每日早报 | 衡水老白干推出巧克力产品，霸王茶姬去年销售额破100亿......
食品人的资讯早餐
1. 霸王茶姬2023总销售GMV达108亿元，2024年预计超200亿
5月21日，据霸王茶姬创始人张俊杰披露，2023年霸王茶姬总销售GMV 108亿元，全年足月月店均48.3万，同店增长率88%，其中Q4足月月店均增长到57.4万。2024年Q1足月月店均为54.9万。
2023年霸王茶姬门店数达3511家，门店增长率233%，全球门店数破4500家。去年单店月均销售2.4万杯。
张俊杰表示，霸王茶姬2024年定小目标是“中国销售额超星巴克中国”。
2. 衡水老白干推出巧克力产品
5月21日，衡水老白干官微宣布正式推出“衡水老白干九刻真心巧克力”，主打纯脂（无代可可脂）、减糖50%、零防腐剂添加。据介绍，该款巧克力采用甲等20十八酒坊系列酒品。
3. 星巴克×马蒂斯合作款星巴克即饮咖啡饮料限量上市
近日，星巴克®即饮携手纽约大都会艺术博物馆，首次进行产品IP合作，带来马蒂斯艺术合作款即饮咖啡饮料。此次艺术合作款产品的包装，灵感来自大都会博物馆馆藏的三幅马蒂斯代表作品《庞巴杜夫人，马尔桑宫（Madame de Pompadour, Pavillon de Marsan）》、《科多马斯（The Codomas）》、《伊卡洛斯（Icarus）》。如彩色纸般的剪切和粘贴，让色彩、线条在产品瓶身上交织碰撞，绘出夏日的活泼生机与饱满的生命力。
星巴克马蒂斯艺术合作款即饮咖啡饮料共推出5款产品，包括椰椰双打味拿铁、法式香草味拿铁和咖啡拿铁三款星怡杯®咖啡饮料，和摩卡味及咖啡味两个经典口味的瓶装星冰乐®咖啡饮料。
4. 国内首个娟姗奶粉标准发布
在日前举办的第二届娟姗奶粉节期间，中国农业大学—越秀乳业营养健康研究中心成立，由中国标准化研究院农业食品标准化研究所制定的中国首个娟姗奶粉标准也在此次大会上发布。这也是原蒙牛元老白瑛出任越秀辉山乳业副董事长、总经理后，该公司举办的首个大型活动。
中国标准化研究院农业食品标准化研究所所长云振宇介绍，《5S珍稀娟姗奶粉标准体系》中包括“娟姗牛繁育规范”“珍稀娟姗奶粉娟姗牛精准饲养规范”“珍稀娟姗奶粉娟姗生牛乳”“珍稀娟姗奶粉婴幼儿配方乳粉配方设计规范”“珍稀娟姗奶粉婴幼儿配方乳粉生产加工规范”5个标准，对产业链各环节要求进行了定义和规范，将促进娟姗奶粉产业高质量发展。
5. 库迪咖啡推出便捷店型“COTTI Express”
5月21日，咖啡品牌库迪咖啡宣布推出便捷店型“COTTI Express”。同时，自6月1日起，开启库迪咖啡为期3个月的“夏日果咖季”活动，除少量特殊门店外，全部饮品9.9元不限量促销。
据介绍，库迪咖啡的便捷店COTTI Express是一种店中店，具有占地面积小、投资小、盈亏平衡点低三大特点，未来将广泛植入到便利店、连锁餐厅等业态和场景。
库迪咖啡首席策略官李颖波表示，中国的咖啡市场尚属早期，要想达到成熟市场年人均300杯—400杯的销量，必须具备价格、便利性、产品力和品牌力四个充分且必要条件。库迪咖啡此次推出的便捷店型，将和原有常规店型相互补充，贴近客户，进一步提升购买便利性。
6. 雀巢咖啡与国家体育总局训练局达成战略合作
5月21日消息，雀巢咖啡与国家体育总局训练局达成战略合作，成为国家体育总局训练局官方合作伙伴，将为驻局国家队运动员提供健康、优质的咖啡产品保障，支持驻局训练的国家队运动员备战重要国际赛事。
国家体育总局训练局副局长周秋瑞表示，“以‘绝对深黑’‘金牌黑咖啡’两款产品为代表的雀巢黑咖啡产品，正式成为体育·训练局国家队运动员备战保障产品，经国家体育总局反兴奋剂中心严格检验均100%合格”。
为更好推广运动健康生活方式，雀巢咖啡还宣布田径运动员谢震业为“雀巢咖啡运动助燃大使”。
7. 伊刻活泉与华强方特集团战略合作
5月21日，伊利集团旗下伊刻活泉与华强方特集团签约，是继2023年两大集团战略合作以来的重要落地项目。该签约仪式在华强方特集团隆重举行，伊利集团副总裁马飞与华强方特副总裁陈祖尧代表双方签署伊刻活泉品牌进驻合作协议。
此次进驻签约标志着伊刻活泉在品牌文旅战略「文旅中国计划」上再落一子。基于双方不同的优势，强强联合，将为伊刻活泉带来更广阔的发展空间，同时也为方特全国主题乐园带来健康的火山矿泉，让更多游客体验到伊刻活泉天然矿泉水的优质好水。
8. 三养食品超越好丽友，成市值第二高的韩国食品企业
韩国交易所5月21日数据显示，三养食品股价较前日大涨12.43%，总市值增至3.7816万亿韩元（约合人民币201亿元），超越好丽友（3.748万亿韩元）升至韩国食品企业市值排名第二位。希杰（CJ）第一制糖位居首位，市值达5.1485万亿韩元。
三养食品本月17日发布财报，第一季度销售额和营业利润分别为3857亿韩元和801亿韩元，同比激增57.1%和235.8%。三养食品总销售额中，海外销售额比重达74.9%，同比增加10.6个百分点，海外营收推动业绩整体增长。
11. 广东太古可口可乐新工厂正式开工建设
5月21日，广东太古可口可乐有限公司于广州投资的大湾区智能绿色生产基地正式开工建设，该项目的总投资达人民币12.5亿元，是公司看好大湾区发展前景的信心之举。作为太古可口可乐落实可持续发展战略的标杆项目，该基地在建成投产后，将成为绿色、智能、环保、多元化的世界级工厂，助力中国区业务可持续发展。
随着《粤港澳大湾区发展规划纲要》发布5周年，大湾区产业体系日渐完备，消费潜力不断释放。太古可口可乐也乘时乘势，再度扩容广东厂。此次大湾区智能绿色生产基地将新建11条饮料生产线、立体仓库及配套设施，相较目前的产能将提升约66%。
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