近日,《乳源酵母菌、乳酸菌发酵型含乳饮料 奶啤》团体标准在新疆奶业协会会员大会上正式发布。这是国内首个针对奶啤品类的统一规范,填补了行业统一技术规范的空白,标志着奶啤从“特色饮品”向“标准化产业”升级。此次发布的标准明确“自然发酵”为核心生产工艺,划定了“不得添加二氧化碳、乙醇”的工艺红线,并设定了蛋白质含量≥0.7g/100g的品质底线,从源头上规范了奶啤的生产流程。这标志着以“调配”工艺生产的类似产品,将不再符合“奶啤”的定义。(来源:新疆日报)原文链接
霸王茶姬日前宣布,自2026年1月1日起,亚太区副总裁兼首席营销官Eugene Lee将在原有品牌与市场营销职责基础上,新增政府事务与公共关系管理职能。此次调整反映了公司在亚太地区持续扩张,并将品牌、声誉及利益相关者关系纳入统一领导架构的战略方向。Eugene表示,整合相关职能有助于提升协同效应,以“一个CHAGEE”的形象对外沟通,增强品牌韧性与长期价值。(来源:marketing-interactive)