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新消息
总部设在荷兰埃因霍温的DickGeheniau公司总经理Shieltronics告诉FoodProductionDaily.com说,有些熟食制造商已经采用了该项技术,其中包括总部设在英国的Greencore,并准备在欧洲推广。Geheniau介绍说:在欧洲,它是
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2012.11.21
人们已近习惯了把鸡蛋放在一个篮子里或者抽屉里,那么改成放在燕窝蛋杯里一定是件非常迷人的事。桌子上放着这样一个可爱的蛋杯一定会让你新的一天有一个好的开始。非常享受!
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2012.11.21
当女孩子在开心的享受各种美味的小吃时,顽皮的男孩子们已经做出了一些显著的成果:他们提供他们的胡须夹子来保存小吃的风味。嗯,孩子们这是如此的美好!
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2012.11.21
Walthamstow Spar背后的智囊和邻近Eat 17的餐厅启动了培根果酱。在Selfridges、哈罗兹和整个英国超过130家农场商店都能买到,定价在3.30英镑到3.38英镑之间。
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2012.11.20
2012年8月,关于张裕葡萄酒含残留农药的质疑引发市场关注。国家食品安全风险评估中心研究员严卫星在回答关于我国对酒类农药残留管理的问题表示,在制定标准过程中有基础性原则,保证消费者健康是最重要的宗旨。严卫星
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2012.11.20
2011年2月26日,法国工商业联合会主席查尔斯美诺海向我国国务院递交了一份名为《中国假冒法国葡萄酒猖獗,严重危害食品安全等事宜》的信件,此后,国家质检总局介入此事,并于3月29日发起了一次假冒葡萄酒专项治理行
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2012.11.20
11月19日,酒鬼酒被曝出塑化剂含量超标,让整个白酒行业颇受影响,酒企纷纷对此做出了回应。五粮液表示,公司长期以来十分重视产品质量,不存在塑化剂超标的问题。关于塑化剂的使用,国家相关部门已经有相关规定。为
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2012.11.20
Eat 17 的厨师和主管克里斯奥康纳创造了Eat 17 培根果酱已经一年了。它引起了像哈罗兹、塞尔福里奇和特易购的兴趣。 自从我们上次报道了果酱,那时它被包装在一个玻璃罐子里,标签设计已经改变,现在有一个新的品种
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2012.11.20
就有机产品益处的争论,最新一项研究指出,有种植的胡萝卜可刺激免疫系统,越是有机,效果越盛。食品和农业杂志上,意大利和丹麦的研究人员报告指出,给实验室小鼠饲喂有机胡萝卜时,其T细胞会增加。关于指出有机食品
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2012.11.20
根据最新研究发现,大豆牛奶巧克力的品质可以通过提高精制时间而得以改善。塞尔维亚研究人员发现,巧克力制造商可以通过延长精炼时间用豆浆代替牛奶,而不会影响产品的最终的质量。这项研究由BiljanaPajin等人实施并
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2012.11.20
根据NPD集团的一份新的报告得知,越来越多的消费者以吃零食的方式来改善健康的饮食习惯,并且遵循健康饮食习惯人往往比那些饮食习惯不太健康的人多摄入两倍的小吃。关于2012年食在美国的这份报告,鉴定和监测了驱动目
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2012.11.20
据最新一项发表在营养与食品研究杂志上的研究指出,绿茶中的黄酮可降低50%饲喂淀粉的小鼠的血糖水平峰值。研究指出,EGCG可以帮助人力因摄食如面包等淀粉食物引起的血糖水平升高。在这项研究中,宾夕法尼亚州立大学的
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2012.11.20
据一份关于全球工业分析(GIA)的报纸报道称,因受到细菌及其他微生物污染而被召回的食品增多,同时人们的安全意识日益增高以及新的监管规范的实施,全球食品安检市场预计在2018年创收将达到190亿美元。据食品安全检
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2012.11.20