06月 19
兰大研发出痛风患者也能喝的“浆水啤酒”
2年前
近日,兰州大学环境微生物课题组研发推出一款浆水啤酒。据悉,该啤酒可以通过降低尿酸含量缓解痛风症状,普通人喝可以预防痛风,馋酒痛风人群也可以适当饮用。  经过实验测定发现,啤酒中的嘌呤类物质出现了显著下降并且活菌数很高,摄入后GR-5可在人体肠道定植,降解食源嘌呤及过高的尿酸,促进尿酸排出,并发挥长期作用,可以预防高尿酸以及痛风的症状。但这并不意味着痛风患者从此可以畅饮浆水啤酒了。“痛风患者可以适量饮用浆水啤酒,对他们的身体无碍,但前提是适量。”
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