每日早报 | 旺旺推出「非凡星冻」系列果冻新品，洽洽推出「魔芋公主麻酱素毛肚」新品
食品人的资讯早餐
2025.11.13
1. 旺旺推出「非凡星冻」系列果冻新品
近日，旺旺推出「非凡星冻」系列果冻新品，包括山楂、葡萄、白桃和草莓四种口味。据官方介绍，新品均采用真实果汁制作，其中山楂味添加膳食纤维；葡萄味添加钙铁锌；白桃味添加维生素E；草莓味添加益生元。同时采用挤压设计独立包装，方便携带，适合学校、户外等场景。
目前，新品均已上线小红书官方旗舰店，售价均为9.9元/24包。（来源：旺旺果冻乐园）原文链接
2. 洽洽推出「魔芋公主麻酱素毛肚」新品
近日，洽洽推出「魔芋公主麻酱素毛肚」新品。据官方介绍，新品选用印尼直采黄魔芋，搭配特调麻酱，融合非遗“红油加工工艺”，古法慢作，口感香脆醇厚。同时采用独立包装，适合工作间隙、聚会等场景。
目前，新品已上线淘宝洽洽食品官方旗舰店，售价为10g*20包/14.9元。（来源：洽洽）原文链接
3. 三全×九芝堂联合上新「润系列汤圆」
近日，三全×九芝堂联合上新「润系列汤圆」，包括「红枣银耳红糖汤圆」和「桃胶玫瑰牛奶汤圆」两种口味。据官方介绍，新品均添加黄冰糖，不含反式脂肪酸，其中「红枣银耳红糖汤圆」选用广西一级红糖和新疆黄金产区若羌红枣，搭配清甜银耳，糯滑回甘；「桃胶玫瑰牛奶汤圆」添加云南丽江桃胶和云南重瓣红玫瑰，搭配纯牛奶入皮，醇厚嫩滑。
目前，新品均已上线京东官方旗舰店，售价均为25.9元/袋。（来源：三全食品）原文链接
4. 京东零售成立预制食品业务部
11月12日，京东零售宣布正式成立预制食品业务部。该部门为C1级架构单元，与3C数码、家居家电等事业群并列，由Andy Tian担任负责人，直接向京东集团CEO许冉汇报。此举旨在加码布局快速增长的预制食品市场，整合供应链资源，提升品类运营效率。新部门将聚焦预制菜、即食食品等品类，推动产品标准化与品牌化发展。（来源：DoNews）原文链接
5. 传瑞幸股东大钲资本考虑竞购英国Costa Coffee
11月12日，英国伦敦市场消息称，瑞幸咖啡控股股东大钲资本正在评估竞购可口可乐公司计划出售的英国咖啡连锁品牌Costa Coffee。根据公开资料整理，潜在交易结构尚未确定，大钲资本尚未决定自行投标还是通过瑞幸咖啡参与竞购。知情人士透露，相关讨论目前处于非常初步阶段，大钲资本尚未就是否正式提出收购做出最终决定，也不确定最终是否会参与竞标。可口可乐自2018年以51亿美元（折合人民币约360亿元）收购Costa后，一直在寻求优化其饮料业务组合，此次出售计划被视为其战略调整的一部分。（来源：快消）原文链接
6. 茶百道推出「固体杨枝甘露」新品
11月12日，茶百道推出「固体杨枝甘露」新品。据官方介绍，新品添加芒果果肉和红西柚粒，搭配泰国小西米、现制慕斯布丁和软糯芋圆，融合活菌酸奶和椰浆，清甜爽口。同时，还推出了「固体杨枝甘露」尝鲜装的小份版本。
目前，新品已上架官方小程序，「固体杨枝甘露」售价为18元/杯，尝鲜装售价为8元/杯。（来源：茶百道）原文链接
7. 味之素下半财年将发力新业务，聚焦健康与数字技术等重点增长领域
近日，味之素社长中村茂雄在中期业绩发布会上表示，公司上半年业绩与去年同期基本持平，尽管完成全年计划进度稍显滞后，但仍将力争达成预期。面对加工鲜味调味料在中国市场因供应过剩导致的收益下滑，以及日本本土冷冻食品因需求把握迟缓造成份额流失的挑战，公司计划在下半财年采取针对性措施，并通过发力新业务、聚焦健康与数字技术等重点增长领域，以加速产品创新和市场投放，确保实现其中长期发展目标。（来源：食品新闻（日本））原文链接
8. 利乐公司在法国开设新的粉末产品开发中心，助力蛋白质产业蓬勃发展
近日，据媒体报道，为应对全球蛋白及营养产品需求热潮，利乐公司在法国Cholet全新开设了粉末产品开发中心。该中心配备模块化试点生产线与先进检测实验室，旨在通过提供从配方研发到工业化量产的全周期支持，帮助食品饮料制造商加速产品创新、降低开发成本、提升生产效益，并借助柔性化生产与远程协作技术，快速响应市场对健康、多元及可持续产品日益增长的需求。（来源：FoodBev Media）原文链接
9. 大润发母公司高鑫零售发布中期业绩，预计下财年之前完成逾200家门店调改
11月11日晚，高鑫零售在港交所公告，截至2025年9月30日止的上半财年，公司收入305.02亿元，同比减少12.1%；公司权益股东应占亏损1.23亿元，去年同期溢利2.06亿元；每股基本亏损0.01元。报告期内，集团已完成3家华东区门店的整店调改，集团将加速推进门店调改，本财年计划完成逾30家门店的整店调改或区域调改，预计下财年之前完成逾200家门店调改。（来源：界面新闻）原文链接
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