每日早报 | luckincoffee瑞幸上新生椰锡兰轻乳茶，连锁超市步步高被申请破产......
食品人的资讯早餐
2024.10.15
1. luckincoffee瑞幸上新生椰锡兰轻乳茶
10月14日，瑞幸官宣与Butterbear联名上新瑞幸首支“生椰轻乳茶”——生椰锡兰轻乳茶。据官方介绍，该款产品添加来自东南亚鲜椰，生榨椰肉汁＋椰子水含量超过38%，搭配优质锡兰红茶，同时加入生椰乳，带来椰香风味，且新品满足5个0，0植脂末、0反式脂肪酸、0阿斯巴甜、0氢化植物油以及0乳糖。现已上线luckincoffee瑞幸微信官方小程序，价格为16元/杯。（来源：luckincoffee瑞幸官微）原文链接
2. 康师傅上新小叶香菜香辣牛肉面
10月12日，康师傅官宣上新小叶香菜香辣牛肉面。据官方介绍，该款新品添加双份香菜，小叶香菜采用生态露天栽培，经过热风干燥，锁住原香；精选牛肉搭配辛香料，同时，加入益都椒，三种食材叠加，带来多层风味。现已上线康师傅淘宝官方旗舰店，价格为19.9元/5袋。（来源：康师傅味道馆）原文链接
3. 圣农食品上新椒麻味炸鸡
10月12日，圣农食品官宣上新椒麻味炸鸡。
据官方介绍，该款新品采用少油配方，含油量减少40%，裹粉量比传统工艺减少15%，肉感十足，添加椒麻风味，椒香浓郁；原汁原味脆皮炸鸡，不添加其他配料，带来炸鸡经典风味；烧烤孜然味脆皮炸鸡添加孜然风味，带来咸香口感；秘制川辣味脆皮炸鸡添加四川朝天椒、四川大红袍花椒与郫县豆瓣酱，几种食材叠加，带来香辣风味。
现已上线圣农食品淘宝官方旗舰店，价格为59.9元/4包。（来源：圣农食品官微）原文链接
4. HONlife好麦多上新乳茶系列
近日，HONlife好麦多官宣上新乳茶系列。据官方介绍，此次上新包括姜撞子牙和茉莉春晓两款产品，茉莉春晓添加横县双瓣茉莉搭配浙江严选炒青绿茶，热量仅80卡左右；姜撞子牙添加罗平小黄姜，搭配广西甘蔗，利用原汁古法榨取红糖融入鲜牛乳，带来醇香味道。新品采用独立包装，可热饮可冷饮。现已上线有赞精选微信官方小程序，价格为99.9元/4盒。（来源：HONlife好麦多官微）原文链接
5. 连锁超市步步高被申请破产
10月11日，步步高投资集团新增一则破产审查案件。申请人东兴建设，以步步高投资集团“不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力”为由，向湘潭中院申请对步步高投资集团进行破产审查。
步步高投资集团是步步高商业连锁股份有限公司（以下简称步步高股份）的前母公司，8月份步步高股份的复盘公告显示，步步高投资集团最新持有*ST步高7.41%股份，与公司保持独立。(来源：东四十条资本）原文链接
6. 奥乐齐推出16.5元爆款红酒
10月9日，ALDI奥乐齐的超值系列，又搞了一个低价爆品：中央山谷赤霞珠干红葡萄酒正式面向大众。该款酒的原料为单一赤霞珠品种（750毫升，12.5%vol），以纯进口酒液、国内灌装的方式。配料表并无特别添加物，售价是99元/箱（6瓶），折合一瓶只要16.5元钱。甚至低于葡萄汁的价格。而且，并非亏本售卖。奥乐齐玩转酒类的第一响，来自今年6月份推出的9.9元浓香型白酒，彻底引领国内光瓶酒市场新的竞争趋势。（来源：品智PLSC)原文链接
7. 萨莉亚公布2024财年(截至2024年8月)，净利润同比增长58%
近日，萨莉亚公布的2024财年(截至2024年8月)合并财报显示，净利润同比大幅增长58%，达到81亿日元，创出历史新高。起到拉动作用的是中国业务。以中国为中心的亚洲业务的营业利润同比增长38%，达116亿日元（约人民币5.5亿元），占到整体营业利润的约8成。
在节俭意识增强的背景下，萨莉亚的低价格菜单大受欢迎。从各地区的营业收入来看，上海、北京等地增长了2~3成。在物价走高的情况下，萨莉亚将逆势磨炼擅长的低价战略，加速在海内外开店。（来源：纳食）原文链接
8. Britannia Bel Foods 在印度开设了价值约18.5亿元人民币的奶酪工厂
10月14日，Britannia Industries 和 Bel Group 的合资企业 Britannia Bel Foods 在建立合作伙伴关系近两年后，在印度马哈拉施特拉邦开设了一家价值 220 亿印度卢比（约18.5亿元人民币）的新奶酪工厂。
Bel Group 在一份声明中表示，马哈拉施特拉邦是印度牛奶生产最多的邦，拥有整合良好的乳制品生态系统，“使其成为 Ranjangaon 不列颠尼亚乳制品园区内奶酪工厂的理想地点”。
该工厂将专注于 Britannia 的 The Laughing Cow 产品的本地生产。该工厂拥有强大的牛奶采购计划，每天从浦那及附近地区的 400,000 多名农民那里采购约 100,3 升 000% 牛奶。为了加强这一过程，Britannia 在工厂 70 公里半径范围内安装了 100 个村级散装牛奶冷却器。Britannia 的牛奶收集中心配备齐全，可在工厂验收前测试 51 个参数的原料奶质量。（来源：foodbev）原文链接
10. 全家便利店因中国业务重组超额盈利
近日，全家便利店公布了2024年3月至8月期间的合并财务业绩，净利润同比增长98%至654亿日元（约30亿元人民币），这是由与中国业务重组相关的超额利润推动的，后者计入一次性收益316亿日元（约15亿元人民币）。
3月，全家便利店与台湾食品巨头顶新国际集团达成协议，对合资业务进行了调整。全家社长细见研介在业绩会上表示虽然之前中国的店铺数量一直在减少，但最近几个月增加了100家店铺，标志着重新起步。（来源：DO NEWS)原文链接
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