每日早报 | 统一中控2023年营收再创新高，盒马回应撤柜关门......

食品人的资讯早餐

2024.03.07

1. 统一2023年度营收285.913亿元

3月6日，统一企业中国发布2023年业绩报。数据显示，统一2023年度营收285.913亿元，同比增长1.2%；公司权益持有人应占溢利16.671亿元，同比增长36.4%。统一表示，本集团在疫情期间展出无比韧性，靠着经验丰富的经营团队、稳健的获利模式与风险控管机制，不断优化组织营运结构，妥善因应市场变动所带来的系统性风险；自2020年疫情爆发以来，本集团收益年复合增长率达7.9%，其中饮品年收益复合增长率更是达12.3%。原文链接

2. 健合预计去年收入高单位数增长

健合集团近日公告，预计2023年实现高单位数的收入增长，其中成人营养及护理用品分部取得了显著双位数增长，但婴幼儿营养及护理用品分部收入出现了低双位数的下滑。面对不利市场环境，其将婴幼儿配方奶粉部分的收入下降控制在中双位数水平，婴幼儿益生菌及营养补充品实现了高单位数的按年增长。公司又预计，2023年度经调整可比EBITDA将较2022年实现低双位数上升；预期经调整可比纯利较上一财年略有增长；呈报纯利则预计将出现单位数跌幅，主要受到仍等待新国标批准的进口婴幼儿配方羊奶粉系列产品一次性存货撇销和拨备等因素影响。原文链接

3. 全家将在中国引进连锁加盟制度

据日经中文网消息，经营便利店的日本FamilyMart（全家）将重新调整与围绕在华业务展开合作的台湾食品企业顶新集团的合资业务，在中国部分地区引进连锁加盟（FC）制度。全家与顶新围绕未支付授权使用费等问题，在中国以外地区发生诉讼，双方关系恶化。在中国，便利店的竞争也在激化，全家认为通过调整合资业务加紧重振才是上策。全家目前除了包括上海等中国东部的“华东地区”之外，还在包括广州等的“华南”、包括北京的“华北”、包括成都的“西南”等4个地区开展业务。对于中国所有地区均与顶新集团合作运营的情况，今后除了上海等中国东部地区以外，部分地区将以连锁加盟方式拓展业务。（来源：联商网）

4. 盒马回应清货关门：正常淘汰尾部店，年内门店数有望突破400家

近日有媒体称，各地盒马撤柜关门的消息，对此，盒马回应称，由于物业合同到期，和个别商场不景气等原因，今年上半年盒马鲜生正常进行尾部门店汰换，在全国范围内关闭6-7家门店，并在附近寻找更优秀的物业，承接消费需求。同时，超过360家门店正常运行中。今年盒马鲜生计划新开70家门店，年内盒马鲜生门店数有望突破400家。原文链接

5. 汉堡王×《功夫熊猫4》推出芋见猪猪堡系列新品

3月6日，汉堡王×《功夫熊猫4》推出芋见猪猪堡系列新品：芋见猪猪鸡腿堡、芋见猪猪牛肉堡、芋见猪猪绵绵堡。据悉，新品精选荔浦芋头，弹嫩猪里脊包裹着下功夫碾制的香醇软糯芋泥高温炸制，口感酥脆；100%火烤牛肉饼/厚实大块鸡腿排搭配地中海经典风味辣番茄酱。芋见猪猪绵绵堡为绵软奶香土豆泥/软糯顺滑的芋泥猪排相遇，醇上加醇。现购新品玩具套餐即有机会获得电影同款玩具。原文链接

6. 必品阁×山姆新品上市

近日，必品阁官宣新品煎饺甄脆系列、手握饭团系列以及易烹炒饭系列在山姆上新。其中，煎饺甄脆系列包含青辣椒猪肉风味、鲜香牛肉风味两款产品，手握饭团系列有泡菜芝士和烤肉泡菜两种风味，易烹炒饭系列包含泡菜五花肉和韩式烤肉两种风味，力争还原现制炒饭的口感。原文链接

7. 合生元携手东北农业大学成立乳源创新研究中心

3 月 5 日，合生元携手东北农业大学乳源创新研究中心举行合作签约仪式，双方拟定合作开展诺曼底牛乳检测工作及乳品创新研究。合作旨在深挖合生元主要奶源——诺曼底熊猫牛的乳源差异化优势，帮助消费者全面了解诺曼底珍稀奶源的天然高品质营养素，并为消费者的选购提供更可靠的科学支持；同时加快推动乳源科研成果的产出，开创资源共享、互惠共赢的乳源科研合作新局面。原文链接

8. 瑞幸在厦门成立食品公司，经营范围含茶叶制品生产

爱企查App显示，近日，瑞幸咖啡食品（厦门）有限公司成立，法定代表人为夏伟，注册资本5亿元人民币，经营范围包括食品生产、饮料生产、茶叶制品生产、农产品初加工服务、包装材料及制品销售、非居住房地产租赁等。股东信息显示，该公司由瑞幸供应链管理（厦门）有限公司全资持股。原文链接

9. 茶饮新秀品牌“茉蓝山”获2000万天使轮融资

近日，茉蓝山获得2000万天使轮融资，投资机构为明日资本，此轮融资主要用于品牌升级、城市合伙人补贴、完善供应链体系及仓储、餐饮数字化智能运营管理系统搭建以及品牌市场推广等方面。茉蓝山是一个鲜奶茶品牌，主打“原叶鲜奶茶”品类，沿用卡布奇诺咖啡的制作工艺，使奶茶顶部有一层绵密细腻的奶泡，让奶茶口感清爽不腻，层次分明，颜值更高，更适合年轻人拍照打卡发朋友圈，迎合年轻人的消费心态。原文链接

10. 京东：2023年营收10847亿元，同比增长3.7%

京东发布2023年第四季度及全年财报。财报显示，京东四季度收入3061亿元，同比增长3.6%；全年收入10847亿元，同比增长3.7%。作为核心品类的电子产品及家用电器商品收入同比增速在四季度继续保持高于行业平均水平，日用百货商品收入同比实现正增长。四季度服务收入596亿元，全年服务收入2134亿元，同比增长17.8%。2023年，京东第三方商家数量同比增长了188%，一年内新增商家数量同比增长4.3倍。原文链接