每日早报 | 侯毅正式卸任盒马CEO，王饱饱上新冷榨柠檬液......
食品人的资讯早餐
2024.03.19
1. 盒马创始人侯毅退休，CFO严筱磊接任
3月18日消息，阿里巴巴集团在内部会议上宣布盒马创始人侯毅将卸任CEO，接下来他将退休，作为盒马首席荣誉顾问继续为公司提供指导。盒马CFO严筱磊将兼任 CEO。将接替侯毅的严筱磊今年 45 岁，曾在西门子中国、毕马威工作。2016年她加入阿里，曾担任UC事业部、银泰集团财务负责人，2018年她加入盒马担任CFO。
多位盒马人士表示侯毅的变动在他们意料之外。半个月前，阿里本地生活集团董事长兼饿了么CEO俞永福宣布将交出自己在本地生活集团的管理职务，俞永福的变动同样也超出了多位饿了么、高德员工的预期。原文链接
2. 王饱饱上新冷榨柠檬液
3月18日，王饱饱官宣上新冷榨柠檬液。据品牌介绍，新品原料使用安岳黄柠檬，采摘后12小时榨汁，-18℃存贮，保留整颗柠檬的原有香味。一条柠檬液的维C含量约等于5个半柠檬，且产品不含蔗糖以及任何防腐剂，低卡更健康。原文链接
3. 好望水推出“照顾系列”新品
近日，好望水推出“照顾系列”新品，据了解，该系列是好望水为了帮助这一代年轻人找到 身心平衡的解法，持续探索藏在植物里的秘密，追寻药食同源，挖掘道地食材，还原古法工 艺 。“照顾系列”包含两款产品，分别为薏米水和桂圆水。薏米原料来自闽北浦城，并添加了五指毛桃，匠心微沸慢煮，口感自然甘甜有椰香。桂圆水利用桂圆壳、肉、核烘烤48+小时，微沸慢熬，口感温和微甜。两款产品均不添加代糖香精色素防腐剂，0糖0脂0能量。原文链接
4. 安慕希上新牛油果燕麦酸奶
近日，安慕希官宣上新牛油果燕麦酸奶。据悉，新品鲜直采牛油果“金色之乡”云南孟连的牛油果，清新口感绵密质地，并搭配阳光燕麦的饱满颗粒，额外添加10%真实果酱更添风味，减25%蔗糖轻盈更健康。原文链接
5. 娃哈哈启动2024实验室用水支持计划
3月18日，娃哈哈官宣2024实验室用水支持计划正式启动。据了解，2024年娃哈哈计划送出596吨娃哈哈纯净水，专项赞助全国研究机构、医疗机构、高校等实验室以及需要高标准纯净水的组织和单位，首轮报名时间为2024年3月18日-4月2日。原文链接
8. 青岛啤酒集团增资至约13.4亿元
天眼查企业背景信息显示，近日，青岛啤酒集团有限公司发生工商变更，注册资本由约12.5亿人民币增至约13.4亿人民币。
该公司成立于1997年4月，法定代表人为黄克兴，由青岛市国有资产管理局全资持股。原文链接
9. 东方甄选否认所售产品违规使用槽头肉，称将尽快提供证明材料
东方甄选3月18日在官方微博发布声明，回应代售的“御徽缘梅菜扣肉”商品问题：当晚自查发现，去年代售的“御徽缘梅菜扣肉”生产商是涉事的安徽东辉科技食品有限公司；代售的“御徽缘梅菜扣肉”对应的销售商家，是湖北小橙优选科技发展有限公司，东方甄选的最后销售时间为2023年10月29日。针对质疑，销售商家和生产厂家均表示，“御徽缘梅菜扣肉”线上销售产品并未违规使用槽头肉，并承诺尽快提供相关证明材料。
东方甄选称，3月16日上午，公司决定为消费者先行垫付退款。同时督促商家尽快提供权威的产品安全性相关证明。如果商家不能提供有力证据，公司将在垫付全额退费的基础上，进一步对消费者垫付三倍赔偿，并坚决追究商家和生产厂家的责任。东方甄选计划今年升级相关选品标准和抽检流程，进一步提升商家准入门槛。更多举措包括：一是完善黑名单机制，二是计划今年筹建食品安全检测中心，加大对各类代售商品的抽检频次和维度。原文链接
10. 西北小吃“正经八板皮皮王”获数百万元融资
3月17日，「零售商业财经」消息，西北新锐餐饮品牌——正经八板皮皮王“辣子擀面皮、麻辣串串香”，以千万估值完成数百万人民币融资，本轮投资方为国内一地产公司。该品牌创始人为西北国粹小吃品牌“京腔调”掌门人张巍，2023年京腔调曾获得滴灌通（中国）战略投资。原文链接
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