。据介绍，双方将对高品质茶叶在新茶饮行业的应用展开研究，探索相关标准。
同时，喜茶还发布了真茶标准。通过该标准，喜茶再次重申拒绝使用香精茶和速溶茶粉的原则，并向大众展示喜茶真茶的茶园种植、茶叶生产、茶叶使用、茶文化传播等细节信息。原文链接
4. 包子连锁品牌「堂上堂」完成数百万元天使轮融资
36氪消息，包子连锁品牌「堂上堂」已完成数百万元天使轮融资，本轮由番茄资本投资。堂上堂创始人朱超告诉36氪，本轮融资资金将主要用于直营门店拓展。
堂上堂是一家来自安徽合肥的包子连锁新品牌，主打门店现包现蒸包子，包括手工鲜肉包、现熬豆沙包、小炒黄牛肉包、酸菜笋丁包、韭菜鸡蛋包等多款特色产品，尽管目前仅在合肥开出5家直营门店，但关注颇高，多店获评合肥小吃快餐人气榜第一名、2023大众点评必吃榜上榜餐厅。原文链接
5. 瑞幸咖啡上新烤椰拿铁
瑞幸12月4日上新烤椰拿铁，本次新品选用日照更加充足的东南亚进口椰子，将椰肉经过高温烘烤、压榨萃取，入口呈现浓郁椰子味，回味带有淡淡的太妃碳烤焦糖香气，风味类似融化的椰子糖，系列周边（纸袋和杯套）同步上架。原文链接
6. 库迪×甄嬛传推出新品阿胶拿铁系列
12月4日，库迪宣布上新与甄嬛传联名产品阿胶拿铁系列，本次共上新三款：桂圆红枣阿胶米乳拿铁、桂圆红枣阿胶燕麦拿铁、桂圆红枣阿胶小铁，选用新疆红枣和优质桂圆，并将阿胶磨制成粉融合。
其中，桂圆红枣阿胶米乳拿铁将阿胶熬入五常米乳，交织IIAC金奖咖啡豆焦香；桂圆红枣阿胶燕麦拿铁将甜感阿胶融入0乳糖OATLY燕麦奶，交织咖啡香气；桂圆红枣阿胶小铁则是由阿胶辅以鲜萃大红袍茶汤，纯正牛乳基底释放岩香茶韵。本次联名周边包括贴纸、卡纸以及亚克力摆件，同时另有联名主题店打卡活动同步举办。原文链接
7. Tims×海绵宝宝推新：不止拿铁·法式草莓
12月4日，Tims联合海绵宝宝上新不止拿铁·法式草莓。据介绍，该新品选用红颜草莓原浆混入牛奶，与精粹咖啡融合后，覆盖一层奶泡，最后浇淋草莓舒芙蕾酱，口感香甜。本次联名周边包括联名杯套、贴纸、保温袋，12月4日-6日限时买一送一。原文链接
9. WonderLab推出新品女士复合维生素
12月1日，WonderLab宣布上新女士复合维生素。据介绍，本产品有补气色、提体质、抗氧化三大亮点。选用氨基酸螯合铁，吸收率是普通补铁剂的2—5倍；64倍浓缩萃取进口专利接骨木莓，提升体质；添加98%纯度白藜芦醇，强力抗氧化。每一粒营养含量约为：100mgVC、58mgVE、55mcg生物素、550mcg叶酸、22mg钙、110mg镁、30mcg硒。原文链接
10. 三只松鼠社区零食店突破150家
12月4日，三只松鼠方面表示，旗下自有品牌社区零食店在浙江、江苏连开17家，全国门店总数突破150家。
三只松鼠今年6月启动线下社区店布局。如今，全国门店总数的增长被视为三只松鼠“高端性价比”战略的成果。关于“高端性价比”战略，三只松鼠创始人章燎原认为其本质是为消费者提供更加质高价优和丰富可选的全品类零食，通过供应链优化确保产品品质的同时，杀掉品牌溢价，从而实现高质兼具性价比。原文链接
11. 美团直播单月GMV破20亿，商业化或将提上日程
36氪消息，在直播一级入口刚上线的7月份，美团直播单月的GMV大约在5-6亿，环比增速在20%，但8月份迅速上涨到10-12亿，并陆续出现破亿直播间。到了10月份，单月GMV突破20亿元。
不过知情人士透露，美团并没有为直播业务设定年度GMV目标，当前的重点仍是提升直播基础能力、拓展商户参与度、探索适合本地商家的直播形态等。原文链接
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