据上海市场监管微信公众号今日消息，食品安全“守、查、保”专项行动将覆盖食品安全全领域各环节，时间从半年延长至2023年3月。2月起，截至5月30日，“守查保”专项行动累计检查食品生产经营单位7.8万户次，发现风险隐患1728处，完成处置1402处。立案调查食品安全违法行为2336起，已作出行政处罚决定1638起。