美国植物肉初创公司The Better Meat Co. 完成2.2亿元A轮融资，加速真菌蛋白生产规模化

08月 20

3个月前

近日，The Better Meat Co.（以下简称BMC）近日宣布完成3100万美元(折合人民币2.224亿元)的A轮融资。此次融资超额认购，由Future Ventures和Resilience Reserve联合领投，参与方包括Hickman’s Family Farms的首席执行官Glenn Hickman、Epic Ventures、Sigma Ventures以及其他投资者。（来源：植物基网）原文链接

荷兰精密发酵公司Vivici推出基于精密发酵的高蛋白饮品新方案

近日，据媒体报道，荷兰精密发酵公司Vivici最近在Newtopia Now 2025上推出了一款全新的紧凑型蛋白应用概念：由发酵衍生蛋白Vivitein BLG驱动的高蛋白饮品。该产品在100毫升的便携规格中即可提供多达25克高质量、适合纯素食的蛋白质，凸显了Vivici对其核心β-乳球蛋白成分的最新应用。（来源：植物基网）

3个月前

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