每日早报 | FoodailyFBIC2024议程发布，星巴克中国推出新品金烘浓缩......
食品人的资讯早餐
2024.01.04
1. FoodailyFBIC2024议程发布 第九届FoodailyFBIC2024全球食品饮料创新大会将于2024年5月9日-5月11日，在国家会展中心（上海）举办，我们将围绕“产业链突围 共创新局”的主题，汇聚150+商业领袖和行业大咖、4000+品牌和产品决策人，通过全体峰会、品类&主题论坛以及全球创新品鉴等多个板块，从全球视野审视本土创新发展的灵感、机会与落地解决方案，共同探讨产业链生态的核心价值，助力品牌实现细分品类占位与持续稳定增长。详细议程可见推文。原文链接 2. 星巴克中国推出新品：金烘浓缩 1月3日起，星巴克在中国内地近7000家门店上新全新的核心浓缩咖啡——金烘浓缩。目前该系列共有金烘馥芮白、金烘焦糖玛奇朵、金烘美式三款。
据介绍，全新的金烘浓缩具有明亮的柑橘调，圆润口感，柔和顺滑。相较于经典浓缩的焦糖般的甜感与馥郁醇厚，金烘浓缩在口感与风味上与其形成鲜明的互补。作为一款拼配咖啡，金烘浓缩咖啡豆拼配了来自拉丁美洲与东非的优质阿拉比卡咖啡豆，选用较浅的烘焙曲线进行烘焙，激发出这款全新金烘浓缩的活泼酸度与圆润口感。
据悉，这也是星巴克自1999年进入中国内地市场后25年来，首次大规模推出除经典浓缩外的第二种核心浓缩咖啡。原文链接 4. 库迪咖啡发布人机协作战略，推行商用机器人规模化应用 1月3日，库迪咖啡发布人机协作战略，在全球范围的门店规模化推行商业机器人应用，希望通过门店员工和机器人的协作，达到客户体验和成本结构的最佳优化。据了解，该战略将在库迪咖啡品牌和旗下其他品牌门店同步推行，于2024年1月起陆续上线。
记者了解到，库迪咖啡人机协作门店由配料机器人、制作机器人和送餐机器人三部分组成，可实现有人值守和无人值守两种状态。门店可根据场景需求，延长营业时间，提供24小时服务。另外，库迪咖啡旗下茶饮品牌茶猫所有门店均配备人机协作系统。原文链接 5. 瑞幸咖啡新增“定向点位加盟模式” 近日，瑞幸在其官微宣布新增“定向点位加盟模式”，合作伙伴可通过瑞幸APP或官方小程序进入专区申请加入，具体开店场景包含工作、学习、休闲、医疗交通枢纽、景区等。目前，瑞幸已有“带店加盟”“定向点位加盟”“新合伙人加盟”三种加盟模式。原文链接 6. 雀巢脆脆鲨植物脆系列新品上市 近日，电商平台显示，脆脆鲨植物脆系列新品“豌豆脆”“玉米燕麦脆”在雀巢零食旗舰店正式上线。
据悉，“豌豆脆”选用加拿大进口豌豆，豌豆粉添加量≥53%，0反式脂肪酸；“玉米燕麦脆”选用阳光燕麦搭配玉米，为酸奶油葱味。两雀巢脆脆鲨植物脆系列款产品均含有丰富的蛋白质和膳食纤维。原文链接 7. Tims咖啡×海绵宝宝上新车厘子系列新品 1月3日，Tims咖啡官宣联名海绵宝宝上新车厘子系列新品：满杯车厘子美式、满杯车厘子柠檬茶。每杯都含4-5颗车厘子，有三种不同品种，酸甜层次丰富。其中，满杯车厘子美式将车厘子果酱与100%阿拉比卡咖啡融合，口感酸甜；满杯车厘子柠檬茶玄影黄金乌龙茶叶新鲜现泡，并加入现切柠檬片，香气清新。现购买车厘子新品可得海绵宝宝龙易发财年历贴纸，主题纸杯及包装袋等周边均已同步上线。原文链接 10. 千禾味业设立分公司，着力电子商务板块 1月3日，千禾味业披露，拟在四川省眉山市东坡区设立分公司，以促进公司电子商务发展。
千禾味业主要从事酱油、食醋、料酒等调味品的研发、生产和销售。对于设立分公司，千禾味业称是为顺应市场发展趋势以及消费方式的变革、促进公司电子商务进一步发展，提升公司综合竞争力。
设立分支机构事项经公司董事会审议通过后，需按照规定程序办理工商登记手续，不存在法律、法规限制或禁止的风险，符合公司和全体股东的利益，不存在损害股东利益的情形，不构成重大资产重组和关联交易。原文链接 
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