每日早报 |圣农全资收购美国嘉吉中国区蛋白业务，盒马联合北京同仁堂推出“药食同源”产品

食品人的资讯早餐

2024.12.23

12月19日，伊刻活泉上新人参枸杞养生水，选用来自北纬45℃的长白山人参，采用五倍萃取工艺，分离式锁鲜盖，现泡现喝，0糖0脂肪0卡路里。目前抖音官方旗舰店已上线，一箱伊刻活泉人参水455ml/6瓶，售价59.4元/箱。（来源：伊刻活泉官微）原文链接

2. 江中食疗上新益生菌发酵石榴饮

12月19日，江中食疗上新纤艳益生菌发酵饮品，产品采用益生菌发酵，含有石榴、荷叶、玻尿酸。零脂零防腐剂，水润清甜，果香浓郁，采用125ml便携小包装。目前已在官方小程序上线，售价为79.9元/20瓶。（来源：江中食疗官微）原文链接

3. 11.26亿元！圣农全资收购美国嘉吉中国区蛋白业务

12月19日，圣农发展发布公告，公司拟以自有资金或合法自筹资金受让德弘钰玺（天津）股权投资合伙企业（有限合伙）、Ancient Steel (HK) Limited、廖俊杰持有的安徽太阳谷食品科技（集团）有限公司（以下简称“太阳谷”）合计54%的股权。目前，圣农发展持有太阳谷46%股权，本次交易完成后，公司将持有标的公司100%的股权，且标的公司将纳入公司合并财务报表范围。公告称，圣农发展与交易对方及标的公司已签署《股权转让协议》。各方同意待标的公司2024年度评估工作完成后，参考评估报告载明的标的公司股东全部权益价值，友好协商确定本次股权转让的转让价款，在标的公司2024年合并经审计的净利润不低于人民币1.7亿元的前提下，股权转让价款总额下限为转让方按其本次拟转让的标的公司股权比例可享有的预计净利润的12倍，上限为人民币11.26亿元。（来源：国际畜牧网）原文链接

4. 发行超1亿股股票，小菜园正式登陆港交所

12月20日，小菜园国际控股有限公司（以下简称“小菜园”）在港交所主板挂牌上市。开盘后，小菜园股价上涨约7%。截至午盘，小菜园股价上涨3.4%，报收8.79港元/股。小菜园本次发行约1.01亿股股票，发行价为每股8.50港元，筹资8.6亿港元。对于本次IPO（首次公开募股）的资金用途，小菜园此前表示，所得资金预计将用作持续扩大其门店网络、增强供应链能力、智能设备及数字化系统以提高信息技术能力等。（来源：新京报）原文链接

5. 农夫山泉抚松长白山饮料新生产线建设项目已投1.35亿

农夫山泉抚松长白山饮料有限公司年产37.33万吨饮料生产线建设项目总投资4.45亿元，目前项目正在进行生产车间、仓库的场地平整及设备购置。12月份内部管线定位，1月份生产设备安装，2月调试和试生产等建设内容，近日累计已完成投资1.35亿元。项目在冬季施工期间计划完成投资100万元，主要进行设备安装、调试施工内容。（来源：白山市重点项目建设服务中心官微）原文链接

6. 迎合健康消费，盒马联合北京同仁堂推出“药食同源”产品

12月19日，盒马与主营滋补食品的北京同仁堂兴安保健合作，推出一系列基于药食同源的养生下午茶新品。据了解，“药食同源”指的是一批既能食用又有药用功效的食材，包含生姜、山楂、蜂蜜、杏仁、山药等。此次盒马“药食同源”系列共推出了5款新品，每款商品中都至少添加了一种药食同源食材。赶在冬至前，盒马还上线了山楂煨牛排、香烤沙棘羊排等药食同源的即食菜肴，以满足冬季进补的消费需求。盒马即食部总经理宁强表示，药食同源正在成为消费市场的新趋势，越来越多的消费者开始把养生融入到自己的日常生活中。同时，市面上很多“药食同源”的商品以汤料、调料的形态出现，消费者购买后也多用作煲汤，制作耗时较长。“盒马研发商品的逻辑，就是要在保证配料表干净的基础上，把适合做成日常饮食的食补配方做得更好吃，更便捷。”宁强说。今年以来，盒马在健康领域不断推出新品，包括500大卡暖沙拉系列、低GI米面食品、“养生水”等。数据显示，11月，盒马“养生水”系列销售环比涨幅超100%。同时，盒马也一直在给配料表做“减法”，如减糖、减油、减脂等。一款预制鲜米饭上市以来，销售同比增长119%，复购率达到30%。另一款仅用大米和水制作的鲜米粉，销量月环比增长达到30%。（来源：北京商报）原文链接

7. 市场监管总局：将聚焦风险高、销量大食品加强抽检

在近日召开的第二十二届中国食品安全大会上，市场监管总局有关负责人表示，将继续充分发挥食品抽检在食品安全监管中的“雷达”作用，聚焦风险程度高、居民消费量大的重点食品品种，提高抽检的靶向性。同时，进一步加强抽检不合格食品后续处置工作，以多批次不合格企业为重点，深入开展核查处置“回头看”。另外围绕监管急需、执法急用、基层实需，加快食品补充检验方法研制，规范食品快检使用，开展食品中可能添加非食用物质审定工作等，严厉打击违法违规行为。（来源：央视新闻）原文链接

8. 万辰集团来优品省钱超市正式发布

12月21日，万辰集团来优品省钱超市发布会在合肥隆重举办。在资深行业媒体、亚洲头部咨询公司华与华、来优品加盟商代表的共同见证下，万辰集团好想来品牌零售合伙人周鹏，公布来优品超市新构想--来优品省钱超市，并隆重揭幕来优品省钱超市门店形象。（来源：来优品品牌零食官微）原文链接

9. 胖东来将部分商品暂时调整为线上销售

12月21日，胖东来超市发布公告，因近期卖场客流量较大，部分商品出现持续哄抢现象，自12月21日起，DL洗衣液系列、DL精酿啤酒系列、DL压榨一级花生油系列、DL黑豆酿造酱油（生抽）暂时调整为线上销售。（来源：36氪）原文链接

10. 茅台集团总经理王莉：中国白酒要打开新增长“突破口”，“走出去”是一条重要路径

12月19日，2024中国国际名酒博览会在四川宜宾开幕，茅台集团党委副书记、总经理王莉出席开幕式和巡馆活动，并以“关于中国白酒国际化的思考与实践”为题，作了分享交流。王莉表示，从国内市场看，白酒产业进入调整期，行业进入存量竞争时代。中国白酒要打开新的增长“突破口”、找到新的市场“增长极”，实现可持续高质量发展，“走出去”是一条重要路径。从发展实践看，“走出去”可以分为出口、出海和国际化三个阶段。出口是拓宽市场范围，让产品走出去，是国际化的“必要前提”；出海是通过输出品牌、文化等，让企业走出去，是国际化的“必经过程”；国际化则是企业的视野格局、发展理念、标准规则与国际接轨、联通，具备国际化的价值创造能力，这是“最终目标”，三者环环相扣、层层递进，是“量变”到“质变”的过程。2024年前三季度，茅台出口收入34.83亿元，同比增长16.72%。（来源：证券时报）原文链接