3 月 28 日,一直担任现职的 POKKA SAPPORO 食品和饮料总裁 Masashi Sato 出现在新闻发布会上,并宣布公司将更加专注于柠檬业务。札幌集团中期经营计划(2023~26)中食品和饮料业务的重点之一是结构改革。 虽然未来还会继续,但公司的目标是用两年时间,在已经有了财务基础的情况下,完善其可以发挥优势的领域。 “在剩下的两年(中期管理计划)中,我想专注于柠檬业务,我正在考虑促进生产的挑战之一,在加工技术和研发方面有很多事情需要做。 我终于能够在这样一个地方投资了。 在生产推广方面,我们必须在大约 10 年的时间里进行研究,而我的工作就是为此开辟一条道路。” 札幌集团表示,他们的目标是通过推广产品、价值意识和原材料(生产推广)三位一体的柠檬业务,成为“第一柠檬公司”。(来源:食品新闻)原文链接
近日,麦当劳公司宣布将于 5 月 5 日向美国全国餐厅推出 McCrispy Strips 和 Creamy Chili Dip。这家快餐连锁店表示,这将是自 2021 年以来在美国增加的第一个永久性菜单项。McCrispy 条将具有 100% 白肉、面包屑和黑胡椒味。客户可以订购三片或四片份的鸡肉条。(来源:foodbusinessnews)