每日早报|甘源推出山姆限定鲜萃冻干榛果,费列罗旗下品牌费拉拉糖果将收购糖果和巧克力制造商 CPK 集团

食品人的资讯早餐

2025.07.16

7月14日消息，在母公司费列罗集团(Ferrero Group)宣布以 31 亿美元收购 WK Kellogg co.的交易后，Ferrara Candy Co.表示正在就从全球投资集团 Eurazeo 手中收购糖果和巧克力制造商和夕销商CPK集团进行“独家讨论”。拟议交易的财务条款于7月 11 日宣布，但未披露。但总部位于巴黎的 Eurazeo 表示，根据该协议，该公司及其合作伙伴将把他们在CPK集团的全部财务股份出售给费拉拉。两家公司预计将在第四季度完成收购，等待与工会的磋商、监管部门的批准和惯例成交条件。（来源：foodbusinessnews）原文链接

2. 飞鹤上新儿童奶酪零食爱上吃菜乳酪

近日，飞鹤上新儿童奶酪零食爱上吃菜乳酪。据官方介绍，该新品选用北纬47°黄金产区的奶源，全脂乳粉含量≥27%，采用干酪固态乳制品配方，搭配27种蔬菜谷物（鲜菜冻干磨粉），每袋含12g膳食纤维（相当于700g菠菜含量），0蔗糖，0防腐剂，并荣获2025年世界乳品创新奖"最佳奶酪奖"及"最佳设计推荐奖"。目前新品已上线淘宝官方旗舰店，售价50g*1袋/15.43元。（来源：飞鹤）原文链接

3. 甘源推出山姆限定鲜萃冻干榛果

7月4日，甘源推出山姆限定鲜萃冻干榛果。据官方介绍，该新品每100g含6g膳食纤维，由13种果蔬坚果混合制成，包含两种口味组合：冻干羽衣甘蓝牛油果&冻干椰浆芒果双拼，以及冻干巴西莓火龙果&冻干芒果香蕉双拼。前者原料有澳洲夏威夷果、广西小台芒、土耳其榛子仁、河北羽衣甘蓝、墨西哥丰油果、海南椰子、菲律宾凤梨。后者原料有澳洲夏威夷果、广西金都一号火龙果、广西小台芒、巴西莓、澳洲扁桃仁、厄瓜多尔香蕉、巴西黑加仑。官方称，新品采用FD冻干工艺制作，鲜果原浆鲜冻，低温锁鲜，以最大限度保留食材本味及营养，单包热量为50kcal。目前新品以260g家庭装（内含独立小包装）形式上线山姆会员店，售价79.9元/包。（来源：甘源）原文链接

4. 都乐在美国零售市场推出新款都乐鲜榨杯

近日，都乐在美国零售市场推出新款都乐鲜榨杯。据悉，该新品以果泥为主要原料，包含菠萝和芒果两种口味，不含乳制品和麸质，具有水果风味和冰淇淋的奶油质地。目前新品已上线指定零售商的冷冻食品区，售价106ml*4包/50.68元。（来源：FOODBEV）原文链接

5. 星巴克中国宣布与中国东方航空正式达成全面合作

7月14日，星巴克中国宣布与中国东方航空正式达成全面合作。1.6亿星巴克星享俱乐部会员将率先开启“啡行模式”，享受双方共同打造的联合会员计划。未来，双方还将依托互补资源优势，探索“咖啡+航旅” 的业态互融。这是星巴克为中国消费者打造“星式生活”的最新动作。过去一年来，这家高端咖啡连锁巨头在会员体系上动作频频，此前已与希尔顿酒店集团、招商银行等达成合作，以不断升级的会员权益来增强顾客粘性，提升顾客体验，并持续扩圈吸粉。（来源：星巴克）原文链接

6. FDA批准天然蓝色色素，敦促加速淘汰合成红色色素

7月14日消息，美国食品药品监督管理局（FDA）批准了一种从栀子果中提取的天然蓝色素，同时敦促食品行业加快步伐，逐步淘汰红三号色素。栀子花蓝被FDA批准为第四种天然成分自4月份要求食品行业自愿在2026年底前逐步淘汰基于石油的人工色素以来。卫生机构批准了从常春藤中提取的蓝色用于运动饮料、有味或增强的非碳酸水、果汁饮料和果子露、即饮茶、硬糖和软糖。（来源：FOODDIVE）原文链接

7. 达能加速在非洲市场的投资

近日，达能亚洲、中东和非洲地区业务的负责人Christian Stammkoetter表示，尽管许多市场波动剧烈，但达能在非洲大陆的增长潜力不容小觑。因此，这家法国公司正在投资提升产能，同时专注于创新和研发。他说，过去两年，达能在摩洛哥实现了良好的增长，并投资扩大了阿尔及利亚Akbou工厂的生产能力，尼日利亚Ibadan的新生产线也于今年年初启用，并于4月投入运营。（来源：jeuneafrique）原文链接

8. 日本佐竹公司分拆食品业务，旨在强化研发能力

7月14日消息，日本佐竹公司已将食品业务分拆，自7月1日起作为"佐竹食品事业株式会社"开始独立运营。该公司于1995年推出干燥米饭产品"Magic Rice"，此后陆续开发迷你装、杂炊粥、粥品以及意大利面等相关产品，并作为可长期保存的防灾食品不断发展壮大。（来源：食品新闻）原文链接

9. 永辉超市发布业绩预告，预计2025上半年净亏损2.4亿元

7月14日，永辉超市发布公告，预计2025年半年度归属于上市公司股东的净利润为-2.4亿元，归属于上市公司股东扣除非经常性损益后的净利润为-8.3亿元。公司于2025年上半年共调改开业93家门店，关闭227家长期亏损的门店。同时，对商品供应链进行了改革，完成了大量供应商和商品的升级汰换。以上因素对公司报告期内的营收和利润带来较大影响，导致预计2025年上半年归母净利润亏损2.4亿元。（来源：第一财经）原文链接