每日早报 | 叮咚买菜四季度营收49.94亿元，益禾堂联名《红楼梦》推奇兰系列新品......

食品人的资讯早餐

2024.03.01

36氪消息，叮咚买菜发布2023年第四季度业绩报告。财报显示，叮咚买菜该季度实现营收49.9亿元，GMV为55.3亿元，Non-Gaap标准下的净利润率为0.3%。值得注意的是，截至该季度，叮咚买菜已经连续五个季度实现了Non-Gaap标准下的盈利，也实现了Non-Gaap标准下的首次年度盈利。原文链接

2. 肯德基28年一遇的“疯狂星期四”活动爆单

2月29日，肯德基推出28年一遇的“疯狂星期四”活动，部分门店爆满，手机点餐需排队近1小时才能取餐。点餐灯箱显示，吮指原味鸡，超值全家桶，藤椒风味鸡排饼汉堡等食品已售罄。（来源：梨视频）原文链接

3. 益禾堂联名《红楼梦》推奇兰系列新品

2月29日，益禾堂与《红楼梦》联名活动正式开启，推出奇兰青·轻乳茶和白芽奇兰。据悉，联名新品采用地标产品、中国珍稀乌龙茶良种平和白芽奇兰，制备时要经过初制精制共十八道工艺，呼应“生于空谷中，兰香满红楼”。与此同时，品牌也同步上线了红楼梦联名贴纸、纸胶带、徽章、香片等联名物料，开放 350+ 家线下主题打卡门店。其中，十二金钗设计元素部分取材于清代画家孙温的巨著《孙温画册》，主打国风美学。原文链接

4. 每鲜说0添加低卡果茶上新

2月29日，每鲜说官宣鲜果茶2.0升级——每鲜说0添加低卡果茶首发上市。本次升级是行业内首款0添加低卡果茶，经过数次研发测试保留健康理念，单杯热量不超过57大卡。配方采用真果肉、真果汁、真好茶、真冻干，并用天然0卡代糖甜菊糖苷，做到清爽无负担。原文链接

5. 小黄象上新照烧鸡腿排

近日，小黄象新品照烧鸡腿排上市。据悉，该产品选用无抗认证肌肉，不加任何防腐剂，照烧汁有本味淋、酿造酱油、玉米淀粉等精心熬煮4小时。1片鸡腿排蛋白质含量约15g，相当于一杯半牛奶。且烹饪简单，十分钟左右即可解锁一道给孩子吃的照烧鸡腿排。原文链接

6. 旺仔卡兹脆芝士球大桶装上新

2月29日，旺旺官宣旺仔卡兹脆芝士球推出大桶装。原文链接

7. 统一超商拟增资上海及浙江7-11业务

2月26日，统一集团旗下统一超商公告，拟砸下人民币7亿元，增资统一超商便利店、统一超商便利店。统一超商表示，主要用途是挹注上海及浙江7-ELEVEn营运。惟该增资案尚未经董事会决议，如董事会决议有异议再另行公告。增资后，统一超商便利有限公司资本额将从目前人民币7亿元，提高至人民币10亿元；统一超商便利店有限公司从目前人民币2.1亿元，提高至人民币6.1亿元。截至今年1月底，统一超商在上海7-ELEVEN共251家、浙江7-ELEVEN共141家，已有近400店规模。原文链接

8. 温氏股份2023年亏损63.29亿元

2月27日晚间，温氏股份发布2023年业绩快报，公司去年全年实现营业总收入899.18亿元，同比增长7.40%；净利润为亏损63.29亿元，上年同期净利润为52.89亿元；基本每股收益为-0.96元。原文链接

9. 麦当劳中国与保利发展签约合作

近日，麦当劳中国与保利发展控股在广州签署战略合作协议，双方将从长远发展角度建立深度战略合作伙伴关系。麦当劳中国将入驻保利发展已布局的区域市场，推动双方未来更全面、更紧密的合作，达成互惠互赢。（来源：小食代）

10. Foodaily《每日新品 | 2023年度新品趋势报告》发布

近日，依托食品饮料上新平台「每日新品」收录的3000+sku国内新品，Foodaily研究院深度洞察中国市场食品饮料2023年度创新信号，提炼能为2024产品创新带来灵感的趋势主题，希望能够为新品开发提供有价值的灵感参考，助力大家把握2024产品创新脉搏。Foodaily每日食品微信公众号后台回复关键词【每日新品2023】即可领取报告。原文链接