每日早报 | 星巴克中国、瑞幸最新财报出炉，沃尔玛推出20年来最大自有食品品牌......

食品人的资讯早餐

2024.05.06

瑞幸咖啡披露2024年第一季度财报，一季度瑞幸咖啡总净收入62.78亿元，同比增长41.5%；净亏损8320万元人民币，上年同期收益5.648亿元人民币。一季度，瑞幸咖啡净新开门店2342家，报告期末门店总数达18590家，其中自营门店12199家，联营门店6391家。月均交易客户数约为5991万，同比增长103.2%。原文链接

2. 星巴克中国第二季度净新增门店118家

星巴克发布2024财年第二季度财报，数据显示，中国市场第二季度净新增门店118家，同比增长14%，门店总数达7093家。新进入20个城市，覆盖近900个县级城市。星巴克90天活跃会员规模突破2100万，达到历史最高点，会员总数持续增长，超过1.27亿，创历史新高。会员销售额持续增长，销售占比增至75%，创历史新高。原文链接

3. 天府酸梅汤汽水新品上市

4月29日，天府可乐官宣酸梅汤汽水全新上市。据介绍，产品甄选全国多地特色原料，山楂来自“中国山楂之乡”河北承德，原山楂汁添加量≥27g/L；苹果来自山西临猗，原苹果汁添加量≥24g/L；乌梅味酸甜而清口，原乌梅汁添加量≥3.6g/L。产品果味纯正，果香浓郁，气泡绵密。包装采用500ml超大容量，国风插画、手绘书法字别具东方韵味。原文链接

4. 沃尔玛推出20年来最大自有食品品牌“bettergoods”

近日，沃尔玛在美国市场宣布推出全新自有品牌“bettergoods”，希望“让所有人都能享受到更高水准的烹饪体验”。据称，作为沃尔玛20年来推出的最大自有品牌食品，“bettergoods”大多数商品的售价低于5美元。目前，沃尔玛的货架上有300种“bettergoods”商品，包括冷冻食品、乳制品、零食、饮料、面食、汤、咖啡、巧克力等。原文链接

5. 天地壹号2023年扭亏为盈

4月30日，苹果醋生产企业天地壹号饮料股份有限公司（简称“天地壹号”）发布2023年财报，实现营业收入12.05亿元，较上年同期上涨19.00%；归属于公司股东的净利润为3108.08万元，较上年同期上涨119.41%，上年同期亏损1.6亿元，实现扭亏为盈。报告期内，天地壹号完成了山楂醋饮料的生产工艺技术及配方、包装设计升级。同时，天地壹号开发了植物蛋白饮料生榨椰汁，于2023年第三季度正式推出，进一步丰富了产品矩阵。根据财报，天地壹号三大类产品均实现营收增长。其中，330苹果醋产品营收5.65亿元，同比增长17.9%；650苹果醋产品营收5.26亿元，同比增长10.57%；其他产品营收9503.43万元，同比增长81.27%。原文链接

6. 肯德基K COFFEE全国扩张，门店增至百家销售杯量增三成

5月2日，百胜中国宣布，旗下品牌肯德基的K COFFEE通过“相邻店”模式在全国80个城市开设约100家门店。一季度，K COFFEE销售杯量同比大增30%。首席执行官屈翠容透露，2024年对K COFFEE的增长战略持积极态度。屈翠容进一步指出，尽管K COFFEE在所有肯德基门店均有销售，但公司认识到需为消费者提供专属咖啡空间，实现咖啡店与炸鸡店的区隔。由于肯德基与K COFFEE共享厨房资源，未增加额外投资。在当前9.9元价格战的市场环境下，K COFFEE的成本结构具备竞争力，股东无需对整体利润表现担忧。（来源：赢商网）

7. 美团：五一假期本地“吃喝玩乐”消费增长25%

5月4日，美团发布的数据显示，5月1日至3日，全国本地生活服务消费同比增长25%，上海、北京、深圳、成都、广州、重庆、杭州、武汉、西安、长沙位居全国前十，全国餐饮堂食订单量较去年同期增长73%。“味蕾游”“县域旅游”“新潮玩法”等成为今年五一假期消费新趋势，人潮涌动间，各地消费市场“跑出”加速度。原文链接

8. 中国咖啡产业规模超2600亿元，人均一年喝16杯咖啡

5月1日，“五五购物节”标杆活动之一的2024上海国际咖啡文化节热力启幕。数据显示，去年中国咖啡产业规模达到2654亿元，近三年年均复合增长率达17.14%。人均年饮用数16.74杯，较2016年人均年饮用数9杯的数据近乎翻倍。2023年上海咖啡门店数总计9553家，门店总数继续领跑全国，从侧面印证了上海咖啡消费的超大规模。同时，上海正成为我国咖啡产业对外出口“桥头堡”。原文链接

9. Shake Shack第一财季营收2.905亿美元，同店销售不及预期

5月2日，汉堡品牌Shake Shack公布一季度业绩，第一财季营收2.905亿美元，同比增长14.7%，分析师预期2.902亿美元；第一财季同店销售增长1.6％，分析师预期增长1.81％；第一财季净利润200万美元。原文链接

10. 魔爪母公司一季度在华销售额增长16%

日前，魔爪母公司Monster Beverage发布一季度业绩。该公司高层表示，今年4月在中国部分省份推出了500毫升PET瓶装非碳酸配方的“猎兽”（Predator Energy® Gold Strike），该产品的初步反响良好，又计划进一步推出更具性价比的能量饮料品牌。随后，高层在出席业绩会时表示，在中国市场，2024年第一季度净销售额按美元计算同比增长16.4%。公司高层对魔爪品牌在中国的长期前景保持乐观，并对新品“猎兽”表现感到兴奋。（来源：小食代）

11. 达能收购美国医学营养品企业Functional Formularies

当地时间5月1日，达能宣布已成功完成从Swander Pace Capital处收购美国管饲企业 Functional Formularies，此举旨在加强达能在美国的医学营养品的产品组合。达能首席财务官Juergen Esser表示，Functional Formularies与达能现有的Real Food Blends品牌产品系列形成互补，将能更好地满足管饲家庭和患者的营养需求。据称，该品牌产品由有机、植物基原料组成。原文链接