丹麦阿拉食品原料(AFI) 的牛乳骨桥蛋白原料Lacprodan® OPN-10在新资源食品(Novel Food)的申请上荣获了积极评价。此前欧洲食品安全局(EFSA)建议欧盟委员会将其列为新资源食品(Novel Food)。此程序完成后,Lacprodan® OPN-10 将成为丹麦阿拉食品原料在新的新资源食品法规 (EU) 2015/228框架内获批的第一款婴儿营养产品。原文链接
安佳新推出“奶油小生”安佳喷射稀奶油,无需打发即拿即用,应用广泛稳定性佳。口感清甜,醇而不腻,乳脂含量33.3%。可用于制备奶油雪顶、甜品装饰、奶油装饰等。