近日，烘焙行业的“大佬”桃李面包推出溏心卤蛋新品，采用独立锁鲜装，每枚约35g。据悉，该产品保质期为120天，目前已在电商渠道开售，活动价为20.8元/8枚，约合2.6元/枚。这是桃李面包首次进军休闲食品。从海报品宣资料来看，桃李面包有意做大休闲早餐消费场景，而溏心卤蛋则是桃李面包在烘焙产品之外的有益延伸。