10月17日，据澳优消息，10月15日-18日，2024第九届中国特殊食品大会在成都召开。在大会分论坛“原料创新发展及应用大会”上，澳优旗下锦旗生物研发总监郭新梅在现场正式官宣锦旗生物全面承接伊利3株金标益生菌产业化生产和商业化推广。该3株金标益生菌为动物双歧杆菌乳亚种BL-99、副干酪乳酪杆菌K56和副干酪乳酪杆菌ET-22。（来源：澳优微信公众号）原文链接
近日，36氪获悉，涪陵榨菜接受机构调研时表示，公司目前窖池容量为28万吨左右，募投项目窖池建设工作正在全力进行中，预计今年年底将有部分窖池投用，用于明年青菜头收购。今年夏天高温天气异常，青菜头产量情况还需根据后续生长情况而定。（来源：36氪）
