为推动低GI食品行业蓬勃发展，提升中国低GI食品产业的核心竞争力和国际竞争力，10月9-10日，“2024·第六届中国GI（血糖生成指数）国际会议”在京召开。 会议围绕“低GI健康生活，创新与发展”这一主题，以院士报告、学术报告、产业报告、圆桌论坛等多种形式共同探讨GI研究的最新进展，同时评选出2024年度在低GI食品领域做出突出贡献的企业及产品。其中，现制茶饮品牌霸王茶姬，凭借在健康茶饮的探索及创新，荣获“产业新星奖”。 此外，霸王茶姬还与中国食品发酵工业研究院达成正式合作，共同建立“健康与营养联合研究中心”，双方将共同探索健康茶饮的研发与应用，为消费者提供更健康、更透明、更低负担的现代东方茶，共同促进现制茶饮行业的创新。(来源：中国青年网）