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06月 20

2年前

6月20日，宝珠奶酪官宣上新三款新品：酒酿玫瑰酪、岩间茉莉酸奶昔、雪萃白兰，采用12小时低温冷萃技术分别提取玫瑰、茉莉、白兰的香气纯天然的气息，还原雨季上海空气里的味道。6月21日，新品正式上线。原文链接

2年前

据报道，来自百威亚太旗下、在墨西哥销量领先的高端品牌Modelo啤酒正式进入中国，并于5月1日在京东自营平台上线，于5月15日在京东超市上新日正式亮相。据了解，Modelo啤酒口感醇厚，散发着淡淡柑橘风味的清香，比普通啤酒多了一丝柑橘风味的同时，也多了一分别致的回甘。外观上来看，“小金炮”独特的瓶型简约大气。原文链接

椿风上新杨桃系列新品：杨桃雪梨、杨桃油柑

2年前

6月20日，养身茶饮品牌椿风上新杨桃系列新品，分别是清润·杨桃雪梨、清轻·杨桃油柑。酸甜的杨桃具有低糖、高VC的特点，是久负盛名的岭南佳果。据悉，杨桃雪梨精选漳州杨桃，与饱满多汁的雪梨相结合，甘甜解渴。杨桃油柑精选优质油柑取满杯原汁，再捣碎成熟杨桃果肉浸润茉莉茶底，口感层次丰富。原文链接

奈雪的茶上新茉莉初雪奶茶、茉莉初雪茶咖

2年前

6月20日，奈雪的茶新品——茉莉初雪奶茶、茉莉初雪茶咖正式上市。据品牌介绍，奈雪金奖茶茉莉初雪采用3300朵茉莉花七窨一斤茶，每一片茶叶都“窨染”独特的东方茉莉清香，醇香茶汤搭配丝滑牛乳，清爽不腻有茶香余味。茉莉初雪茶咖则是用茉莉初雪与阿拉比卡咖啡豆碰撞出独特香气，清甜茉莉花融入浓郁咖香，加入丝滑牛乳让口感饱满富有层次。与此同时，奈雪推出了「茉莉初雪香氛片套餐」，购买茉莉初雪奶茶或茉莉初雪茶咖新品可得限量茉莉初雪香氛片。原文链接

椿风合伙人计划全面启动

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6月20日，主打“新中式养身”的茶饮品牌椿风官宣椿风合伙人计划全面启动。据悉，开店可获得选址开发、装修设计、运营策划、开店督导、推广宣传、产品研发等方面的支持。原文链接

淘吉亮相HNC，推出「儿童“0添”系列」新产品

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6月19日，淘吉在亚洲天然及营养保健品展推出「儿童“0添”系列」新产品，共包含5款产品：“0添”益生菌奶酪棒、“0添”益生菌果汁棒、“0添”果泥吸吸冻、“0添”纸袋果肉冻、“0添”果泥冻。全系列产品坚持"0添"原则，0防腐剂、0人工色素、0甜味剂、0香精等。产品不同，添加的均瑶健康旗下的菌种也不同，满足儿童营养、健康、美味三不误的需求。其中，“0添”益生菌奶酪棒-添加51%的新西兰进口干酪，高钙配方，采用阻氧独立小包装，锁鲜更卫生、常温储存，随时随地补充营养。“0添”益生菌果汁棒-复原果汁含量超100%，酸甜来自果汁；采用趣味包装，方便携带。“0添”果泥吸吸冻-甄选特定产地/品种水果，复原果汁总含量>50%，采用手抓包，方便儿童携带。“0添”纸袋果肉冻-甄选全国各地当季时今水果果肉，软糯爆汁，采用30g规格独立小包装，方便卫生。“0添”果泥冻-甄选全国各地当季时令水果果浆，口感丰富，风味更自然，采用小小杯装，随时来一杯。

618全网销售总额7987亿元

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据星图数据今天发布，据其618全网电商数据监测，自5月31日20时至6月18日23:59，全网销售总额7987亿元。其中，综合电商6143亿元，直播电商1844亿元，新零售243亿元，社区团购167亿元。在品类方面，粮油调味105亿元，休闲零食66亿元，营养保健88亿元，宠物食品50亿元。原文链接

达能正利用人工智能进行酸奶研发

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据彭博今天消息，在巴黎附近的达能新工厂，研究人员将酸奶块放入旨在模仿人类肠道的球形玻璃容器和塑料管中。一旦里面的细菌表明它们可以在消化液中存活下来，人工智能 (AI) 就会开始工作以探索它们对健康的潜在益处。（来源：小食代）

Tims天好咖啡每两三周推一批新品

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Tims天好中国首席执行官卢永臣在近日采访中表示，中国消费者非常喜欢尝鲜，所以该公司不断加快推出新品的节奏，从原来每两个月上新加快到现在每2周至3周推出一批新品。（来源：小食代）

京东618 预制菜同比增长超100%

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今年618期间，京东超市预制菜品类同比增长超100%品牌超20个，其中老字号表现亮眼，全聚德，松鹤楼，丰泽园，知味观，杏花楼，广州酒家等均是同比超3位数增长。 6月15日晚8点，京东618开启，全聚德挂炉烤鸭技艺第六代传承人吴玉波、“中国商务部·十大中华名厨”老饭骨创始人孙立新、“中国烹饪大师”北京丰泽园饭店行政总厨安万国、广州酒家集团电子商务有限公司总经理李典壕等10位老牌餐饮高层大佬接力助威、打Call。（预制菜食材之家）

每日早报