每日早报 | 霸王茶姬2025第三季度净收入达32.08亿元，喜茶上新「茶坊苦抹」

食品人的资讯早餐

2025.12.01

1. 霸王茶姬发布2025年第三季度财报，净收入达32.08亿元

11月28日，霸王茶姬发布2025年第三季度财报。财报显示，截至今年9月30日的第三季度，霸王茶姬全球门店数达到7338家。第三季度总GMV达79.30亿元，净收入32.08亿元，经调整后净利润为5.03亿元。本季度，海外GMV超3亿元，同比增长75.3%，环比增长27.7%。截至9月30日，霸王茶姬小程序注册会员用户数达到2.22亿。（来源：霸王茶姬黑板报）原文链接

2. 喜茶上新「茶坊苦抹」

近日，喜茶上新「茶坊苦抹」，包括「茶坊苦抹·浓」和「茶坊苦抹·清」两种口味。据官方介绍，新品均添加现打苦抹云顶，融合冷藏真牛乳，顶部搭配一串手工现煮糯团子，其中「茶坊苦抹·浓」融合经过上亿次研磨的千目抹茶，浓苦茶醇；「茶坊苦抹·清」添加由白兰花打底，云南烘青绿茶与茉莉花窨制而成的全新雪兰茶汤，清苦回甘。目前，新品均已上线官方小程序，「茶坊苦抹·浓」售价为21元/杯，「茶坊苦抹·清」售价为22元/杯。（来源：HEYTEA喜茶）原文链接

3. 盒马上新「三色藜麦轻享鸡排」

近日，盒马上新「三色藜麦轻享鸡排」。据官方介绍，新品添加黑色、红色、白色藜麦，搭配鸡胸肉原料，富含蛋白质（每100g含14.2g蛋白质），开盒烹饪即食，烤、煎、炸等皆可。目前，新品已上线盒马，售价为500g/19.9元。（来源：盒马）

4. 光明乳业收购小西牛40%股份

近日，光明乳业公告，拟以5亿元收购湖州福昕所持小西牛剩余40%股份，实现全资控股。该交易基于2021年股转协议中的出售选择权条款，原定价格为6.22亿元，经协商调减1.22亿元。小西牛为青藏高原特色乳企，产品主要涵盖常温牛奶、常温酸奶、低温酸奶及乳饮料四大类。该公司2024年营业收入6.17亿元，扣非净利润约1.04亿元；今年前8个月，营业收入3.53亿元，扣非净利润约0.35亿元。交易完成后，光明乳业将强化西部产能布局与品牌协同，小西牛创始股东王维生夫妇将退出该公司管理。（来源：新浪财经）原文链接

5. 牧原食品向港交所提交上市申请书

近日，据港交所文件，牧原食品股份有限公司向港交所提交上市申请书。（来源：36氪）原文链接

6. DQ和棒约翰在华操盘手CFB集团今年销售或破40亿

近日，在2025中国零售领袖峰会上，CFB集团首席执行官Alan许惟抡在演讲中表示，CFB集团自2016年面临业绩下滑和亏损困境以来，通过战略调整和团队努力，成功实现了持续增长。集团旗下包括DQ、棒!约翰、Brut Eatery悦璞食堂和金玡居，现已在全国布局约1850家门店，并预计今年销售额突破40亿元。集团还通过精简总部与供应链团队，将相关费用占比降至4.2%。（来源：中国连锁经营协会）原文链接

7. 吾岛推出「百香果希腊酸奶」和「蓝莓希腊酸奶」新品

近日，吾岛推出「百香果希腊酸奶」和「蓝莓希腊酸奶」新品。据官方介绍，新品均由4倍生牛乳浓缩而成，含有3倍于国标的原生乳蛋白和6种有益菌，同时0乳糖，其中「百香果希腊酸奶」添加15g百香果果酱，酸甜清爽；「蓝莓希腊酸奶」添加加拿大野生蓝莓果酱，酸甜绵密，适合早餐、运动等场景。目前，新品均已上线淘宝官方旗舰店，售价为100g*12杯/109元。（来源：吾岛希腊酸奶）原文链接

8. 加点滋味×脆升升联合推出「重庆辣子鸡味脆辣薯条」新品

近日，加点滋味×脆升升联合推出「重庆辣子鸡味脆辣薯条」新品。据官方介绍，新品选用由马铃薯产地新鲜直供的鲜切马铃薯，添加贵州脆辣椒，采用低温真空锁鲜技术，口感酥脆，适合休闲、聚会等场景。目前，新品已上线淘宝脆升升食品旗舰店，售价为20g*10包/22.25元。（来源：加点滋味）原文链接

9. 比星咖啡完成数千万元B轮融资

11月28日，连锁精品加盟咖啡品牌“比星咖啡”宣布完成数千万元B轮融资，由苏州市农发产业科创基金独家领投。本轮融资将用于拓展线下门店及品牌推广。创始人吴彬彬拥有多年连锁茶饮加盟经验，自创立以来坚持走“精品咖啡小店加盟”路线，主打25-35岁女性消费群体，在特调与风味上持续优化。目前商业模式已跑通，计划明年扩张至1000家门店，加速抢占市场。（来源：DoNews）原文链接

10. 商务部：将积极推进首发经济鼓励企业发新品、开首店、办首秀

11月27日，商务部市场运行和消费促进司负责人杨枿表示，将积极推进首发经济，鼓励企业发布新品、开设首店、举办首秀，并培育人工智能+消费，打造更多消费新增长点。杨枿指出，当前消费领域新业态、新模式、新场景不断涌现，为经济发展注入新动能。下一步，商务部将丰富首发平台载体，发展健康消费，推动形成供需高效匹配的消费市场，进一步释放消费潜力。（来源：华尔街见闻）原文链接