每日早报 | 星巴克调整专星送收费方式，麦当劳中国供应链湖北智慧产业园投产......

食品人的资讯早餐

2024.07.04

据星巴克消息，星巴克专星送的服务收费方式将进行整合调整。专星送配送费从每单9元下调至7元，同时部分商品开始收取每件1元的打包费。星巴克表示，开收打包费对星享俱乐部会员外送下单没有影响。星享俱乐部会员通过官方APP/微信小程序下单，可专享打包费每单2元封顶。原文链接

2. 麦当劳中国供应链湖北智慧产业园投产，预计年产值近15亿元

从公司获悉，7月3日，麦当劳中国与四大供应商宾堡、顺新晖、泰森和紫丹共同宣布麦当劳中国供应链（湖北）智慧产业园正式投产，该产业园由麦当劳中国及四大供应商共同投资15亿元，是国内首个西式快餐产业链联合投资的集群产业园，预计年产值近15亿元，规划产能包括3.4万吨肉类产品、2.7亿个面包、3000万个糕点和20亿个包装产品。原文链接

3. 紫燕食品与正大集团达成战略合作

7月1日，紫燕食品与正大集团在正大集团中国区总部北京正大中心举行战略合作签约仪式，正式达成战略合作伙伴关系。此次战略合作将促进双方在餐饮领域的深入协同，实现优势互补、资源共享、互利共赢。双方合作范围涵盖猪肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、现代食品等多个品类。双方将在产品供应、产品定制研发、市场开拓、品牌联合等方面展开深入合作，共同打造高品质、高附加值的食品产品，为消费者带来更加丰富的选择。原文链接

4. 经典五粮液全系产品发布，最高建议零售价超3万元

经典五粮液系产品在成都发布。据悉，该系列产品由经典10、经典20、经典30、经典50构成，聚焦“年份、稀缺、情怀”三大价值，定位“超高端”。据悉，经典五粮液全系产品，基酒分别是10年、20年、30年、50年，这也是经典五粮液系列的核心竞争力所在。价格方面，经典10、经典20、经典30、经典50的建议零售价分别为3099元、4999元、12999元和30999元。原文链接

5. 蜜雪冰城雪王冰杯上线，大杯仅售1元

7月3日，蜜雪冰城官宣上线雪王冰杯，大杯仅售1元。原文链接

6. 古茗控股港股上市申请失效

7月2日，古茗控股有限公司于2024年1月2日递交的港股招股书已届满6个月，并于今日失效。高盛和瑞银集团担任其联席保荐人。截至2023年底，古茗已拥有超过9000家门店，GMV达到192亿元人民币。原文链接

7. 幺麻子转战新三板上市，2023年净利润超9877万元

7月3日消息，幺麻子食品股份有限公司近期申请股票在全国股份转让系统挂牌并公开转让，拟挂牌新三板。值得注意的是，幺麻子从多年前就向资本市场进发，2022年9月向四川证监局提交辅导备案基本情况，拟在深交所创业板上市；2021年3月，拟申请变更为深交所主板上市，随后分别在2023年3月3日、2023年3月21日、2023年6月27日3次更新招股书，但在2023年年底，公司及保荐人向深交所提交了撤回上市申请，幺麻子终止上市进程。据悉，幺麻子号称是全国产销量最大的藤椒油生产企业之一，产品主要包括藤椒油、花椒油、麻椒油、木姜油、熟香菜籽油五个系列。财务数据显示，2022年至2023年，幺麻子实现营收4.50亿元、5.45亿元；净利润分别是8116.45万元、9877.78万元。原文链接

8. 飞鹤全球第12家智能工厂开工

日前，飞鹤全球第12家智能工厂，在珠海横琴新区举行开工仪式。据悉，该项目总投资1.16亿元，年产能10000吨，以生产高端成人、儿童、学生奶粉产品为主。据悉，飞鹤横琴工厂的生产原料99%以上来自国外进口，产品将优先满足内地市场需求，未来也会借助琴澳优势“出海”销售。（来源：小食代）

9. 奶价下滑，原奶行业亏损面超过8成

在7月3日举行的2024中国奶业发展战略研讨会上，国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利透露，2024年牛奶原奶过剩的情况较2023年更为严重，由于牛奶原奶收购价持续下跌，导致奶价和成本出现了国家奶牛体系有记录以来的首次倒挂。会上，行业专家也呼吁行业继续压缩产能，同时完善产业政策，帮助行业脱困。（来源：36氪）

10. 日本摩斯汉堡退出中国大陆市场

日本经济新闻日前获悉，经营汉堡店“摩斯汉堡”的日本摩斯饮食服务（Mos Food Services）公司已终止中国大陆业务。该公司在上海市和福建省等地运营的6家店铺于6月全部关门。这是该公司继1997年之后第2次退出中国大陆。个人消费低迷，店铺业绩恶化，很难期待盈利改善，因此决定撤出。在中国大陆的业务原本是摩斯饮食与该公司出资3成左右的台湾企业等合资运营，但由于该台企放弃继续开展业务，因此摩斯饮食也决定撤出。2010年，摩斯饮食在福建省开设了重返大陆的第一家店，在2015年顶峰时期在大陆拥有24家店铺。该公司曾在1994年进入中国大陆市场，后于1997年退出。原文链接

11. 菲律宾餐饮巨头快乐蜂收购韩国Compose Coffee控股权

菲律宾最大的餐饮运营商快乐蜂集团(Jollibee Group)宣布，将收购韩国Compose Coffee的70%股份，这是该公司发展咖啡和茶饮业务的最新举措。快乐蜂在一份证券交易所文件中表示，这笔投资将成为该公司“打开韩国快速增长的国际价值咖啡市场的门户，韩国的人均咖啡消费量位居全球第三。 ”以炸鸡闻名的快乐蜂正寻求通过在包括中国在内的国际市场扩大品牌，以及扩大咖啡和茶业务来提振增长。该公司在The Coffee Bean and Tea Leaf和越南的Highlands Coffee拥有控股权。原文链接