Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

09月 16

3年前

国际食品和饮料技术协会(IFBTA)今天宣布了其不断增长的行业资源名册中新增的最新项目，包括TechCamp认证计划、行业范围的社区平台和全球资源交流。作为专注于技术、为全球食品和饮料行业提供教育和网络的行业协会，IFBTA已经创建了一个包括技术终端用户和供应商的在线社区。IFBTA首席执行官Rob Grimes说:“IFBTA社区是餐饮服务、酒店和零售行业中任何与食品和饮料技术相关的东西的集中中心。我们欢迎业界人士加入社区，分享资源和机会，并与同行建立联系。这个社区汇集了来自整个行业的专业人士，聚集在一起，学习和分享，这也是IFBTA的使命。”原文链接

09月 15

Steakholder Foods将在未来食品峰会上展示3D生物打印能力

3年前

Steakholder食品有限公司是一家国际深度科技食品公司，处于人造肉行业的前沿，他们即将参加于2022年9月22日至23日在伦敦河畔公园广场举行的未来食品技术峰会。据悉，该公司将展示其3D生物打印能力，让参观者在该公司的展位上打印自己的牛排。参与者可以打印牛腰肉、西冷肉，还可以从三种脂肪比例中选择一种。目前生物打印能力尚未完全成熟，在Steakholder食品公司的实验室里，打印好的牛排被放入培养箱中，让干细胞分化成脂肪和肌肉细胞，然后形成纤维组织，赋予牛排特有的质地和口感。 Steakholder Foods将与超过600名创新者、全球食品品牌、原料供应商和投资者一起参加此次活动。该公司期待在未来食品技术峰会上与其他行业参与者建立联系，以实现潜在的合作和伙伴关系，从牛排食品的生物打印能力和服务中受益。原文链接

发力健康管理薄荷健康与平安健康签署战略合作协议

3年前

2022年9月15日，上海薄荷健康科技股份有限公司（以下简称“薄荷健康”）与平安健康医疗科技有限公司（股票简称“平安好医生”，1833.HK，以下简称“平安健康”）签署战略合作协议。在签约仪式上，薄荷健康联合平安健康重磅推出联名款定制产品“平安健康x薄荷生活全餐21日（2022版）”及“平安健康x薄荷生活全餐3日（2022版）”。其中“21日餐”产品通过21天61种食物，三大营养素均衡配比，帮助用户健康管理体重。同时，搭配平安健康专属营养师咨询服务，让用户饮食习惯更健康、更科学。

农夫山泉炭仌上新“耶加雪菲”黑咖啡

3年前

9月14日，农夫山泉旗下炭仌推出甄选纯黑咖啡系列新品“耶加雪菲”，目前已在山姆会员商店SamsClub上架。新品选用起源于埃塞俄比亚的G1级别耶加雪菲咖啡豆，经过日晒处理，使用中度烘焙工艺。咖啡豆富含纯粹花果香气，蕴含如伊甸园般的明亮果汁感。杯测风味体现柑橘与莓果气息，伴随焦糖尾韵，口感层次分明。

星巴克将再投入4.5亿美元进行全面改造

3年前

星巴克(Starbucks)将再投入4.5亿美元对咖啡机和门店进行全面改造，以加快增长速度，迎合不断变化的消费者口味，并修复与难以驾驭的咖啡师的关系。今年4月重新出任临时首席执行官的创始人舒尔茨(Howard Schultz)表示，星巴克近年来“迷失了方向”。但他预测，“星巴克最好的日子就在前面”。舒尔茨说，尽管面临通胀，但是星巴克的业务仍保持强劲，在本月早些时候推出秋季饮品后，星巴克的销售额创下了历史最高纪录。原文链接

农夫山泉在安吉成立供应链科技公司，注册资本3000万

3年前

天眼查App显示，9月14日，农夫山泉（安吉）供应链科技有限公司成立，法定代表人为饶明红，注册资本3000万人民币，经营范围包括供应链管理服务；国内货物运输代理；普通货物仓储服务；装卸搬运等。股东信息显示，该公司由农夫山泉股份有限公司全资控股。原文链接

美团龙珠退出古茗奶茶股东

3年前

天眼查App显示，近日，古茗奶茶关联公司浙江古茗科技有限公司发生多项工商变更，美团龙珠关联企业长沙湘江龙珠私募股权投资基金企业（有限合伙）、深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙），及红杉中国关联企业深圳市红杉瀚辰股权投资合伙企业（有限合伙）退出股东行列；同时，黄垚鑫、戚侠退出主要人员行列。融资历程显示，美团龙珠与红杉中国此前均参与过古茗奶茶的战略融资。原文链接

棒约翰推出世界上首款以太空为灵感的比萨

3年前

9月15日，棒约翰（Papa Johns）推出世界上首款以太空为灵感的比萨，这是人类和世界各地比萨爱好者迈出的一大步。新推出的太空主题产品系列将西班牙辣肠的卓越美味与棒约翰的招牌比萨、Papadia和小面包卷相结合。这一以太空为灵感的比萨系列由多渠道全球营销活动提供支持，并于今年秋季在中国、卡塔尔、阿联酋、阿曼、波兰、德国和拉丁美洲部分市场上市。原文链接

京A精酿啤酒推出“香菜很忙”啤酒

3年前

9月15日，京A精酿啤酒推出新品“香菜很忙”，为浑浊淡色艾尔，使用了Citra和Amarillo两种酒花，且在干投酒花过程中加入了约20公斤香菜，由于香菜中的含有的“芳樟醇”风味活性化合物与大部分酒花相同，所以香菜也为这款浑浊淡色艾尔增强了香气。原文链接

维他奶加码燕麦奶赛道，推出巧克力和抹茶红豆两款全新口味

3年前

近日，维他奶推出了巧克力和抹茶红豆两款全新口味的燕麦奶产品，进一步扩大产品阵容。据了解，该公司去年推出的原味燕麦奶上市后即成为了官方旗舰店的畅销单品，维他奶燕麦系列产品最近2个月更拿下了尼尔森监测的线下零售渠道燕麦奶品类销量份额第一名。此外，维他奶在香港市场也刚推出了两款全新的鲜燕麦奶和鲜杏仁奶。维他奶推出的上述两款新口味燕麦奶同样走亲民价格路线，250毫升产品6盒的价格折后约为25元，并主打低糖和0胆固醇等卖点。据悉，这两款新品从9月开始已在线上线下部分渠道陆续上线。原文链接

每日早报