每日早报|伊利旗下须尽欢联名海尔兄弟推出海尔兄弟冰淇淋，盐津铺子大魔王上新火爆魔芋三养火鸡面酱味新品

食品人的资讯早餐

2025.07.11

7月10日，据华尔街日报报道，意大利糖果巨头、全球第三大巧克力糖果公司费列罗（Ferrero）接近达成以216亿元收购美国早餐谷物巨头家乐氏（WK Kellogg），家乐氏股价9日夜盘暴涨60%。（来源：投资慧眼）原文链接

7月9日，伊利旗下须尽欢联名海尔兄弟推出冰淇淋产品。新品选用鲜牛乳(含量大于35%)搭配椰浆，兼具奶香和椰香味，以"冻住童年"为创意理念，1:1复刻海尔兄弟标志性的"点赞"和"撑腰"造型冰淇淋，还原经典动画形象。包装采用标志性海尔兄弟蓝白配色，融入动画元素，唤起90后童年记忆。目前新品已在天猫官方旗舰店上线，售价70g*10支/198元。（来源：须尽欢）原文链接

3. 盐津铺子大魔王上新火爆魔芋三养火鸡面酱味

7月4日，盐津铺子大魔王上新火爆魔芋三养火鸡面酱味。据官方介绍，该新品采用经典魔芋丝搭配韩国三养火鸡酱调味，口感弹脆，并且还提供两种辣度选择：经典辣和双倍辣，以满足不同消费者的口味需求。目前新品已上线淘宝官方旗舰店，售价9g*10包/14.9元。(来源：盐津铺子大魔王)原文链接

4. 星巴克上新软雪星冰乐系列新品

7月8日，星巴克上新软雪星冰乐系列新品。据官方介绍，新系列包括开心果碎碎软雪星冰乐、焦糖华夫脆脆软雪星冰乐和莓果爆珠珠软雪星冰乐，均采用厚乳调制绵密基地，融入法国香草籽。其中，开心果碎碎软雪星冰乐选取进口开心果搭配雪乳，口感清爽；焦糖华夫脆脆软雪星冰乐选取法式咸焦糖搭配香醇厚乳，撒上华夫饼干碎，口感酥脆绵密；莓果爆珠珠软雪星冰乐选用覆盆子和爆爆珠，有莓果香味。目前该系列新品已上线官方小程序，三款新品售价均为38元/中杯。（来源：星巴克）原文链接

5. 三得利即将在日本上新“美味的水果鸡尾酒”「-196」系列新品

据报道，三得利将于7月29日在日本推出"美味的水果鸡尾酒"「-196」系列新品，包括 -196 柠檬、-196麝香葡萄和-196白桃。该系列新品延续了品牌标志性的"-196℃酿造工艺"，通过独特的浸渍工艺，还原新鲜口感。产品包装设计以晴朗蓝天为背景，中央突出展示新鲜水果插画和醒目的"-196"标识。包装背面和侧面详细介绍了品牌名称的由来及酿造工艺，以直观方式向消费者传递产品特色。官方表示，该系列新品售价建议为350ml*1罐/7.95元。（来源：suntory）原文链接

6. 安井食品：港股上市是公司基于国际化战略布局的长期决策

7月9日，安井食品采访中表示，此次H股上市是公司基于国际化战略布局的长期决策，旨在通过多元化资本平台支持海外业务拓展及供应链优化，而非短期融资行为。公司明确承诺将严格监管募资用途，确保资金高效投入供应链升级、销售网络扩张及研发创新等领域，同时通过稳定分红等措施来积极回报投资者。（来源：北京商报网）原文链接

7. 市场监管总局严格把控“特医食品”注册，以保障过敏患儿身体健康

7月8日，央视记者从市场监管总局了解到，特殊医学用途配方食品（简称“特医食品”）中的乳蛋白水解配方是保护以牛奶蛋白过敏为主的婴幼儿的有效饮食管理方式。市场监管总局对该类特殊食品实施严格注册。截至目前，针对过敏患儿批准注册的特医食品共16款，其中乳蛋白部分水解配方11款，乳蛋白深度水解配方3款、氨基酸配方2款，可不同程度满足牛奶过敏患儿的营养需求。市场监管总局提示，患儿家长应在临床医生指导下选购合适的特医食品，购买时应仔细阅读产品标签，认准注册信息（“国食注字TY+4位年代号+4位顺序号”）和“小蓝花”标识，还应注意贮存条件和保质期。健康婴幼儿不建议选择特医食品。（来源：央视网）原文链接

8. 韩国上半年冰淇淋出口达6550万美元，今年有望首次突破1亿美元

7月6日，韩国农林畜产食品部称，今年上半年韩国冰淇淋出口额高达6550万美元（约4.7亿人民币），同比增长23.1%，创下历年同期新高，今年有望首次突破1亿美元。数据显示，韩国冰淇淋上半年出口额自2021年起持续增长，分别为2021年3850万美元、2022年4470万美元、2023年5530万美元，去年略降至5320万美元，但今年再度上扬，首次突破6000万美元。（来源：韩联社）原文链接

9. 万辰集团：聘任杨俊为公司副总经理

7月9日，万辰集团发布公告称，同意聘任杨俊为公司副总经理，任职期限自董事会通过之日起至第四届董事会届满为止。公告显示，杨俊，1985 年出生，中国籍，无境外居留权，大学专科学历。曾在安徽盛亨食品科技有限公司、合肥翰思雅品牌设计有限公司、安徽西哲科技有限公司、安徽木家贸易有限公司工作。作为知名零食连锁零售品牌“来优品”的品牌联合创始人，在量贩零食连锁经营领域积累了丰富的行业经验，2022 年起加入公司，任公司核心子公司南京万优商业连锁管理有限公司、南京万优供应链管理有限公司、淮南万优供应链管理有限公司总经理，负责供应链管理、门店管理、品牌发展等核心工作。（来源：北京商报网）原文链接

10. 日本抹茶价格飙升

近日，受去年夏天创纪录的高温天气影响，日本制作抹茶的原料茶碾茶今年减产，交易价格创下新高。日本茶生产相关协会数据显示，日本2024年共产出5336吨抹碾茶，比十年前增加近2.7倍，但预计今年产量将减少。产量减少的同时，全球市场对抹茶的需求却不断增加。业内人士分析，尽管日本的茶叶种植户努力扩大种植，但碾茶通常需要生长5年后才开始有产出，因此短期内抹茶短缺的现象不会缓解，预计抹茶价格还将大幅上升。（来源：新民晚报）原文链接