每日早报 | 蒙牛×莓小仙上新「黑莓蓝莓风味酸奶」，通用磨坊2026年将聚焦蛋白质产品创新

食品人的资讯早餐

2025.10.20

近日，蒙牛×莓小仙联合推出低GI「黑莓蓝莓风味酸奶」新品。据官方介绍，新品搭配蒙牛优质生牛乳和产自莓小仙专属直控基地的人工采摘自然莓果（果酱添加量＞10%），采用2大乳酸菌种发酵（德氏乳杆菌保加利亚亚种、唾液链球菌嗜热亚种），配方简单，0蔗糖0防腐剂0色素，口感清甜顺滑，每瓶约含14.8颗莓果（含黑莓、蓝莓、树莓），蛋白质含量为3.0g/100g，适合聚餐、运动、早/午/晚餐等多种场景。目前，新品已上线莓小仙淘宝官方旗舰店，售价为218g*10瓶/109.9元。（来源：莓小仙）原文链接

2. 通用磨坊2026年零售战略：重点围绕产品价格和蛋白质产品创新

10月14日，通用磨坊在投资者会议中称，公司北美零售业务2026年将重点围绕蛋白质和符合消费者价值定义的产品价格提供包装食品。据了解，该公司正在推进的以蛋白质为中心的创新包括：扩展Cheerios蛋白质产品线，推出Annies品牌的超级麦克(含14g蛋白质和5g膳食纤维)，在加拿大推出燕麦脆片，以及推出Nature valley蛋白质零食棒。通用磨坊还与Ghost品牌合作，推出一款蛋白质含量为20g、糖含量为2g的全新蛋白质棒系列。（来源：Food Business News）原文链接

3. 海河×北冰洋联合推出「北冰洋桔汁汽水味」系列新品

10月17日，海河×北冰洋联合推出「北冰洋桔汁汽水味」系列新品，包括北冰洋桔子汽水味牛奶、北冰洋桔子汽水味果粒奶皮子酸奶两款产品。其中，北冰洋桔子汽水味牛奶选用川渝大红袍红桔和100%国有牧场生牛乳（添加量≥80%），口感酸甜清爽；北冰洋桔子汽水味果粒奶皮子酸奶搭配棉柔酸奶、凝脂奶皮和川渝大红袍红桔桔茸，层次丰富。目前，北冰洋桔子汽水味牛奶已上线京东海河官方旗舰店，售价为220ml*10袋/29.9元。（来源：海河乳品）原文链接

4. 玛氏公司预告其2026年美国市场糖果新品布局

近日，玛氏公司在2025年全美便利商店协会展上预览了2026年糖果产品线新品，涵盖M&M's、彩虹糖、士力架、Twix、Starburst、Life Savers及5 Gum等品牌。新产品结合了流行的风味特征和格式，包括冻干质地，酸味组合和怀旧参考。（来源：Candy Industry）原文链接

5. 百事在英国推出「无糖可乐姜饼风味」

近日，百事在英国的零糖可乐系列中推出了新的姜饼口味。据了解，新品将百事可乐的经典口味与圣诞节常见的姜、肉桂和香草口味结合在一起，层次丰富。目前，新品仅在全国Tesco商店有售，包括500ml（建议零售价2.15英镑，折合人民币约20.6元）、600ml（建议零售价2.25英镑，折合人民币约21.5元）、2L（建议零售价3.75英镑，折合人民币约35.9元）和八罐装（建议零售价6.89英镑，折合人民币约65.9元）多种产品规格。（来源：Foodbev Media）原文链接

6. 星巴克CEO预计中国业务价值超700亿

10月16日，CNBC知名主持人Jim Cramer表示，收到星巴克首席执行官Brian Niccol的来信。他在信中写道：“我们预计中国业务对星巴克的价值将超过100亿美元（折合人民币约712.6亿元），这包括合作伙伴的投资、其在中国业务的保留股份，以及未来几年将支付给星巴克的特许权使用费。“Cramer表示，Niccol说的“超过100亿美元“的估值是“重大的台阶式提升”。（来源：CNBC）原文链接

7. 亿滋投资5300万的北京智能仓储中心启用

10月16日，亿滋中国在北京工厂举行智能仓储中心启用仪式。该中心是亿滋在中国的首个与工厂产线直连的自动化仓储中心，将显著提升端到端物流效率和业务响应速度。据悉，项目于2024年2月28日奠基，总投资约5300万元，新建面积约2500平方米，配备700平方米装卸区，可存储6400个托盘，总存储容积达8000立方米。目前，亿滋中国已拥有12个仓储中心，包括苏州和北京两大自动化中央仓储中心及分布全国的10个区域仓储中心。（来源：亿滋中国）原文链接

8. 可口可乐考虑对印度瓶装业务进行71亿IPO

近日，据知情人士透露，可口可乐考虑对印度瓶装业务进行10亿美元（折合人民币约71亿元）IPO。（来源：36氪）原文链接

9. 美国哈根达斯母公司Froneri拟收购澳亚乳业公司Food Union的欧洲冰淇淋业务

近日，美国哈根达斯母公司Froneri已达成协议，将收购澳亚乳业公司Food Union的欧洲冰淇淋业务。此次出售预计将在未来几个月内完成，财务细节没有披露。交易涵盖了 Food Union 在挪威、丹麦、立陶宛和罗马尼亚等市场的所有业务。（来源：波罗的海岸）原文链接

10. 荷兰酵母蛋白公司Revyve完成2亿B轮融资，加速其酵母蛋白的商业化推广

近日，荷兰酵母蛋白公司Revyve完成240万欧元（折合人民币约2亿元）B轮融资，以加速其酵母蛋白的商业化推广，该蛋白旨在替代食品中的鸡蛋和添加剂。据该公司称，这些酵母蛋白在烘焙食品、酱料、肉类替代品和植物基乳制品替代品等类别中的表现与鸡蛋相当。 Revyve总部位于瓦赫宁恩，其位于荷兰丁特洛尔德的生产工厂的年产量将扩大至 1600 吨以上。（来源：Food Business News）原文链接

11. 罗森公布2025财年上半年财务报告，营收利润连续6年增长

10月15日，罗森公布2025财年上半年（3-8月）财务报告。报告显示，公司营业收入达到6218.6亿日元（折合人民币约296亿元），同比增长8.7%；营业利润为613.79亿日元（折合人民币约29亿元），增长11.9%；归属于母公司所有者的净利润为383.95亿日元（折合人民币约18亿元），增长9.8%。全店总销售额同比增长5.6%，达到1.5244万亿日元（折合人民币约726亿元）。全店总销售额、营业收入、营业利润及归属于母公司所有者的净利润均连续三年创下历史新高。（来源：联商网）原文链接