近日，国际葡萄与葡萄酒组织在一份声明中说，2025年全球葡萄酒产量略有增长，但由于极端天气频发，产量已连续第三年低于平均水平。声明预测，由于气候变化和消费习惯改变，全球葡萄酒产量将持续减少。该组织初步估计，2025年全球葡萄酒产量约为232亿升，比2024年增长3%，但仍低于平均水平。2024年全球葡萄酒产量为1961年以来最低。（来源：36氪）原文链接
近日，据媒体报道，为应对全球蛋白及营养产品需求热潮，利乐公司在法国Cholet全新开设了粉末产品开发中心。该中心配备模块化试点生产线与先进检测实验室，旨在通过提供从配方研发到工业化量产的全周期支持，帮助食品饮料制造商加速产品创新、降低开发成本、提升生产效益，并借助柔性化生产与远程协作技术，快速响应市场对健康、多元及可持续产品日益增长的需求。（来源：FoodBev Media）
