每日早报 | 蜜雪冰城、古茗递表港交所，农夫山泉2024龙年典藏版玻璃瓶水上线......
食品人的资讯早餐
2024.01.03
1. 蜜雪冰城向港交所提交上市申请书 港交所文件显示，1月2日，蜜雪冰城股份有限公司向港交所递交上市申请，联席保荐人为美银、高盛和瑞银集团。截至2023年9月30日，蜜雪冰城通过加盟方式发展的门店超过36000家，2023年前9个月门店网络实现出杯量约58亿杯。原文链接 2. 古茗向港交所提交上市申请书 1月2日，古茗控股有限公司向港交所递交招股书显示，截至2023年底，古茗拥有门店数超过9000家。2023年，古茗门店售出现制饮品12亿杯，GMV（商品销售额）超过192亿元。
业绩方面，招股书显示，2023年前三季度，古茗收入55.71亿元，同比增长33.9%，经调整利润（非国际财务报告准则计量）为10.45亿元。2022年全年，古茗收入为55.59亿元，经调整利润为7.88亿元。根据市场机构灼识咨询报告，按2023年的商品销售额（GMV）及门店数量计，古茗是全价格带下中国第二大现制茶饮店品牌。
数据显示，2023年，古茗加盟商的单店经营利润达到37.6万元，单店经营利润率达20.2%，超过同期中国大众现制茶饮店市场的估计单店经营利润率10%—15%。截至2023年底，古茗门店数超9000家，已覆盖包括中国各城市线级的约200个城市。其中，约79%的门店位于二线及以下城市。原文链接 3. 达能出售美国有机乳制品业务 1月2日消息，达能已签署协议，将其在美国的有机乳制品业务Horizon Organic和Wallaby出售给投资公司Platinum Equity。
Horizon Organic 是全球最大的美国农业部认证的有机乳制品品牌，也是乳制品饮料领域的先驱，于1991年在美国东海岸推出了第一款有机牛奶。Horizon Organic的有机乳制品组合包括牛奶、奶精以及增白剂、酸奶、奶酪和黄油。Wallaby品牌则是一种澳大利亚风格的希腊式酸奶，由有机牛奶和优质原料制成。
达能首席执行官 Antoine de Saint-Affrique 表示：“此次出售一旦完成，将使我们能够进一步专注于现有的强大、以健康为重点的品牌组合，并对我们的增长重点进行再投资。”原文链接 5. 伊利宫酪上新缤纷凝酪酸奶 1月1日，伊利官宣上新缤纷凝酪酸奶新品。据悉，该新品采用100%生牛乳奶源，经由21道匠心工艺、4小时静置凝固、1杯一发酵，口感细腻滑嫩，并在产品内加入了清甜爽脆的自然大果。目前共有草莓蔓越莓以及蓝莓山药两种口味。原文链接 6. 畅轻推出新品谷物爆珠酸奶 1月2日，畅轻官宣新品谷物爆珠酸奶全新上市。据悉，新品内含Q弹的谷物爆珠搭配大颗果粒，共有原味、蓝莓、青提芦荟三种口味，均选自优质产地原料，100%生牛乳发酵，并添加了畅轻专属配比的明星复合益生菌A+BB，营养轻负担。原文链接 7. 新希望×洽洽推出新品咔嗞搅拌杯 1月1日，洽洽官宣与新希望合作推出联名款新品：咔嗞搅拌杯，新品为醇香酸奶搭配每日坚果谷物脆，选用丹麦进口菌种发酵，每100g酸奶中含2.4克蛋白质和80毫克钙，营养丰富。坚果独立包装，特别臻选美国/澳洲进口巴旦木仁、谷物脆、冻干草莓、可可球、椰子片和玉米片等。原文链接 8. 梦龙小金龙&小青龙冰淇淋新品上市 1月1日，梦龙推出小金龙&小青龙雪糕新品，分别是金柠乳酪口味冰淇淋以及香烤碧根果口味冰淇淋。其中，梦龙小金龙为醇金巧克力脆层搭配乳酪冰淇淋，柠檬风味清新。梦龙小青龙则是比利时风情巧克力包裹酥脆坚果仁，保留醇香碧根果风味。原文链接 9. 营收超62亿元创新高，西贝餐饮将启动海外业务 1月1日，西贝餐饮董事长贾国龙在发布的新年贺词中透露，2023年西贝餐饮集团整体营收超62亿元，创历史新高，其中西贝莜面村实现年销售净额20亿元。客流方面，西贝莜面村全年接待了3766万人次顾客进店就餐，儿童客流超640万人次。零售渠道方面，2023年公司整体零售端收入超3.4亿，并透露2024年西贝功夫菜将聚焦杂粮主食赛道。值得注意的是，贾国龙提到，集团旗下新品牌贾国龙中国堡升级为龙堡，并在呼和浩特开出了第一家下沉门店。
同时，西贝餐饮还透露出了未来发展规划。贾国龙指出，在新的一年里，西贝餐饮不仅要发展西贝莜面村国内业务，门店突破400家，还要快速发展贾国龙小锅牛肉业务，门店突破100家。另外，西贝餐饮还将全面启动西贝海外业务。原文链接 10. 喜茶发布《2023年度报告》，门店规模同比增长280% 1月2日，喜茶发布了主题为“服务大众 喜悦发生”的《2023年度报告》，全方位展示了过去一年在产品、品牌、供应链、全球布局等多个领域的创新举措及最新进展，公布了2023年喜茶年度爆款产品、年度联名、年度新品趋势、年度品质举措等信息。
数据显示，截至2023年底，喜茶门店数已突破3,200家，其中事业合伙门店超2,300家，门店规模同比增长280%，成为行业内规模增长最快的品牌。喜茶会员总量超1亿，成为行业首个私域用户规模破亿的茶饮品牌。报告透露，2023年喜茶门店销售表现不俗，喜茶直营门店连续12个月实现月销售同比大幅增长，单月同比增幅最高达80%，直营及事业合伙门店均出现了众多月销售额超100万元的门店。在报告中，喜茶还将“回归茶”作为其年度产品趋势，备受关注的“配方原料公开”成为喜茶的年度品质事件。同时，在喜茶的2024新年全员信中，喜茶表示今年将进一步服务大众，让新茶饮更加日常化，以及将中国新茶饮带向全世界。原文链接 11. 饿了么100亿在深圳成立新公司 天眼查App显示，近日，深圳拉扎斯网络科技有限公司成立，法定代表人为陈常晓，注册资本100亿人民币，经营范围包括软件开发、网络技术服务、信息系统集成服务、电子产品销售等。股东信息显示，该公司由饿了么关联公司拉扎斯网络科技（上海）有限公司全资持股。原文链接 
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