09月
18
涉美诚月饼有关情况，广州花都区最新通报
1年前
9月18日，广州市花都区市场监督管理局发布关于涉美诚月饼的情况通报，近日，部分媒体发布转发“‘三只羊’直播间销售的‘香港美诚月饼’未在香港生产及销售，引发消费者不满”等相关内容话题，引起部分网络关注。现将有关情况通报如下：广州美诚食品公司已取得营业执照和销售预包装食品备案，是一家食品贸易商；广州美诚科技公司已取得营业执照和食品生产许可证，质量管理制度和生产流程环境符合要求，目前暂未发现存在违法行为。近期，省市场监管局及广州市局、花都区局监管人员对广州美诚科技公司进行现场检查3次，暂未发现食品安全突出隐患；近期，花都区局共检查月饼相关企业24家次，抽样月饼23批次，合格率100%。8月中下旬，市、区两级分别委托检测机构对花都区月饼开展专项监督抽检，对广州美诚科技生产的月饼产品专项抽检3批次，结果全部合格。美诚食品公司主动将月饼产品送至有资质的第三方检验机构进行委托检验，今年共送检样品32批次，结果全部合格。下一步工作区市场监管局已向直播平台所在地市监部门和直播带货公司注册所在地市监部门发函，要求协助调查，相关情况有待进一步核实。（来源：36氪）原文链接
东方甄选回应曾与广州美诚食品科技有限公司合作
1年前
9月18日，有网友翻出2022年购买的东方甄选流心月饼，包装显示该款月饼品牌方为东方优选，委托方为北京权璟创彩科技有限公司，被委托方为广州市美诚食品科技有限公司。对此，东方甄选客服回应称：2022年东方甄选与美诚合作，按照公司选品要求生产了2022年流心月饼，商品质量有保证。但2023年、2024年全系列月饼并未与美诚合作。(来源：36氪）原文链接
科迪乳业启动“健康中国”商丘行公益活动
1年前
近日,在夏邑县特殊教育学校隆重举行科迪乳业“健康中国”商丘行公益活动启动仪式暨科迪学生饮用奶“营养普惠计划”特校关怀活动。科迪食品集团向夏邑县特殊教育学校共计捐献价值3万余元11840盒科迪学生饮用奶。（来源：中华网）原文链接
蓝瓶咖啡进驻京东
1年前
近日，蓝瓶咖啡宣布其京东旗舰店正式启幕。据称，该旗舰店将推出独家“笔记本内胆包与随性保温杯”组合，并上线多款“精品即溶咖啡组合”。（来源：职业零售网）原文链接
09月
17
嗨特购拿到亿元融资
1年前
近日，连锁折扣商店嗨特购宣布完成新一轮亿元以上融资，投资方未披露，而这笔钱将被用于进一步加强供应链和技术体系建设。据悉，嗨特购归属于北京优品酷卖科技有限公司，自2021年创立至今已拿到3轮融资，金额均未披露。（来源：界面）原文链接
可口可乐在哈萨克斯坦的新工厂投产
1年前
近日，可口可乐饮料公司（Coca-Cola İçecek, CCI）在哈萨克斯坦奇姆肯特市正式启动了新工厂的生产线。这是该公司在哈萨克斯坦的第三个生产基地。
新工厂占地30公顷，位于当地的贸易物流中心。奇姆肯特市市长哈比特·斯兹德阔夫与多国领事及商界代表共同出席了投产仪式。（来源：哈萨克国际通讯社）原文链接
燕京啤酒再获1项酿造新专利
1年前
近日，天眼查知识产权信息显示，北京燕京啤酒股份有限公司取得一项名为“一种酸小麦啤酒及其酿造方法“，授权公告号 CN116042334B，申请日期为 2022 年 12 月。
专利摘要显示，本发明适用于啤酒酿造领域，提供了一种酸小麦啤酒，其特征在于，包括：比尔森麦芽、小麦芽、乳酸菌以及上面酵母。
一种酸小麦啤酒的酿造方法，包括以下步骤：步骤一，选用比尔森麦芽、小麦芽以及水为主要原料，进行混合，之后将混合物进行三段式糖化；步骤二，混合物糖化后，将醪液升温至 76℃进行过滤，得到澄清麦汁后煮沸 10min，之后将麦汁转回煮沸锅，将麦汁温度降至 36℃，麦汁接种乳酸菌，封闭煮沸锅进行发酵，待 PH≤3.6 时再次进行煮沸；步骤三，煮沸结束前 10min 添加酒花，将麦汁冷却、充氧，同时接种上面酵母；待双乙酰降至 0.08mg/L 以下，干投柑橘香型酒花冷贮，得到啤酒发酵液。（来源：金融界）原文链接
京东：65.5%消费者倾向选择0添加0糖0脂食品
1年前
近日，京东消费及产业发展研究院近日联合京东1号会员店、京洞察，通过问卷形式与1000名消费者对话“0添加”生活方式，调研结果显示：“0添加”正在被大家所熟知，有近30%的人在五年前开始从食品领域关注到“0添加”，近年来，越来越多的人也将关注点从食品延展到社交和生活。65.5%的人倾向“选择0添加、0糖、0脂的食品，追求无负担饮食”，给身体减负；52.4%的人正在通过做减法让自己进入一种低负担、“0添加”的生活状态。（来源：壹览商业）原文链接
永辉彩食鲜被认定为福州2024年第一批总部企业
1年前
9月16日，永辉彩食鲜供应链管理有限公司近日被认定为福州市运营中心职能总部企业，成为供应链领域唯一获批的企业。
依据福建省、福州市关于总部经济发展的政策导向，永辉彩食鲜将依托福州市的地理优势和政策扶持，进一步优化供应链体系，拓展市场，促进当地总部经济的高质量发展。（来源：壹览商业）原文链接
交个朋友回应“香港美诚月饼”赔付问题
1年前
9月16日，交个朋友直播间发布关于“香港美诚月饼”赔付问题的说明。
交个朋友表示：“关于9月13日晚我们承诺的“香港美诚月饼”赔付问题，这两天有消费者反馈“退一赔三”款项仍未到账。请大家放心，我们的赔付流程正在推进中，由于需要统计核实全部用户信息，再加上现在正值中秋假期，所以这一过程还需要一点时间。我们会在节后尽快完成“先行赔付”，确保赔付款项全部原路返回到所有购买了月饼的消费者账户中。”并再次声明：所有在交个朋友直播间购买了“香港美诚月饼”的用户都会得到无差别赔付，请大家放心。（来源：壹览商业）原文链接
扫码关注Foodaily每日食品公众号
